Hispania Restaurants
Rue Bodenbroek 2, 1000 Bruxelles
营业中 · 直到 21:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月9日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ENTRANTES
Jamón Ibérico de Bellota 100% Ibérico (100 gr)
34.00
Jamón Ibérico de Bellota — Acompañado de pan de coca con tomate
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Cecina de buey supremo
28.00
Cecina de buey — Acompañado de pan de coca con tomate
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Anchoa del Cantábrico Selección Don Bocarte
5.00
Cantabrian Anchovies — crema ahumada, pan brioche (1 ud)
估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好
Ensaladilla rusa
16.00
Russian Salad — bonito del norte, aceite de oliva virgen extra
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
Terrina de foie casera
26.00
Foie Gras Terrine — manzana, queso de cabra
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
Croquetas cremosas de boletus y trufa de temporada (6 uds.)
16.00
Mushroom and Truffle Croquettes
估算≈ 540 千卡36 克碳水
Croquetas de nuestro jamón 100% iberico (6 uds.)
16.00
Jamón Ibérico Croquettes
估算≈ 560 千卡36 克碳水高热量 42
Degustación de nuestro steak tartar de rubia gallega
18.00
Galician Beef Steak Tartare — acompañado de tostas de pan
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Caviar Osietra selección Hispania (10 gr)
48.00
Osietra Caviar — ravioli cítrico, queso Idiazabal
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Carpaccio de gamba roja del Mediterráneo
28.00
Red Prawn Carpaccio — crema láctica, huevas de arenque
估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Bogavante del Cantábrico asado
38.00
Roasted Cantabrian Lobster — gazpacho de fresas, brotes de temporada
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Volandeira
26.00
Volandeira with Cauliflower — coliflor, trufa de temporada (6 und)
估算≈ 320 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salpicón de rape y langostinos
30.00
Monkfish and Prawn Salad
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tartar de atún rojo selección Balfego
28.00
Bluefin Tuna Tartare — gazpachuelo de pistachos, mojama
估算≈ 260 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pulpo selección Don Bocarte
24.00
Octopus with Revolcona Potatoes — patata revolcona, piparra encurtida
估算≈ 380 千卡32 克碳水均衡 80
Alcachofas
22.00
Artichokes with Egg and Jamón — huevo 65°c, jamón ibérico, salsa de carne
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
ARROCES Y GUISOS
Arroz meloso de calamares en su tinta
32.00
Squid Ink Rice — chipirones y carpaccio de gamba
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 73
Arroz cremoso de almejas en salsa verde
32.00
Clam Rice in Green Sauce
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 73
Callos con patatas fritas
22.00
Callos with Fries
估算≈ 780 千卡45 克碳水
Fabada asturiana acompañada de su compango
22.00
Fabada Asturiana
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 78
PESCADOS
Merluza al pil pil
32.00
Hake Pil Pil — espinaca, cremoso de patata
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Lubina asada
38.00
Roasted Sea Bass — cogollo de Tudela, gazpachuelo de sus hojas
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carabinero al ajillo
32.00
Carabinero Prawns Garlic — huevos rotos, patatinos
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
CARNES
Costillar de lechazo castellano
48.00
Castilian Suckling Lamb Ribs — puré de patata trufado, migas
估算≈ 880 千卡30 克碳水糖尿病友好
Entrecot de rubia gallega madurada
52.00
Aged Galician Entrecôte — patatinos confitados, piquillos navarros
估算≈ 820 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
Steak tartar de rubia gallega cortado a cuchillo
32.00
Galician Beef Steak Tartare — patatas fritas
估算≈ 780 千卡45 克碳水
Solomillo de rubia gallega al foie
40.00
Galician Sirloin with Foie — espuma de patata y setas
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Cochinillo segoviano
48.00
Segovian Suckling Pig — manzana, sidra, hinojo
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Canelón de capón castellano
32.00
Capon Cannelloni — bechamel, avellanas
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
POSTRES
Tartaleta de manzana asada
10.00
Roasted Apple Tart — vainilla, café
估算≈ 420 千卡55 克碳水
Milhojas de mousse de chocolate
12.00
Chocolate Mousse Mille-feuille — naranja valenciana
估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 29
Torrija caramelizada
10.00
Caramelized Torrija — crema de orujo, vainilla
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 30
Pastel de quesos españoles
10.00
Spanish Cheese Cake — frutos rojos
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 31
Selección de quesos: Ibores, Mahon, La Peral e Idiazabal
10.00
Spanish Cheese Selection
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Café o Expresso Martini Gourmand
10.00
Espresso Martini Gourmand
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 35
ENTRANTES | ENTRÉES | STARTERS
GAZPACHO DE FRESAS, HELADO DE QUESO DE CABRA, ANCHOAS
Strawberry Gazpacho with Goat Cheese and Anchovies — Gazpacho aux fraises, glace au fromage de chèvre, anchois / Strawberry gazpacho, goat cheese ice cream, anchovies
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
PRINCIPALES | MAINS
FABADA 100% ASTURIANA ACOMPAÑADA DE SU COMPANGO
Fabada Asturiana — “Fabada” Ragoût de haricots typique des Asturies / “Fabada” Typical asturian beans stew
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
PULPO DEL CANTABRICO, PATATA REVOLCONA, PIPARRA
Cantabrian Octopus — Poulpe de Cantabrique, pommes de terre « revolcona », piparra / Cantabrian octopus, ‘revolcona’ potatoes, piparra peppers
估算≈ 520 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
CANELÓN DE CAPÓN, BECHAMEL, FRUTOS SECOS
Capon Cannelloni — Canelons de coq, béchamel, fruits secs / Capon cannelloni, bechamel sauce, nuts
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
POSTRES | DESSERTS
ENSALADA DE FRUTAS DE TEMPORADA, NARANJA, NATA HELADA
Seasonal Fruit Salad — Salade de fruits de saison, orange, crème glacée / Seasonal fruit salad, orange, ice cream
估算≈ 280 千卡42 克碳水高热量 39
TARTALETA DE MANZANA ASADA, VAINILLA, CAFÉ
Roasted Apple Tart — Tartelette aux pommes rôties, vanille, café / Roast apple tart, vanilla, coffee
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 35
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西班牙塔帕斯与肉类料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白选择。烤海鲈鱼 (lubina asada) 和熟成牛排 (entrecot de rubia gallega) 的碳水化合物含量较低。
27 糖尿病友好 · 40 菜品
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实用信息
- 地址
- Rue Bodenbroek 2, 1000 Bruxelles
- 营业时间
- 周一—周二12:00–14:00, 18:30–21:30周三12:00–14:00, 18:30–21:30周四12:00–14:00, 18:30–21:30周五12:00–14:00, 18:30–22:00周六12:00–14:00, 18:30–22:00周日—
- 联系方式
- +3225129132 reservations@hispaniabrussels.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hispaniabrussels.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %