La Fabbrica - Brussel, Avenue du Port
Avenue du Port 86C, 1000 Bruxelles
营业时间未知
Italian€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Formule
BÉBÉ DE 0 À 2 ANS
0.00
Baby Menu
估算≈ 300 千卡30 克碳水
ENFANTS DE 3 À 12 ANS
22.00
Children's Buffet — Buffet sucré & salé
估算≈ 800 千卡100 克碳水均衡 65
ADULTES
45.00
Adult Buffet — Buffet sucré & salé
估算≈ 1200 千卡120 克碳水高热量 43
MENU PASTA & BASTA
MENU PASTA & BASTA (entrée + plat + dessert)
40.00
Pasta Menu (3 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet, Dessert - portion individuelle
估算≈ 1500 千卡180 克碳水高热量 37
MENU PASTA & BASTA (entrée + plat)
38.00
Pasta Menu (2 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet
估算≈ 1200 千卡150 克碳水
Antipasti
assortiment de légumes, charcuterie et fromages italiens
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Mozzarella di bufala au pesto et tomates cerisesvegetarian
Buffalo Mozzarella with Pesto
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Jambon de parme 24 mois
Parma Ham
估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Orechiette al Ragu
Orecchiette al Ragu — Sauce tomatée et ragout de saucisses italiennes
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77
Rigatoni all ortolanavegetarian
Rigatoni Ortolana — tomaté aux légumes
估算≈ 550 千卡70 克碳水均衡 78
Fiocchivegetarian
Fiocchi with Pear and Ricotta — farcis à la poire et ricotta à la crème de pecorino
估算≈ 700 千卡65 克碳水
Penne alla Normavegetarian
tomaté, aubergines et scamorza
估算≈ 600 千卡65 克碳水均衡 78
Fusilli au saumon fumé
2.00
Fusilli with Smoked Salmon — crème au safran, citron et menthe fraiche
估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 71
Tiramisu
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Pannacota au coulis de fruits rouges
Panna Cotta with Red Berries
估算≈ 300 千卡25 克碳水高热量 42
MENU GUSTO
MENU GUSTO (entrée + plat + dessert)
44.00
Gusto Menu (3 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet, Dessert - portion individuelle
估算≈ 1600 千卡160 克碳水高热量 37
MENU GUSTO (entrée + plat)
42.00
Gusto Menu (2 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet
估算≈ 1300 千卡130 克碳水高热量 39
Pizza Stracciatellavegetarian
base tomatée, fior di latte, stracciatella
估算≈ 850 千卡80 克碳水
Pizza ortolanavegetarian
base tomatée, fior di latte et légumes
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
Pizza Prosciutto
base tomatée, fior di latte, jambon cuit
估算≈ 800 千卡80 克碳水均衡 71
Pizza au salami piquant
Spicy Salami Pizza — base tomatée, fior di latte, salami piquant
估算≈ 850 千卡65 克碳水
MENU MARE E POLLO
MENU MARE E POLLO (entrée + plat + dessert)
47.00
Mare e Pollo Menu (3 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet, Dessert - portion individuelle
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25
MENU MARE E POLLO (entrée + plat)
45.00
Mare e Pollo Menu (2 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 32
Mozzarella di bufala au pesto, tomates cerises et roquettevegetarian
Buffalo Mozzarella with Pesto and Arugula
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Jambon de parme 24 mois et mozzarella
Parma Ham and Mozzarella
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Filet de saumon (mi-cuit) rôti au sésame, petits pois, menthe fraiche et citron
Roasted Salmon with Sesame
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de saumon (mi-cuit) rôti au sésame, sauce safranée et citronée aux jeunes oignons et tomates cerises
1.00
Roasted Salmon with Saffron Sauce
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Blancs de volaille à la Fiorentina
Chicken Fiorentina — sauce crémeuse tomatée et épinards
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Blancs de volaille au citron et à l’estragon
Chicken with Lemon and Tarragon
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Blancs de volaille, sauce tomatée avec cœur d’artichauts, olives et caprons
Chicken with Artichokes and Olives
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Risotto à la truffevegetarian
1.00
Truffle Risotto
估算≈ 550 千卡60 克碳水
Pommes de terre grenailles au romarinvegan
Roasted Potatoes with Rosemary
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Rigatoni à la Napolitainevegetarian
Rigatoni Napoletana — sauce tomatée
估算≈ 520 千卡75 克碳水均衡 65
MENU BELGIAN TOUCH
MENU BELGIAN TOUCH (entrée + plat + dessert)
41.00
Belgian Touch Menu (3 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet, Dessert - portion individuelle
估算≈ 2100 千卡170 克碳水高热量 25
MENU BELGIAN TOUCH (entrée + plat)
39.00
Belgian Touch Menu (2 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet
估算≈ 1700 千卡130 克碳水高热量 32
Croquette de crevettes
4.00
Shrimp Croquette
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Croquette au fromagevegetarian
Cheese Croquette
估算≈ 310 千卡20 克碳水糖尿病友好
Salade de chiconsvegetarian
Chicory Salad
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Moules Marinièrespescatarian
3.00
Mussels Marinière
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 81
Boulettes Liègeoise
Liège Meatballs — option Végétarienne possible
估算≈ 580 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
Waterzooi de légumes du marchévegetarian
Vegetable Waterzooi
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Vol-au-vent
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Carbonnade à la Flamande
5.00
Flemish Beef Stew
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Chicons aux gratinsvegetarian
Gratinated Chicory — Fromage d’Abbaye
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68
Fritesvegan
Fries
估算≈ 450 千卡50 克碳水
Stoemp carottevegetarian
Carrot Stoemp
估算≈ 300 千卡30 克碳水均衡 65
Tiramisu au spéculoos
Speculoos Tiramisu
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30
Tarte tatinvegetarian
估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 39
Brunch
Enfant de 3 à 12 ans
22.00
Children's Brunch
估算≈ 800 千卡80 克碳水
Adulte
45.00
Adult Brunch Buffet — Le buffet sucré et salé à volonté, l'accès aux animations pour les enfants, boissons à volonté (eau détox, citronnade maison, jus, eau grenadine, thé vert et Earl Grey)
估算≈ 1800 千卡200 克碳水高热量 37
Adulte, avec une coupe de Prosecco DOC Spumante di Treviso
49.00
Adult Brunch Buffet — Le buffet sucré et salé à volonté, l'accès aux animations pour les enfants, boissons à volonté (eau détox, citronnade maison, jus, eau grenadine, thé vert et Earl Grey)
估算≈ 1950 千卡210 克碳水高热量 37
这个菜单还正确吗？
74veggie
score估算
score估算
意式与比利时自助餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里提供 Rigatoni all ortolana、Penne alla Norma 和 Risotto à la truffe。此外还有 Waterzooi de légumes du marché 等比利时风味素食。由于是自助餐形式，肉食者与素食者可以共同用餐。
51 道菜中包含 17 道素食和 2 道纯素菜
72dia
score估算
score估算
高蛋白选择与前菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水化合物的选择。选择鱼类或禽类主菜以保持血糖稳定。
19 糖尿病友好 · 51 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Avenue du Port 86C, 1000 Bruxelles
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +3224285026 info@lafabbrica.be
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafabbrica.be/nl/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 85 %