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Le Marmiton - Brussel, Galerie de la Reine

Galerie de la Reine 38, 1000 Bruxelles

营业中 · 直到 22:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Soupes / Soepen / Soups
Soupe du pìheur
18.50
Fisherman's soup — rouille, croütons aillés, fromage râpé
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Bisque de Homard parfumée à l’Armagnac
19.50
Lobster bisque — Kreeftensoep « Marmiton »
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Huîtra / Oesters / Oysters
Huîtra creuses
21.00
Oysters
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
Entrées / Voorgerechten / Starters
Escargots de Bourgogne
16.00
beurre à l’ail
估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好
Croquettes au fromage (Parmesan et Herve)
19.00
Cheese croquettes — chou kale frit
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Duo de Croquettes au fromage et aux crevettes grises
20.00
Cheese and grey shrimp croquettes — chou kale frit
估算≈ 600 千卡32 克碳水
Carpaccio de bëuf à l’huile de truffes
20.50
Beef carpaccio with truffle oil — copeaux de Parmesan
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croquettes aux crevettes grises
21.00
Grey shrimp croquettes — chou kale frit
估算≈ 500 千卡28 克碳水
Cassolette de moules sauce homardine
21.00
Mussels in lobster sauce
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Feuilleté au chèvre chaud
22.00
Warm goat cheese puff pastry — pommes caramélisées au miel sauvage
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 37
Tartare de Saumon à l’avocat
22.00
Salmon tartare with avocado
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
DESSERTS - NAGERECHTEN
Coupe de glace vanille et moka, Chantilly
10.00
Vanilla and mocha ice cream — Ijscoupe vanille en mokka, slagroom
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32
La classique Dame Blanche (glace vanille, chocolat chaud), Chantilly
11.00
Dame Blanche — De klassieke Dame Blanche (vanille-ijs, warme chocoladesaus), slagroom
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 27
Crème brûlée « maison », recette traditionnelle
11.00
Crème brûlée — Crème brûlée « van ’t huis » naar traditioneel recept
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
Délice au spéculoos (glace à la cannelle et cardamome) et sa sauce caramel
11.00
Speculoos delight — Speculaaslekkernijen (kaneel en kardemom ijs), karamelsaus
估算≈ 520 千卡50 克碳水高热量 31
Mousse au chocolat belge sur lit de crème anglaise, Chantilly
11.00
Belgian chocolate mousse — Mousse van belgische chocolade op een bedje van vanillepudding, slagroom
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 30
Tiramisu « maison », sur lit de crème anglaise
11.00
Tiramisu — Tiramisu « van ’t huis » op een bedje van vanillesaus
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 31
Café Liégeois (glace moka, café chaud), Chantilly
12.00
Café Liégeois — Café Liégeois (mokka-ijs, warme koffie), slagroom
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 33
Gaufre de Bruxelles (boule de vanille, chocolat chaud), Chantilly
12.00
Brussels waffle — Brusselse wafel (vanille-ijs, warme chocoladesaus), slagroom
估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 28
Profiteroles « maison » (choux farcis de glace vanille, chocolat chaud), Chantilly
12.00
Profiteroles — Profiteroles « van ’t huis » (soesjes gevuld met vanille-ijs, warme chocoladesaus), slagroom
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28
Tarte aux Pommes « maison » et sa boule de glace vanille, sur lit de crème anglaise
12.00
Apple pie — Appeltaart « van ’t huis » met vanille-ijs op een bedje van vanillesaus
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 26
Trilogie de Sorbets (citron, framboise, fruit de la passion, Crème de cassis) sur coulis de fruits rougesvegan
12.00
Sorbet trilogy — Trilogie van sorbets (citroen, framboos, passievrucht, Crème de cassis), op coulis van rood fruit
估算≈ 280 千卡55 克碳水高热量 35
Colonel (sorbet citron vert, vodka)vegan
13.00
Colonel — Kolonel (limoensorbet, wodka)
估算≈ 220 千卡30 克碳水高热量 39
Café gourmand (café, mignardises)
14.00
Café gourmand — Café gourmand (koffie, mignardises)
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41
CRÊPES - PANNENKOEKEN
Crêpe Normande (pommes caramélisées, glace vanille)
12.50
Normande crepe — Normandische pannenkoek (gekarameliseerde appels, vanille-ijs)
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 29
Crêpe Normande flambée au Calvados (pommes caramélisées, glace vanille)
14.00
Flambéed Normande crepe — Normandische pannenkoek geflambeerd met Calvados (gekarameliseerde appels, vanille-ijs)
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 27
FROMAGES - KAZEN
Ronde des fromages belges affinésvegetarian
14.00
Belgian cheese board — Selectie van Belgische gerijpte kazen
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

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35veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

素食选项较少，包括 Croquettes au fromage 和 Feuilleté au chèvre chaud。此外提供 Ronde des fromages belges affinés 和纯素雪葩。

27 道菜中包含 3 道素食和 2 道纯素菜

54dia
score估算

比利时与法国料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

低碳水化合物选项主要集中在前菜和奶酪拼盘中。主菜和甜点含有较高的糖分和淀粉。

8 糖尿病友好 · 27 菜品

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实用信息

地址
Galerie de la Reine 38, 1000 Bruxelles
营业时间
周一12:00–14:30, 18:00–22:30
周二12:00–14:30, 18:00–22:30
周三12:00–14:30, 18:00–22:30
周四12:00–14:30, 18:00–22:30
周五12:00–14:30, 18:00–22:30
周六12:00–22:30
周日12:00–22:30
联系方式
+3225117910
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemarmiton.be/nl
记录
完整度 83 %, 置信度 84 %

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