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Brasserie du Gourmet

Place du Béguinage 6, 1000 Bruxelles

休息中 · 营业时间 周四 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Duo de Croquettes (Fromage / Crevettes Grises)
17.50
Cheese and Grey Shrimp Croquettes
估算≈ 580 千卡32 克碳水
Scampis Maison (Façon Gourmet)
16.00
Scampi
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Toast aux champignons des bois avec médaillon de foie gras
17.00
Mushroom Toast with Foie Gras
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Carpaccio de Bœuf (Pesto Basilic, Roquette, Parmesan)
16.00
Beef Carpaccio
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats de Viande
Tartare de bœuf coupé au couteau
21.00
Beef Tartare
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Souris d’agneau au miel et romarin
25.00
Lamb Shank with Honey and Rosemary
估算≈ 650 千卡22 克碳水均衡 69
Steak de bœuf (sauce*)
21.00
Beef Steak
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Entrecôte de bœuf (sauce*)
25.00
Ribeye Steak
估算≈ 680 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cuisse de canard confite aux oignons
19.00
Duck Confit
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carbonnade à la flamande
19.00
Carbonnade Flamande
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Sauces en supplément
Béarnaise
4.50
Béarnaise Sauce
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好
Poivre, Archiduc, Roquefort
3.50
Pepper, Archiduc or Roquefort Sauce
估算≈ 180 千卡5 克碳水糖尿病友好
Mayonnaise, ketchup
1.00
Mayonnaise or Ketchup
估算≈ 100 千卡2 克碳水糖尿病友好
Supplément pain
1.50
Extra Bread
估算≈ 150 千卡28 克碳水
Poissons
Croustillant de saumon et sa garniture
23.00
Crispy Salmon
估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de dorade, vin blanc crème, légumes de la saison
24.00
Sea Bream Fillet
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Desserts
Crème brûlée
8.00
估算≈ 350 千卡28 克碳水高热量 42
Dame blanche
9.00
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
Moelleux au chocolat
9.00
Chocolate Fondant
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 42
Menu Lunch
Entrée et Plat du Jour ou Plat du Jour et Dessert
21.00
Lunch Menu
估算≈ 950 千卡80 克碳水
Plat du Jour
16.00
Dish of the Day
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade aux Lardons
Bacon Salad — Entrée au choix
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Crème d’Asperges
Asparagus Cream Soup — Entrée au choix
估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Blanc de Volaile aux Champignons
Chicken Breast with Mushrooms — Plat du Jour au choix
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de Dorade, Légumes de Saison
Sea Bream Fillet with Vegetables — Plat du Jour au choix
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 85
Menu Carnivore
Entrée et Plat
36.00
Carnivore Menu
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Carpaccio de Bœuf (Roquette, Pesto et Parmesan)
Beef Carpaccio — Entrée
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entrecôte de Bœuf (Beurre Maîtra d’Hôtel), Salade et Frites
Ribeye Steak with Fries — Plat
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Menu du Terroir
Croquette aux Crevettes Grises
Grey Shrimp Croquette — Entrée
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
Boulettes à la Liégeoise, Salade et Frites
Liège Meatballs with Fries — Plat
估算≈ 880 千卡62 克碳水
Menu du Soir
Triologie Gourmande: Mini Croquettes au Fromage, Scampis Curry Rouge, Gambas Panné
Gourmet Trilogy (Cheese Croquette, Curry Scampi, Breaded Prawns) — Entrée au choix
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Asperges à la Flamande
Flemish Asparagus — Entrée au choix
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Aile de Raie aux Câpres
Skate Wing with Capers — Plat au choix
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
Cuisse de Canard Confit aux Oignons
Duck Confit with Onions — Plat au choix
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nos Moules
Façon Marinière
21.00
Mussels Marinière
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 84
Vin Blanc
23.00
Mussels White Wine
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 90
Crème à l’ail
23.00
Mussels Garlic Cream
估算≈ 580 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
À la Bière
23.00
Mussels Beer
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 90
Crème Pastis
23.00
Mussels Pastis Cream
估算≈ 600 千卡30 克碳水均衡 78

这个菜单还正确吗？

3veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单中没有素食主菜。您可以点 Croquettes au Fromage 或 Crème d’Asperges 作为前菜。

39 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

81dia
score估算

比利时与法国料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

肉类和鱼类菜品的碳水化合物含量较低。这里提供许多适合碳水意识饮食的高蛋白选择。

28 糖尿病友好 · 39 菜品

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实用信息

地址
Place du Béguinage 6, 1000 Bruxelles
营业时间
周一12:00–14:30, 18:30–22:00
周二12:00–14:30, 18:30–22:00
周三已打烊
周四12:00–14:30, 18:30–22:00
周五12:00–14:30, 18:30–22:00
周六18:30–22:30
周日已打烊
Wednesday: Open in the evening only by reservation for a group of 15 people
联系方式
+3222233340 brasseriedugourmet@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedugourmet.be/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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