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Per Bacco - Brussel, Rue de l'Enseignement

Rue de l'Enseignement 35/37, 1000 Bruxelles

休息中 · 营业时间 18:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月7日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Mozzarella Crémeuse de 125 gvegetarian
15.50
Creamy Mozzarella Salad — tomates cerises, roquette, salade verte et huile Evo.
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mozzarella Crémeuse de 125 g, truffe noire d'Acqualagna (Marches)vegetarian
22.00
Truffle Creamy Mozzarella Salad — crème de truffe, tomates cerises, roquette, salade verte et huile de truffe blanche.
估算≈ 410 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 65
Mozzarella de buffle Dop 125 gvegetarian
20.00
Buffalo Mozzarella Salad — tomates cerises, roquette, salade verte et huile Evo.
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mozzarella de buffle Dop 125 g, jambon San Daniele (24 mois)
18.00
Buffalo Mozzarella and San Daniele Ham — tomates cerises, roquette, salade verte et basilic
估算≈ 420 千卡7 克碳水糖尿病友好
Fromage scamorza fumé gratinévegetarian
Baked Smoked Scamorza — sauce tomate, basilic, origan et huile Evo.
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Mélange de charcuteries italiennes
26.00
Italian Charcuterie Board — légumes grillées, mini mozzarella de buffle et olives vertes de Cerignola.
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pâtes
Huile d'olive extra vierge, sauce aux truffes et truffe noire fraîchevegetarian
22.50
Truffle Pasta
估算≈ 680 千卡65 克碳水
Guanciale, jaune d’oeuf, pecorino romano, poivre noir, truffe noire fraîche.
19.00
Carbonara with Truffles
估算≈ 820 千卡62 克碳水
Guanciale, jaune d’oeuf, pecorino romano, poivre noir.
17.00
Pasta Carbonara
估算≈ 780 千卡60 克碳水
Crème, gorgonzola, scamorza fumée, parmesan.vegetarian
Four Cheese Pasta
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Palourdes, ail et persil.pescatarian
16.50
Clam Pasta
估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 73
Lasagna classique au ragù bolognese.
Classic Lasagna Bolognese
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 65
Calamarata saucisse fraîche, noix, nduja.
Calamarata with Sausage and Nduja
估算≈ 810 千卡64 克碳水
Calamarata aubergines, burratina, tomates cerises, sauce tomate, basilic.vegetarian
Calamarata with Eggplant and Burratina
估算≈ 740 千卡62 克碳水均衡 65
Aubergines, tomates cerises, sauce tomate, ricotta salée, basilic.vegetarian
18.50
Pasta with Eggplant and Ricotta
估算≈ 690 千卡60 克碳水
Cèpes, saucisse fraîche, sauce tomate, piment.
Pasta with Porcini and Sausage
估算≈ 760 千卡62 克碳水均衡 65
Pizzas
Sauce tomate, origan, ail.vegan
Pizza Marinara
估算≈ 620 千卡85 克碳水均衡 65
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, basilic.vegetarian
Pizza Margherita
估算≈ 780 千卡82 克碳水均衡 76
Tomates cerises, mozzarella de Agerola, basilic.vegetarian
Pizza with Cherry Tomatoes and Mozzarella
估算≈ 810 千卡85 克碳水均衡 69
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, champignons.vegetarian
Pizza with Mushrooms
估算≈ 800 千卡84 克碳水均衡 75
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, jambon cuit, champignons.
Pizza with Ham and Mushrooms
估算≈ 850 千卡80 克碳水
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, pancetta, oeuf, coupes de parmesan.
Pizza with Pancetta and Egg
估算≈ 920 千卡80 克碳水
Mozzarella de Agerola, pancetta, crème de pecorino romano, Ơuf, burratina et poivre noir.
21.00
White Pizza with Pancetta and Burratina
估算≈ 1050 千卡80 克碳水
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, anchois, câpres.pescatarian
Pizza with Anchovies and Capers
估算≈ 780 千卡80 克碳水均衡 72
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, câpres, anchois, olive taggiasche.pescatarian
Pizza with Anchovies, Capers and Olives
估算≈ 810 千卡80 克碳水均衡 69
