Brasserie Matts
Huigsloterdijk 390, 2158LR Buitenkaag
休息中 · 营业时间 11:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Bites
Matt’s Borrelplank
29.50
Snack Platter — Selectie van diverse bites
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Bittergarnituur (16st)
18.50
Mixed Bittergarnituren — Frikandellen | Kaassoufle’s | Bamischijfjes | Bitterballen
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 33
Pizza Margheritavegetarian
15.50
Uit de steenoven
估算≈ 800 千卡100 克碳水均衡 69
Pizza pepperoni
16.50
Uit de steenoven
估算≈ 950 千卡100 克碳水
Bitterballen (8st)
11.00
Bitterballen — Geserveerd met mosterd
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Bitterballen (12st)
15.50
Bitterballen — Geserveerd met mosterd
估算≈ 675 千卡38 克碳水
Torpedo garnalen
11.75
Torpedo Shrimp — Geserveerd met chilisaus
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好
Nacho’svegetarian
13.75
Nachos — Guacamole | Crème fraîche | Cheddar | Tomatensalsa
估算≈ 750 千卡60 克碳水
Mini frikandellen speciaal
7.75
Mayonaise | Curry | Ui | Gehakt
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好
Olijvenvegan
5.75
Olives
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio rolls
15.75
Huisgemarineerd Truffelmayonaise | Bieslookcrème | Balsamico | Parmezaanse kaas
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Vegetarische bitterballen (8st)vegetarian
11.75
Vegetarian Bitterballen — Geserveerd met mosterd
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Yakitori spiesjes
13.00
Yakitori Skewers — Kippendij | Bos ui
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pata Negra
16.50
A la minute gesneden
估算≈ 250 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mini loempia’svegetarian
9.00
Mini Spring Rolls — Vegetarisch | Chilisaus
估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好
Tonijn Lolly (4st)
12.50
Tuna Lollipops — Wasabimayo | Bos ui
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
Karaage
11.50
Huisgemaakt | Kippendij | Chilisaus
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Oester
4.00
Oysters — Ponzu | Chilipoeder | Bos ui
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Gyoza’s
11.50
Gyoza — Kip | Soja
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Rustiek broodje
6.00
Rustic Bread — Diverse smeersels
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Cheesy garlic breadvegetarian
8.50
Knoflookboter | Kaas | Uit de oven
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Appetizers Starters
Fishplatter voor 2 personen
37.50
Fish Platter — Gerookte zalm | Hollandse garnalen | Makreel | Truffelmayonaise | Bieslookmayonaise | Balsamico | Tonijnsalade | Toast
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好
Rundercarpaccio
16.50
Beef Carpaccio — A la minute gesneden | Truffelmayonaise Parmezaanse kaas | Pijnboompitten
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Brioche steak tartaar
18.50
Brioche Steak Tartare — Truffelmayonaise | Bieslookmayonaise | Balsamico |
估算≈ 520 千卡32 克碳水
Pornstar martini oester
4.50
Pornstar Martini Oyster — Passievrucht | Ponzu | Bosui
估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
Beef tataki
17.50
Ossenhaas | Unagi | Bosui
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Steak tartaar
18.50
Steak Tartare — A la minute gesneden | Truffelmayonaise | Toast
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Hollandse garnalen
18.75
Dutch Shrimp — Cocktailsaus | Toast
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Tempura gamba's
19.75
Tempura Shrimp — Spicy mayo | Krokant uitje
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Tonijn tartaar
19.50
Tuna Tartare — Mango | Avocado | Ponzu
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Taco’s Spicy chicken
16.50
Spicy Chicken Tacos — Spicy mayo
估算≈ 480 千卡35 克碳水
Taco’s Tempura veggiesvegetarian
13.75
Tempura Veggie Tacos — Spicy mayo
估算≈ 410 千卡38 克碳水
Taco’s Steak tartaar
18.50
Steak Tartare Tacos — Truffelmayonaise
估算≈ 460 千卡32 克碳水
Burratavegetarian
15.50
Tomaat | Basilicum | Pesto
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gerookte zalm
18.50
Smoked Salmon — Wasabimayonaise
估算≈ 260 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Geitenkaasvegetarian
14.50
Goat Cheese — Aardbei | Honing
估算≈ 340 千卡18 克碳水
Vleesgerechten
Tournedos
34.50
Seizoensgroenten | Pepersaus of champignonroomsaus
估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tournedos Bali
34.50
Sambaljus | Wit brood
估算≈ 720 千卡45 克碳水
Kipsaté
25.50
Chicken Satay — Satésaus | Krokant uitje | Cassave
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Iberico ribfingers
26.50
Op oosterse wijze | Sesam
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Chateaubriand
38.50
Seizoensgroenten | Knoflook champignons | Pepersaus | Champignonroomsaus
估算≈ 750 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kalfsrib-eye
28.50
Veal Rib-eye — Pepersaus | Chimichurri | Kruidenboter
估算≈ 680 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Wagyu entrecote
140.00
Bimi | Chimichurri
估算≈ 850 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Matt's chicken
28.50
Rijst | Mango | Rode peper | Munt
