The Judgy Vegan
Rue des Capucins 55, 1000 Bruxelles
休息中 · 营业时间 17:30
vegetarian restaurant€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月7日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées et plats à partager
Nachosvegan
15.00
Nachos avec sauce fromage végétal, chili, yaourt soja, oignons rouges et piments.
估算≈ 850 千卡82 克碳水
Houmous Bowlvegan
8.30
Hummus Bowl — Petit houmous maison de betteraves et pain pita.
估算≈ 320 千卡45 克碳水均衡 77
Salade du chefvegan
6.00
Chef's Salad — Petite salade gourmande du chef avec légumes de saison, graines de tournesol, figue séchée et vinaigrette maison
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Sauce supplémentaire
0.60
Extra Sauce — Choix entre mayo maison, tartare maison, BBQ maison, ketchup bio et ketchup curry bio
估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好
Frites maison
5.50
Homemade Fries — Petit bol de frites maison cuites en double friture à base de pommes de terre bio. Accompagnées d'une sauce au choix : ketchup, mayonnaise maison
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Croquettes de fromage végétalvegan
11.90
Vegan Cheese Croquettes — 4 petites croquettes coulantes de fromage végétal panées et servies avec une petite salade et une sauce au choix.
估算≈ 520 千卡38 克碳水
Fleur d'oignon frit
14.50
Fried Onion Flower — Oignon coupé et frit en "fleur" sur une crème de petits pois et mayonnaise maison à l'ail noir.
估算≈ 410 千卡32 克碳水
Nos plats
Boulets sauce Liégeoisevegan
17.00
Seitan Meatballs Liégeoise — Boulets à base de seitan avec sauce liégeoise et accompagnés de frites maison.
估算≈ 880 千卡85 克碳水均衡 71
Seitan style Bourguignonvegan
19.50
Seitan Bourguignon — Seitan maison aux champignons en sauce au vin avec carottes, oignons et champignons, accompagné de frites maison
估算≈ 820 千卡78 克碳水均衡 73
Burger Seitanvegan
18.00
Seitan Burger — Burger au seitan frit maison sur pain brioché avec sauce tartare, tofu façon bacon et oignons rouges marinés. Servi avec frites ou salade
估算≈ 950 千卡92 克碳水
XXL Schnitzelvegan
21.00
XXL Seitan Schnitzel — Grand schnitzel (escalope) fait maison avec du seitan. Est servi avec une sauce champignons crème et des frites maison.
估算≈ 1100 千卡95 克碳水
Tofu façon “sole meunière” & aspergesvegan
21.00
Tofu Sole Meunière — Tofu façon “sole meunière” avec une sauce au beurre végétal et asperges poêlées, servi avec frites maison, sauce tartare et oignons rouges pickelisés
估算≈ 890 千卡75 克碳水
Dino & friendsvegan
15.50
Dino Nuggets — 3 nuggets faits maison de dinosaures et animaux accompagné de frites maison, de compote de pommes et de carottes rapées.
估算≈ 780 千卡88 克碳水均衡 69
Burger Forestiervegan
18.00
Mushroom and Tofu Burger — Deux galettes fines de champignons et tofu sur pain brioché avec fromage végétal, oignons caramélisés, mayonnaise maison, cornichons et salade, le tout accompagné au choix de frites maison ou de salade du chef
估算≈ 920 千卡88 克碳水
Salade asperges vertesvegan
18.50
Green Asparagus Salad — Asperges vertes servies sur salade avec tofu fumé, radis, tomates cerises, betteraves pickelisées, vinaigrette maison et noix
估算≈ 480 千卡28 克碳水均衡 79
Dessert
Desserts en vitrine
Display Desserts — Découvrez nos desserts maison en vitrine
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 32
Fondant au chocolat
9.50
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat chaud maison, coulis de fruits rouges et glace vanille
估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 30
Brunch
Brunch avocat & cottage dropsvegan
17.80
Avocado & Cottage Drops Brunch — Avocat et fromage blanc végétal style cottage cheese sur pain brioché maison garni de sésame et sriracha et accompagné d'une salade avec légumes de saison, oignons pickelisés et tofu piquant maison.
估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 74
Assiette brunch saléevegan
18.00
Savoury Brunch Plate — 2 petites omelettes de tofu soyeux et pois chiches accompagnées de yaourt soja style fromage frais, légumes de saison, ainsi que d'une grande salade du chef.
估算≈ 540 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 83
Granola Bowlvegan
9.50
Granola maison aux pommes et à la cannelle sur yaourt au soja, avec coulis de fruits des bois et garni d'un fruit de saison et de noix de pécan.
估算≈ 520 千卡62 克碳水均衡 71
La petite envie sucrée pancakevegan
8.50
Vegan Pancake — Un grand pancake végane et fait maison avec un topping classique au choix
估算≈ 610 千卡85 克碳水
Duo douceur de pancakesvegan
14.50
Pancake Duo — Duo de pancakes véganes et fait maison accompagnés de 2 toppings classiques au choix
估算≈ 1100 千卡150 克碳水高热量 41
L'extra gourmandvegan
6.00
Extra Pancake — Un pancake supplémentaire à ajoutez à notre offre petite douceur ou duo douceur.
估算≈ 300 千卡42 克碳水
Topping classiquevegan
2.00
Classic Topping — Un topping au choix entre : Coulis fraises, chantilly, banane, yaourt soja nature, sirop érable, beurre de cacahuète bio
估算≈ 120 千卡18 克碳水
Topping chocolat blancvegan
3.20
White Chocolate Topping — Chocolat blanc végane fondu.
估算≈ 180 千卡15 克碳水
Topping chocolat blanc matchavegan
3.50
Matcha White Chocolate Topping — Chocolat blanc végane fondu, mélangé à du matcha.
估算≈ 185 千卡16 克碳水
Topping chocolat foncévegan
3.20
Dark Chocolate Topping — Topping chocolat foncé fondu.
估算≈ 160 千卡12 克碳水
Topping fraises biovegan
3.50
Organic Strawberry Topping — Topping de fraises fraiches bio
估算≈ 60 千卡12 克碳水糖尿病友好
Topping pâte à tartiner bio choco & noisettesvegan
4.00
Chocolate Hazelnut Spread Topping — Délicieuse pâte à tartiner bio Rhythm108 chocolat et aux noisettes
估算≈ 210 千卡18 克碳水
这个菜单还正确吗？
95veggie
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全纯素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这家餐厅仅提供纯素食。菜单上有波尔多风味面筋和面筋汉堡。此外还提供燕麦粥碗等早午餐选项。
30 道菜中包含 24 道素食和 24 道纯素菜
37dia
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低碳水选择有限
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
大多数主菜碳水化合物含量较高。Salade du chef 含有 22 克碳水化合物。
5 糖尿病友好 · 30 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue des Capucins 55, 1000 Bruxelles
- 营业时间
- 周一—周二—周三—周四17:30–22:30周五17:30–22:30周六10:30–22:30周日10:30–21:30Brunch le weekend jusqu'à 15h. La cuisine ferme 30 minutes avant la fermeture
- 联系方式
- +3225408038 thejudgyvegan@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thejudgyvegan.com