Ricotta & Parmesan

Rue de l'Ecuyer 31, 1000 Bruxelles

休息中 · 营业时间 12:00

Italian€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月9日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月9日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

DOLCE / DESSERTS

PANNA COTTA AU CARAMEL DE MARTINI ROUGE

11.50

Panna Cotta with Red Martini Caramel — RED MARTINI CARAMEL PANNA COTTA

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 34

MOELLEUX AU CHOCOLAT, COULIS DE SAISON

12.90

Chocolate Cake with Seasonal Coulis — WARM CHOCOLATE CAKE, SEASONAL COULIS

估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31

DAME BLANCHE À L’ITALIENNE FAÇON STRACCIATELLA

11.50

Dame Blanche Stracciatella Style — VANILLA ICE CREAM, WHIPPED CREAM AND MELTED CHOCOLATE

估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 26

LÉGENDAIRE TIRAMISÙ AU SPÉCULOOS

10.50

Tiramisu with Speculoos — LEGENDARY TIRAMISU WITH SPECULOOS

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30

SORBETS MIXTES AUX CHOIX (DE SAISON)vegan, vegetarian

10.50

Mixed Seasonal Sorbets — SEASONAL FRUITS MIXED SORBET

估算≈ 180 千卡38 克碳水高热量 32

MOUSSE AU CHOCOLAT AMÈRE

11.50

Dark Chocolate Mousse — CHOCOLATE MOUSSE

估算≈ 410 千卡24 克碳水

SEMIFREDDO AU NOUGAT TENDRE PARFUMÉ AU LIMONCELLO

11.50

Limoncello Nougat Semifreddo — SEMIFREDDO WITH TENDER NOUGAT FLAVORED WITH LIMONCELLO

估算≈ 450 千卡36 克碳水高热量 38

NEW CRÈME BRÙLÉE À LA PISTACHE

10.90

Pistachio Crème Brûlée — PISTACHIO CRÈME BRÙLÉE

估算≈ 420 千卡22 克碳水高热量 39

NEW GIRO DEI DOLCI (TIRAMISU/PANNA COTTA/SEMIFREDDO/MOUSSE CHOCOLAT)

12.90

Dessert Tasting Platter

估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 23

PAIN PERDU RICOTTA, POIRE ET CHOCOLAT CHAUD

13.50

French Toast with Ricotta, Pear and Hot Chocolate

估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 33

CAFFÉ GOURMAND

9.90

Café Gourmand

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31

Pizzas au feu de bois

PIZZA MARGHERITA A.O.Pvegetarian

12.90

Pizza Margherita — TOMATES, MOZZARELLA A FIOR DI LATTE, BASILIC, HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE

估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 73

PIZZA CALZONE

17.90

TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, RICOTTA

估算≈ 1100 千卡110 克碳水

PIZZA HAWAÏ

16.30

Pizza Hawaiian — TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, ANANAS

估算≈ 920 千卡105 克碳水

PIZZA ALLA SALSICCIA (PIZZA BLANCHE)

19.20

Sausage Pizza — CIPOLLA E PROVOLA, MOZZARELLA, OIGNONS, SALSICCIA, SCAMORZA

估算≈ 1200 千卡85 克碳水

PIZZA AI 4 FORMAGGIvegetarian

17.90

Four Cheese Pizza — MOZZARELLA, RICOTTA, GORGONZOLA, PARMESAN, EMMENTAL

估算≈ 1150 千卡90 克碳水

PIZZA DIAVOLO

18.20

TOMATES, MOZZARELLA, CHORIZO PIQUANT, PIMENTS, AIL

估算≈ 980 千卡92 克碳水

PIZZA ANTIPASTIvegetarian

17.20

TOMATES, MOZZARELLA, POIVRONS, AUBERGINES, COURGETTES, ARTICHAUTS, OIGNONS, CHAMPIGNONS

估算≈ 880 千卡100 克碳水均衡 69

PIZZA AU THON “BISMARK”

16.90

Tuna Pizza Bismark — TOMATES, MOZZARELLA, THON, ¨EUF, OIGNONS, ORIGAN, OLIVES

估算≈ 950 千卡98 克碳水均衡 69

PIZZA AMOREvegetarian

18.50

TOMATES, MOZZARELLA, BUFALA, ROQUETTE, POMODORI DI COLLINA

估算≈ 900 千卡90 克碳水均衡 65

PIZZA CAPRICCIOSA

17.20

TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, ARTICHAUTS

估算≈ 850 千卡82 克碳水均衡 67

PIZZA 4 SAISONS

17.90

Four Seasons Pizza — TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON, CHORIZO, CHAMPIGNONS, ARTICHAUTS

估算≈ 880 千卡80 克碳水均衡 66

PIZZA PROSCIUTTO

19.80

TOMATES, MOZZARELLA, JAMBON ITALIEN, ROQUETTE, PARMESAN

估算≈ 820 千卡80 克碳水均衡 70

PIZZA SICILIANA

17.50

TOMATES, MOZZARELLA, ANCHOIS, CÂPRES, OLIVES

估算≈ 800 千卡80 克碳水均衡 75

PIZZA BURRATAvegetarian

19.80

SAUCE TOMATE, PESTO, BURRATA, TOMATES CERISES, COPEAUX DE PARMESAN

估算≈ 920 千卡82 克碳水

PIZZA AI FRUTTI DI MAREpescatarian

19.90

Seafood Pizza — TOMATES, MOZZARELLA, MOULES, VONGOLES, CALAMARS, GAMBAS

估算≈ 840 千卡80 克碳水均衡 69

Les Incontournables

CROQUETTE AU VÉRITABLE PARMIGIANO REGGIANO ARTISANALEvegetarian

8.90

Parmigiano Reggiano Croquette — REAL PARMIGIANO REGGIANO ARTISANAL CROQUETTE

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好

SALADE CAPRESE “TOMATE, MOZZARELLA DI BUFALA”vegetarian

16.90

Caprese Salad — À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE ET BASILIC FRAIS

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

CARPACCIO DE BØUF À LA TARTUFATA ET COPEAUX DE PARMESAN

19.90

Beef Carpaccio with Tartufata — BEEF CARPACCIO WITH TARTUFATA AND PARMESAN SHAVINGS

估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

POÊLÉE DE SCAMPIS CURRYpescatarian

12.50

Curry Scampi

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

VITELLO TONNATO TRADITIONNEL

21.50

Vitello Tonnato — VEAL & TUNA SAUCE

估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

AUBERGINE ALLA PARMIGIANAvegetarian

18.50

Eggplant Parmigiana — EGGPLANT PARMESAN PARMIGIANA

估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71

ASSIETTE DUO DE CARPACCIO ET VITELLO TONNATO

22.50

Carpaccio and Vitello Tonnato Duo — DUO PLATE OF BEEF CARPACCIO AND VITELLO TONNATO

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好

ANTIPASTI DELLA CASA A PARTAGER

32.90

House Antipasti Platter — SUIVANT LA SÉLECTION DU CHEF ET DE L’ARRIVAGE

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

PLANCHE DE FROMAGES ARTISANAUXvegetarian

19.90

Artisanal Cheese Board — BOARD OF ARTISANAL CHEESES

估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

CHÈVRE GRATINÉ, CRÈME DE CIBOULETTEpescatarian

10.50

Gratinated Goat Cheese with Smoked Salmon — GOAT CHEESE AU GRATIN, CHIVE CREAM & SMOKED SALMON