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, aubergines, courgettes, champignons, poivrons.vegetarian
Vegetable Pizza
估算≈ 820 千卡85 克碳水
Mozzarella de Agerola , gorgonzola, scamorza (fromage) fumé, parmesan.vegetarian
Four Cheese White Pizza
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Sauce tomate, mozzarella de Agerola , gorgonzola, scamorza (fromage) fumé, parmesan.vegetarian
Four Cheese Pizza
估算≈ 1050 千卡82 克碳水
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, jambon cuit, oeuf.
Pizza with Ham and Egg
估算≈ 880 千卡80 克碳水
Sauce tomate, mozzarella de bufala DOP, basilic.vegetarian
Buffalo Mozzarella Pizza
估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 73
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, salami piquant, piment.
Spicy Salami Pizza
估算≈ 900 千卡80 克碳水
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, nduja.
Nduja Pizza
估算≈ 920 千卡80 克碳水
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, aubergines, coupes de parmesan.vegetarian
Pizza with Eggplant and Parmesan
估算≈ 800 千卡82 克碳水均衡 75
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, jambon cuit.
Pizza with Ham
估算≈ 800 千卡80 克碳水均衡 71
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, thon Callipo, oignon de Tropea.pescatarian
Tuna and Onion Pizza
估算≈ 820 千卡82 克碳水均衡 70
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, artichauts, jambon cuit, champignons,olives.
Pizza with Artichokes, Ham and Mushrooms
估算≈ 880 千卡85 克碳水均衡 66
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, cèpes, saucisse fraîche calabraise, piment.
Pizza with Porcini and Calabrian Sausage
估算≈ 950 千卡80 克碳水
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, saucisse fraîche, aubergines, ricotta salée.
19.50
Pizza with Sausage and Eggplant
估算≈ 920 千卡82 克碳水
Sauce tomate, tomates cerises, roquette, burratina, basilic.vegetarian
Pizza with Burratina and Arugula
估算≈ 780 千卡80 克碳水均衡 70
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, fruits de mer.pescatarian
Seafood Pizza
估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 69
Sauce tomate, jambon de Parme, roquettes, mozzarella de Agerola, coupes de parmesan.
Pizza with Parma Ham and Arugula
估算≈ 920 千卡82 克碳水
Tomate cerises, scamorza (fromage) fumé, aubergines, salami piquant, poivrons.
Spicy Salami and Vegetable Pizza
估算≈ 980 千卡85 克碳水
Roquette, jambon de Parme, tomates cerises, mozzarella de Bufala.
15.00
Pizza with Parma Ham and Buffalo Mozzarella
估算≈ 880 千卡80 克碳水均衡 72
Desserts
Assiette de fromages italiens avec noix et miel.vegetarian
Italian Cheese Plate
估算≈ 550 千卡25 克碳水
Glace à la vanille, chocolat noir, crème chantilly.vegetarian
Vanilla Ice Cream with Chocolate
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31
Panna cotta aux fruits rouges.vegetarian
Red Fruit Panna Cotta
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Crème au mascarpone, biscuits boudoirs (savoiardi ) café, cacaovegetarian
Tiramisu
估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 29

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89veggie
score估算

提供多种素食的意式餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里有茄子布拉塔芝士面和蔬菜披萨等选择。还可以点黑松露马苏里拉奶酪。餐厅同时提供肉类菜品，适合多人聚餐。

48 道菜中包含 22 道素食和 1 道纯素菜

33dia
score估算

前菜提供低碳选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

主菜主要是高碳水化合物的意面和比萨。前菜更适合关注碳水摄入的顾客。

6 糖尿病友好 · 48 菜品

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实用信息

地址
Rue de l'Enseignement 35/37, 1000 Bruxelles
营业时间
周一已打烊
周二12:00–14:30, 18:30–22:30
周三12:00–14:30, 18:30–22:30
周四12:00–14:30, 18:30–22:30
周五12:00–14:30, 18:30–22:30
周六18:30–22:30
周日18:30–22:30
closed from July 22 to August 3 for summer vacation
联系方式
+3222170017 perbaccocarmine@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perbacco-bruxelles.be/

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