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 73
Vegetarische gerechten
Bloemkoolrisottovegetarian
24.50
Cauliflower Risotto — Tomaat | Olijf | Bieslookolie
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 80
Truffelpastavegetarian
23.50
Truffle Pasta — Parmezaanse kaas | Shiitake | Tomaat
估算≈ 680 千卡70 克碳水均衡 67
Salades
Spicy chicken
19.50
Spicy Chicken Salad — Avocado | Mango | Gekookt eitje | Spicy Mayo
估算≈ 580 千卡22 克碳水均衡 78
Zalm salade
18.50
Salmon Salad — Wasabimayonaise | Rode ui | Gekookt eitje | Avocado
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Visgerechten
Zeetong
Sole Meunière — In de roomboter gebakken | Citroen
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Kabeljauw
27.50
Poached Cod — Seizoensgroenten | Gepocheerd | Saffraanschuim
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 85
Tonijn
32.50
Grilled Tuna with Sesame Soy Glaze — Gegrild | Sesam soja lak
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Bijgerechten
Verse frites met mayonaise
4.50
French Fries with Mayonnaise
估算≈ 450 千卡40 克碳水
Twisterfrites met truffelmayonaise
5.50
Twister Fries with Truffle Mayonnaise
估算≈ 480 千卡42 克碳水
Side salad
4.00
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gebakken oosterse rijst
5.50
Fried Oriental Rice
估算≈ 350 千卡45 克碳水
Gebakken knoflook champignons
5.00
Sautéed Garlic Mushrooms
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Verse seizoensgroenten
7.50
Seasonal Vegetables
估算≈ 100 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
Edamame ( gezouten of spicy )
9.00
Edamame
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
Lunchgerechten
Wagyu Burger
25.50
Bacon | Kaas | Jalapeño | Crunchy Dorito's | Frites
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
Uitsmijter
10.50
Keuze uit Ham | Kaas | Spek
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pinza spicy chicken
18.50
Spicy Chicken Pinza — Kaas | Spicy Mayo | Mango
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Pinza capresevegetarian
17.50
Caprese Pinza — Burrata | Tomaat | Basilicum | Pesto
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 65
12 uurtje vlees
18.50
Meat Platter (12 o'clock) — Rundercarpaccio met truffelmayonaise | Filet Americain | Rundvleeskroket
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
12 uurtje vispescatarian
18.50
Fish Platter (12 o'clock) — Gerookte zalm met wasabimayonaise | Tonijnsalade | 2 gamba kroketjes
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tuna melt
14.50
Kaas | Rode ui | Spicy Mayo
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Steak sandwich
20.50
Truffelmayonaise | Bieslookmayonaise | Balsamico | Parmezaanse kaas
估算≈ 780 千卡40 克碳水
Rundvleeskroketten
13.75
Beef Croquettes — Geserveerd met mosterd
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Groentekrokettenvegetarian
13.75
Vegetable Croquettes — Geserveerd met mosterd
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Soepen
Tom kha kai
8.75
Kokos | Kip | Rode peper
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pomodorisoepvegetarian
8.75
Pomodoro Soup — Room | Basilicum
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
Desserts
Dame blanchevegetarian
9.75
Vanille ijs | Huisgemaakte chocolade saus | Slagroom
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 23
Lemon curd crème brûléevegetarian
13.50
Vanille ijs | Rood fruit
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
Snicker bombevegetarian
16.50
Caramel ijs | Caramelsaus
估算≈ 780 千卡60 克碳水高热量 21
Lychee barvegetarian
16.50
Lychee ijs | Crumble
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Matt's dessert voor 4 personen
70.00
Dessert Selection for 4 — Selectie van onze zoete lekkernijen
估算≈ 2800 千卡240 克碳水高热量 21
Kidsmenu
Kipnuggets met frietjes
9.00
Chicken Nuggets and Fries
估算≈ 620 千卡55 克碳水
Frikandel met frietjes
9.00
Frikandel and Fries
估算≈ 680 千卡52 克碳水
Kroket met frietjes
9.00
Croquette and Fries
估算≈ 640 千卡58 克碳水
Ribfingers met frietjes
15.75
Rib Fingers and Fries
估算≈ 750 千卡50 克碳水
Kinderijsjevegetarian
7.00
Kids Ice Cream
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Sushi
Spicy tuna
21.00
Spicy Tuna Sushi — rauwe tonijn | chili | sesam
估算≈ 480 千卡52 克碳水均衡 73
Zalm avocado
21.00
Salmon Avocado Sushi — rauwe zalm | avocado | bosui
估算≈ 520 千卡50 克碳水均衡 67
Flamed nigiri
11.00
Flamed Salmon Nigiri — rauwe zalm
估算≈ 220 千卡25 克碳水
这个菜单还正确吗？
59veggie
score估算
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提供素食选项的法式小馆
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜有花椰菜炖饭和松露意面。前菜可选择布拉塔芝士或蔬菜炸克罗凯。这里适合素食者与非素食者共同用餐。
83 道菜中包含 19 道素食和 1 道纯素菜
81dia
score估算
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丰富的肉类与鱼类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水的高蛋白菜品。建议选择肉类或鱼类搭配时令蔬菜。
37 糖尿病友好 · 83 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Huigsloterdijk 390, 2158LR Buitenkaag
- 营业时间
- 周一—周二11:30–23:00周三11:30–23:00周四11:30–23:00周五11:30–23:00周六11:30–23:00周日11:30–23:00
- 联系方式
- +32252544278 info@brasseriematts.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriematts.nl/
- 记录
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