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

PLANCHE CHARCUTERIES ARTISANALES

19.90

Artisanal Charcuterie Board — BOARD OF ARTISANAL CHARCUTERIE

估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

ASSIETTE ANTIPASTI GRILLÉS ET MARINÉS MAISONvegetarian

18.50

Grilled and Marinated Antipasti — BOARD OF GRILLED AND MARINATED ANTIPASTI

估算≈ 400 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 68

ANTIPASTI MIXTE DELLA CASA

23.50

Mixed House Antipasti

估算≈ 700 千卡30 克碳水均衡 74

MINESTRONE DELLA MAMMAvegetarian

10.50

Minestrone Soup — TRADITIONAL MINESTRONE

估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 82

Les Pates & Sauces

AL RAGÚ

5.80

Pasta with Meat Sauce — MEAT SAUCE

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 67

SAUMON FIORENTINApescatarian

7.90

Salmon Florentine Pasta — SALMON FLORENTINE STYLE

估算≈ 850 千卡62 克碳水

AMATRICIANA

6.50

Pasta Amatriciana — AMATRICIANA SAUCE

估算≈ 780 千卡68 克碳水

BOSCAIOLA

7.20

Pasta Boscaiola — PANCETTA, CHAMPIGNONS

估算≈ 820 千卡64 克碳水

RICOTTA & PARMESANvegetarian

6.90

Ricotta and Parmesan Pasta

估算≈ 750 千卡62 克碳水

FRUTTI DI MARE ARRIVAGE DU JOURpescatarian

14.30

Seafood Pasta — PETITS POIS, JAMBON, NAPOLITAINE, CHAMPIGNONS, CALAMARS, GAMBAS, VONGOLES, MOULES

估算≈ 880 千卡75 克碳水均衡 72

VOLAILLE GRILLÉE AU CURRY DOUX, RICOTTA ET POIVRONS

7.50

Grilled Chicken Curry Pasta — GRILLED CHICKEN, CURRY, RICOTTA, PEPPERS

估算≈ 810 千卡65 克碳水均衡 69

SCAMPIS DIAVOLApescatarian

11.90

Spicy Scampi Pasta — HOT SCAMPIS

估算≈ 790 千卡62 克碳水

CARBONARA TRADIZIONALE AL GUANCIALE

6.90

Traditional Carbonara — TRADITIONAL CARBONARA WITH CURED PORK JOWL

估算≈ 880 千卡60 克碳水

SALSA ’NDUJA PICCANTE & SALSICCIA

7.90

Spicy 'Nduja and Sausage Pasta

估算≈ 860 千卡64 克碳水

NAPOLITAINE

4.50

Pasta Napolitana — NAPOLITAN SAUCE

估算≈ 620 千卡85 克碳水均衡 65

4 FROMAGESvegetarian

7.90

Four Cheese Pasta — 4 CHEESES

估算≈ 950 千卡62 克碳水

AGLIO, OLIO & PEPERONCINOvegan

4.50

Pasta Aglio, Olio & Peperoncino — GARLIC, OIL & CHILI

估算≈ 680 千卡68 克碳水

GORGONZOLA, POIRE ET PISTACHEvegetarian

8.50

Gorgonzola, Pear and Pistachio Pasta — GORGONZOLA, PEARS AND PISTACHIOS

估算≈ 840 千卡72 克碳水

ARRABBIATAvegan

4.90

Pasta Arrabbiata — ARRABBIATA SAUCE

估算≈ 640 千卡82 克碳水均衡 73

CACIO E PEPEvegetarian

6.90

PECORINO & POIVRE NOIRE

估算≈ 780 千卡62 克碳水

CRÈME DE TARTUFATA & COPEAUX DE PARMESANvegetarian

9.70

Black Truffle Cream and Parmesan Pasta — BLACK TRUFFLE CREAM & PARMESAN

估算≈ 890 千卡64 克碳水

BURRATA & NAPOLITAINEvegetarian

9.90

Burrata and Napolitan Pasta — BURRATA AND NAPOLITAN SAUCE

估算≈ 860 千卡68 克碳水

PESTO FAIT MAISONvegetarian

6.80

Homemade Pesto Pasta — HOME-MADE PESTO

估算≈ 820 千卡62 克碳水

CRÈME DE TOMATES ET MASCARPONEvegetarian

7.50

Tomato and Mascarpone Cream Pasta — PESTO MASCARPONE AND TOMATOES CREAM

估算≈ 840 千卡66 克碳水

LA NORMAvegetarian

6.90

Pasta alla Norma — EGGPLANT AND CHERRY TOMATOES, RICOTTA SALATA

估算≈ 620 千卡72 克碳水均衡 78

SAUCE VIERGE & ARTICHAUTS GRILLÉSvegetarian

5.90

Virgin Sauce and Grilled Artichoke Pasta — VIRGIN SAUCE & GRILLED ARTICHOKES

估算≈ 580 千卡68 克碳水

TALEGGIO, RADICCHIO ET NOIXvegetarian

7.20

Taleggio, Radicchio and Walnut Pasta

估算≈ 680 千卡65 克碳水

PENNEvegetarian

11.20

估算≈ 450 千卡85 克碳水

RIGATONIvegetarian

11.50

估算≈ 450 千卡85 克碳水

GNOCCHI DI PATATEvegetarian

13.90

Potato Gnocchi

估算≈ 520 千卡80 克碳水

PACCHERIvegetarian

14.90

估算≈ 450 千卡85 克碳水

TROFIETTEvegetarian

14.90

估算≈ 450 千卡85 克碳水

LINGUINEvegetarian

14.90

估算≈ 450 千卡85 克碳水

TAGLIATELLE SPINACHvegetarian

10.90

Spinach Tagliatelle

估算≈ 480 千卡82 克碳水

SPAGHETTIvegetarian

15.20

估算≈ 450 千卡85 克碳水

MAFALDINIvegetarian

14.90

估算≈ 450 千卡85 克碳水

Gratins / Plats

CANNELLONI À LA VIANDE GRATINÉS AU TALEGGIO

23.90

Meat Cannelloni with Taleggio — MEAT CANNELLONI GRATINATED WITH TALEGGIO CHEESE

估算≈ 780 千卡60 克碳水

LASAGNE AL RAGÚ DELLA CASA

19.50

Lasagna with Meat Sauce — LASAGNA WITH MEAT SAUCE

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71

CANNELLONI GRATINÉS FAÇON RICOTTA & ÉPINARDvegetarian

21.90

Ricotta and Spinach Cannelloni — GRATINATED CANNELLONI RICOTTA AND SPINACH

估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 65

RIGATONI GRATINÉS DELLA NONNA JAMBON / FROMAGE

18.90

Rigatoni della Nonna with Ham and Cheese — GRATINATED RIGATONI DELLA NONNA WITH HAM / CHEESE

估算≈ 750 千卡62 克碳水均衡 65

LINGUINE ALLE VONGOLEpescatarian

26.90

Linguine with Clams — LINGUINE WITH CLAMS

估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 73

MAFALDINI FRAÏCHES À LA CRÈME DE TRUFFE BLANCHE, AIGUILLETTES DE POULET CARAMÉLISÉES AU VINAIGRE BALSAMIQUE

32.50

Mafaldini with White Truffle Cream and Chicken — FRESH MAFALDINI WITH WHITE TRUFFLE CREAM, CARAMELIZED CHICKEN STRIPS WITH BALSAMIC VINEGAR

估算≈ 850 千卡70 克碳水

Pâtes Farcies

PANZEROTTI GOAT & HONEYvegetarian

16.30

Goat and Honey Panzerotti

估算≈ 620 千卡58 克碳水

RAVIOLI AUX CÈPES ET MIELvegetarian

14.90

Porcini Mushroom and Honey Ravioli

估算≈ 580 千卡62 克碳水

TORTELLONI PROSCIUTTO RICOTTA & SPINACH

15.90

Prosciutto, Ricotta and Spinach Tortelloni

估算≈ 650 千卡62 克碳水均衡 67

MEZZA LUNA TALEGGIO, RADICCHIO ET NOIXvegetarian

15.90

Taleggio, Radicchio and Walnut Mezza Luna

估算≈ 720 千卡58 克碳水

AGNOLOTTI GIGANTE ALvegetarian

14.90

Agnolotti Gigante

估算≈ 600 千卡65 克碳水

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93veggie
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选择丰富的意大利餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以选择茄子帕玛森或布拉塔披萨。这里还有黑松露奶油帕玛森芝士面。

83 道菜中包含 39 道素食和 3 道纯素菜

50dia
score估算

重点选择前菜和奶酪拼盘

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

该餐厅在开胃菜和冷盘方面提供较多选择。主菜以高碳水化合物的意面和比萨为主。

12 糖尿病友好 · 83 菜品

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实用信息

地址: Rue de l'Ecuyer 31, 1000 Bruxelles
营业时间: 周一12:00–22:30
周二12:00–22:30
周三12:00–22:30
周四12:00–23:00
周五12:00–23:00
周六12:00–23:00
周日12:00–22:30
联系方式: +3225028082 reservation@ricottaparmesan.be
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ricottaparmesan.be/
记录: 完整度 83 %, 置信度 85 %

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