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Restaurant les Ecrins

Place Champs de Mars 11, 05100 Briançon

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suggestions
Tomme à l'ail des ours
Garlic cheese, burger and chorizo pork confit — Burger des Ecrins et cochon confit au chorizo
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好
La raclette du Champsaur
Raclette, salad and mountain burger — Raclette, salade du Champsaur et le burger montagnard
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
Le bleu de Queyras
Poultry fricassee with Bleu de Queyras — fricassé de volaille au bleu de Queyras
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Menu brasserie
Menu brasserie
29.00
Brasserie Menu
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
Entrée+plat
22.50
Starter and Main
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Plat+dessert
22.50
Main and Dessert
估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 24
Les Entrées
Croustillant de chèvre aux noixvegetarian
Crispy goat cheese with walnuts
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
Rillette de porc "maison"
Homemade pork rillettes
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les Plats
Fricassé de volaille au bleu de Queyras, écrasé de pomme de terre et butternut
Poultry fricassee with Bleu de Queyras and mashed potatoes
估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 77
Cochon confit au chorizo, frites ' maison"
Chorizo pork confit and fries
估算≈ 1050 千卡65 克碳水
Les Desserts
Brioche façon Pain perdu et son caramel laitier
Brioche French toast with milky caramel
估算≈ 620 千卡75 克碳水高热量 33
Crèmes brulées aux agrumes
Citrus crème brûlée
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38
Menu Enfant
Menu Enfant
13.00
Kids Menu: Beef patty with fries and ice cream — Steak haché avec frites ou écrasé de pommes de terre, Diabolo ou sirop à l'eau, 1 boule de glace parfum au choix et Une surprise
估算≈ 1100 千卡90 克碳水高热量 32

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23veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上只有一项素食，即 Croustillant de chèvre aux noix。其他菜品如 Cochon confit au chorizo 均含肉。

13 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

65dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择肉类和奶酪菜品。避免选择brasserie套餐和甜点。

5 糖尿病友好 · 13 菜品

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实用信息

地址
Place Champs de Mars 11, 05100 Briançon
营业时间
周一已打烊
周二12:00–14:00, 19:00–21:30
周三12:00–14:00, 19:00–21:30
周四12:00–14:00, 19:00–21:30
周五12:00–14:00, 19:00–21:30
周六12:00–14:00, 19:00–21:30
周日12:00–14:00
联系方式
+33492203516
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-ecrins.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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