Restaurant Le Jardin - Brignoles, 18 ter Av. Dreo
Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles
休息中 · 营业时间 周二 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menus
Menu du marché en 2 services
35.00
Market Menu 2 courses — Entrée / Plat ou Plat / Dessert
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Menu du marché en 3 services
40.00
Market Menu 3 courses — Entrée / Plat / Dessert
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 43
Menu Inspira8on du Chef en 5 services
60.00
Chef's Inspiration Menu 5 courses — Uniquement servi au diner
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 39
Entrées
Poulpe de Méditerranée crous2llant / Houmous d’aubergines fumées
12.00
Crispy Mediterranean Octopus with Eggplant Hummus — Pickles / Dentelle iodée
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Oeuf mollet Bio de chez Judith / Chakchouka de légumes de saison
12.00
Soft Boiled Egg with Vegetable Shakshuka — Jus de tomate épicé
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Filets de Caille rô2s / Foie gras à la plancha / Figues de Solliès AOP de chez Joëlle
12.00
Roasted Quail with Foie Gras and Figs — Jus réduit à l’hibiscus
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Plats
Aubergines de nos producteurs / Feta AOP / Céréales aux herbesvegetarian
26.00
Eggplant with Feta and Herbed Grains — Huile d’harissa / Aneth / Yaourt grec / pignon / grenade
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Dos de Cabillaud teriyaki / Wok de riz interdit & légumes de nos producteurs
28.00
Cod Teriyaki with Forbidden Rice and Vegetables
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 85
Côtes d’agneau façon cailleSes / Fregola Sarda au pecorino / ail confit
28.00
Lamb Chops with Fregola Sarda and Pecorino — Jus de cuisson à la sarrieSe
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Desserts
Figues de Solliès AOP rô2es au miel local / Beignets au muscovado / Glace vanille
10.00
Roasted Figs with Honey and Vanilla Ice Cream — Jus cassis - huile d’olive
估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 37
Moka du Jardin
10.00
Garden Mocha Dessert — Emulsion cappuccino de café Bio / Glace Moka / Riz soufflé / Caramel café
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 30
Découpe de fruits frais / Crémeux citron - basilic / Sorbet pêche de vigne
10.00
Fresh Fruit with Lemon-Basil Cream and Peach Sorbet — Sablé breton
估算≈ 380 千卡48 克碳水
Fromage affiné / Confiture maisonvegetarian
12.00
Aged Cheese with Homemade Jam
估算≈ 350 千卡20 克碳水
Entrées
Courge'es de nos producteurs juste saisi / La fleur en tempura
Sautéed Zucchini with Tempura Flower and Anchovies — Crémeux oignons - anchois / Olives Taggiasche
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Boeuf maturé fumé / Truffe d’été / Chouque'es parmesan
12.00
Smoked Aged Beef with Summer Truffle and Parmesan — Éclats de Granny - smith
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Ceviche de Seriole ‘IKEJIME’ / Sorbet concombre - coco / Patate douce fritepescatarian
12.00
Seriole Ceviche with Cucumber-Coconut Sorbet — Salade locale de fleurs & micro pousses
估算≈ 340 千卡28 克碳水均衡 86
Plats
Trecce au beurre d’agrumes & Poutargue / Émulsion Oursin
27.00
Trecce Pasta with Citrus Butter and Bottarga — Vierge aux oeufs de poisson
估算≈ 680 千卡60 克碳水
Maigre de Méditerránee rôU / Fine ratatouille / Pickles de fenouilpescatarian
26.00
Roasted Mediterranean Meagre with Ratatouille — Jus de Carcasse au Thym - citron
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 90
Filet de Boeuf ‘Black Pearl’ / Burrata & poivre fumé / Sauce Bordelaise
27.00
Black Pearl Beef Fillet with Burrata — Oignon rouge confit / Pomme Darphin
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
Desserts
Nage de Fraises au gingembre / Biscuit citron / Sorbet fraise - Sichuan
10.00
Ginger Strawberries with Lemon Biscuit and Sichuan Sorbet — Gaufre'e
估算≈ 360 千卡45 克碳水
Fou de chocolat
10.00
Chocolate Madness Dessert — Sorbet cacao - poivre de Jamaïque / Émulsion pure origine Nyangbo 68% / Crémeux gianduja / Riz soufflé chocolat
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 30
Abricot à la vanille / Espuma yaourt & miel bio de Rougier / Streusel amandes
10.00
Vanilla Apricot with Yogurt Espuma and Almond Streusel
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 33
Menu déjeuner
Plat du jour
18.00
Daily Special Main
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 73
Entrée/plat ou plat/dessert
22.00
Lunch Menu 2 courses
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
Entrée/plat/dessert
25.00
Lunch Menu 3 courses
估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 43
Entrée
Oignon blanc confit / Figues viole8es rô:es au balsamique de Modène jambon Ibérique
Confit White Onion with Roasted Figs and Iberian Ham
估算≈ 320 千卡25 克碳水
Plats
Filet de Dorade / Écrasé de courge8es varoises à la Marjolaine Sauce chimichurripescatarian
Sea Bream Fillet with Zucchini Puree
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Burger du Jardin
Garden Burger — Boeuf Limousin / Mozzarella / Tomate confite / Basilic Oignon rouge confit au balsamique / Salade
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Desserts
Millefeuilles à la vanille Bourbon / Nectarines rô:es
Vanilla Millefeuille with Roasted Nectarines
估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 28
Café Mignardises
2.00
Coffee and Mignardises
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Formules
Menu en 3 services
45.00
Set Menu 3 courses — Entrée / Plat / Dessert
估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 43
Menu en 4 services
55.00
Set Menu 4 courses — Entrée / Poisson / viande / Dessert
估算≈ 1600 千卡130 克碳水高热量 39
Amuse-bouche
Craquer’s maison & sauce à tremper
Homemade Crackers with Dip
估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好
Entrées
Truite fumée maison / Gaufre au herbes / Tzatziki d’ harenga
Homemade Smoked Trout with Herb Waffle
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Oeuf de ferme mollet / Asperges vertes crues - cuites / Morilles en sauce
Farm Egg with Asparagus and Morel Sauce
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Plats
Saint - Pierre mariné chermoula / CrousFllant de légumes de nos producteurspescatarian
Marinated John Dory with Vegetable Crisps — Citron confit / Jus aux épices douces
估算≈ 500 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Epaule d’Agneau confit / Gnocchi sauge / ArFchaut barigoule
Confit Lamb Shoulder with Sage Gnocchi — Jus de cuisson à l’ail confit
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74
Desserts
Fraises / Diplomate fraise - menthe / Financier pistache - huile d’olive
Strawberries with Mint Diplomate and Pistachio Financier
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
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素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜仅有搭配费塔奶酪和谷物的茄子。此外还可以点熟成奶酪盘。菜单大部分为肉类和鱼类。
41 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜
评价
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实用信息
- 地址
- Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles
- 营业时间
- 周一已打烊周二12:00–14:00周三12:00–14:00周四12:00–14:00, 19:30–22:00周五12:00–14:00, 19:30–22:00周六12:00–14:00, 19:30–22:00周日已打烊
- 联系方式
- +33494770075 contact@lejardinbrignoles.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardinbrignoles.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %