Restaurant Morningstar
Vrijdagmarkt 5, 8000 Brugge
休息中 · 营业时间 11:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
DESSERTS
Rijstpap & crumble van kaneelvegetarian
10.00
Rice pudding with cinnamon crumble — Riz au lait & crumble de canelle / Rice pudding & cinnamon crumble
估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 35
Dame blanche met Belgische chocolade & gezoete roomvegetarian
10.00
Dame blanche — Dame blanche au chocolat Belge & chantilly / Vanilla ice cream with Belgian chocolate & sweetened cream
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
Crème brûlée (custard cream)vegetarian
10.00
Crème brûlée
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
Verwenkoffievegetarian
11.50
Coffee and pastry assortment — Assortiment gebakjes naar humeur van de chef (koffie of thee)
估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 28
Café Gourmandvegetarian
11.50
Assortiment aux petits desserts aux choix du chef (café ou thé) / Selection off small desserts by the chef (coffee or tea)
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 29
Star LUNCH
Soep & hoofdgerecht
23.50
Soup and main dish — Soupe & plat du jour / Soup & main dish
估算≈ 950 千卡80 克碳水均衡 70
Voorgerecht & hoofdgerecht
26.00
Starter and main dish — Entrée & plat principal / Starter & main dish
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Fingerfood
Tapasplank 2 personen
29.00
Tapas platter — ‘Oud Brugge’ kaas, olijven, kaasballetjes, loempia, humus & crackers, gerookte zalm, gerookte Hollstein
估算≈ 1600 千卡90 克碳水高热量 36
Licht gerookte Hollstein entrecote 100 gr
18.00
Smoked Hollstein entrecote — Hollstein entrecote fumé 100 gr / Smoked Hollstein sirlion steak 100 gr
估算≈ 280 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
‘Oud Brugge’ kaas, olijven & mosterdvegetarian
12.00
Cheese, olives and mustard — Fromage ‘Oud Brugge’, olives & moutarde / ‘Oud Brugge’ cheese, olives & mustard
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Kaaskroketjes 8 stuksvegetarian
14.00
Cheese croquettes — Mini croquettes au fromage 8 pièces / Mini cheese croquettes 8 pieces
估算≈ 650 千卡40 克碳水
Mini loempia’s met zoetzure saus 8 stuksvegetarian
11.00
Mini spring rolls — Mini nems avec sauce aigre-douce 8 pièces / Mini springrolls with sweet-and-sour sauce 8 pieces
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 44
Huisgemaakte humus & crackersvegan
11.00
Hummus and crackers — Humus fait maison & crackers / Homemade humus & crackers
估算≈ 420 千卡45 克碳水均衡 65
Voorgerechten - Entrées - Starters
Trio van kaaskroket & kruidenslaatjevegetarian
19.00
Cheese croquettes and herb salad — Trio de croquettes aux fromages & salade aux herbes / Trio of cheese croquettes & herb salad
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Verse dagsoep & broodkrokantjes
9.00
Soup of the day — Soupe du jour & croustillants / Soupe of the day & breadcrumbs
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Huisgerookte zalm, mierikswortel, Jonagold,& walnotenpescatarian
22.00
Smoked salmon with walnuts — Saumon fumée à la maison, raifort, Jonagold & noix / Home smoked salmon, horseradish, Jonagold & walnuts
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio van Limousin rund - basilicum & kruidenslaatje
20.00
Beef carpaccio — Carpaccio de boeuf Limousin, basilic & salade aux herbes / Carpaccio of beef Limousin, basil & herb salad
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Scampi, tuinkruiden & hoeveboterpescatarian
22.00
Scampi with herbs — Scampi, fines herbes & beurre de ferme / Big prawns, garden herbs & artisanal butter
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好
Hoofdgerechten - Plats principaux - Main Courses
Stoverij van Belgisch rund, Chimay bleu, Luikse siroop & frietjes
28.00
Flemish beef stew — Carbonades à la Flamande, Chimay bleu, syrop Liègoise & pommes frites / Belgian beef stew, Chimay bleu, Liège syrop & fries
估算≈ 1100 千卡75 克碳水高热量 43
Steak tartare, mayonaise van ‘Brugse zot’, kaviaar van mosterdzaad & frietjes
25.00
Steak tartare — Steak tartare, mayonaise de ‘Brugse Zot’, caviar de grains au moutarde & pommes frites / Steak tartare (raw meat), mayonaise of ‘Brugse Zot’, caviar of musterd seed & fries
估算≈ 950 千卡60 克碳水
Catch of the day, puree van polderaardappel, groene groentjes & jus van grijze garnalenpescatarian
33.00
Catch of the day — Catch of the day, puré de pommes de terre, légumes verts & jus de crevettes grises / Catch of the day, mashed potatoes, vegetables, grey shrimps gravy
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Salade geitenkaas, appel, noten & esdoornsiroopvegetarian
22.00
Goat cheese salad — Salade de chèvre chaud, pommes, noisette & sirop d’érable / Lukewarm goat cheese salad, apple, nuts & mapple syrup
估算≈ 620 千卡28 克碳水均衡 66
Filet mignon van Limousin rund, vers geklopte béarnaise, marktgroentjes & frietjes
36.00
Beef filet mignon — Filet mignon Limousin, sauce béarnaise fouetté à la minute, légumes & pommes frites / Filet of beef Limousin, bearnaise sause, vegetables & fries
估算≈ 880 千卡45 克碳水
Tagliatelle, marktgroenten, huisgemaakte pesto & pijnboompittenvegetarian
25.00
Vegetable tagliatelle — Tagliatelle, légumes, pesto fait maison & pignon de pin / Tagliatelle, vegetables, homemade pesto & pine nuts
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 74
Tagliatelle, scampi, knoflook, marktgroentjes & Parmezaanpescatarian
25.00
Scampi tagliatelle — Tagliatelle, scampi, légumes, l’ail & Parmesan / Tagliatelle, big prawns, vegetables, garlic & Parmesan cheese
估算≈ 650 千卡62 克碳水均衡 85
Tagliatelle, maïskip, marktgroentjes & romig dragonsausje
23.00
Chicken tagliatelle — Tagliatelle, poulet jaune, légumes & sauce crémeuse à l’estragon / Tagliatelle, corn fed chicken, vegetables & creamy tarragon sauce
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 73
Kindergerechten
Kipnuggets, appelmoes & frietjes
12.00
Chicken nuggets — Nuggets de poulet, compote de pommes & frites / Chicken nuggets with apple sauce and fries
估算≈ 610 千卡55 克碳水
Kinderijsjevegetarian
8.00
Children's ice cream — Crème glace enfants / Childrens ice cream
估算≈ 220 千卡28 克碳水
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77veggie
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提供素食选项的比利时餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜有自制青酱宽面和温热的羊乳酪沙拉。小吃提供奶酪炸丸子和鹰嘴豆泥配饼干。
28 道菜中包含 13 道素食和 1 道纯素菜
45dia
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低碳水比利时料理选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这里提供多种低碳水的前菜和手指食物。主菜中仅有一项适合低碳水饮食。
6 糖尿病友好 · 28 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Vrijdagmarkt 5, 8000 Brugge
- 营业时间
- 周一11:30–22:00周二11:30–22:00周三11:30–22:00周四11:30–22:00周五11:30–22:00周六11:30–22:00周日11:30–22:00The kitchen is open continuously from 11:30 a.m. to 9:30 p.m.
- 联系方式
- +3250333364 morningstar@leboisdebruges.be
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmorningstar.be/nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 84 %