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De Stove

Kleine Sint-Amandsstraat 4, 8000 Brugge

营业中 · 直到 20:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Voorgerechten
Carpaccio gerookte ribeye
23.50
Smoked Ribeye Carpaccio — Basilicum olie - kappers - parmezaan - geroosterde pijnboompitten - rucola
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
VItello tonnato
24.00
Tonijncreme - Kapperappels - Rucola
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio van octopus
Octopus Carpaccio — Feta/geroosterde paprika - zongedroogde kerstomaat - cavi-art - pijnboompitten
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Beenmerg
28.50
Bone Marrow with Steak Tartare — Beenmerg - steak tartaar - kappers - picklesmayonaise - haringkaviaar
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好
Huisgemaakte kaaskroketten
22.00
Homemade Cheese Croquettes — peterselie - oude kaas
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Huisgemaakte Garnaalkroketten
24.50
Homemade Shrimp Croquettes — gefrituurde peterselie - citroen
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Geflambeerde escargots uit de oven
21.00
Flambéed Escargots — Escargots - kruidenboter - look - ui - rozemarijn - cointreau
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Hoofdgerechten
Filet pur - Keuze van de chef
39.00
Filet Mignon — fris kruidenslaatje - frieten - saus naar keuze
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Gebakken paling
38.50
Fried Eel — Verse tartaar- frietjes- sla
估算≈ 880 千卡60 克碳水
Vlees voor twee. Keuze van de chef
85.00
Meat Platter for Two — Voor 2 personen-sla-frietjes-saus naar keuze
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 36
Tomaat garnaal
38.00
Tomato Shrimp — Coeur de boeuf tomaat - verse noordzee garnalen - fris slaatje - verse frieten
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 70
Gebrande zeebaars
35.00
Roasted Sea Bass with Risotto — Romige risotto - spinazie - parmezaan
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kabeljauwhaas
Cod Loin — Kabeljauwhaas - puree van de dag - gefrituurde prei - sauvignon blanc saus - garnalen - microgreens
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Ribeye keuze van de chef
Ribeye Steak — Frietjes - verse salade - saus naar keuze
估算≈ 1050 千卡60 克碳水
filet pur au poivre
fris kruidenslaatje - frieten - pepersaus
估算≈ 920 千卡62 克碳水
Handgesneden steak tartaar 'charolais '
34.00
Hand-cut Steak Tartare Charolais — Kapperappels - creme van pickels - kwarteleitje - microgreens - chillistrings - frieten
估算≈ 850 千卡58 克碳水
Paling in de room
Eel in Cream Sauce — fris kruidenslaatje - frieten/puree
估算≈ 980 千卡60 克碳水
Catch of the day meunière
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Garnaalkroketten
33.50
Shrimp Croquettes — 3 stuks - fris kruidenslaatje - frieten
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Gambas provencale
36.00
Ongepelde gambas, tomaat provencale - geflambeerd in cognac - microgreens - frietjes/brood
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Dessert
Sabayon
14.00
Vanille ijs - seizoensfruit
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Dame blanche
12.50
Huisgemaakte chocolade saus - verse slagroom
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 27
Crème brûlée
11.00
估算≈ 380 千卡22 克碳水
Coupe Colonel
13.50
vodka - citroensorbet
估算≈ 310 千卡35 克碳水高热量 32

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低碳水比利时料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

许多前菜的碳水化合物含量较低。主菜通常搭配薯条，这会增加碳水含量。

10 糖尿病友好 · 24 菜品

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实用信息

地址
Kleine Sint-Amandsstraat 4, 8000 Brugge
营业时间
周一12:00–13:30, 18:00–20:00
周二已打烊
周三已打烊
周四18:00–20:00
周五12:00–13:30, 18:00–20:00
周六12:00–13:30, 18:00–20:00
周日12:00–13:30, 18:00–20:00
GESLOTEN 31/08 tem 13/9. GESLOTEN 23/12 tem 03/01
联系方式
+3250737282 info@restaurantdestove.eu
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdestove.eu/
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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