Ralfs Restaurant

Hummergrund 4 - 6, 25761 Büsum

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

VORSPEISEN

BÜSUMER KRABBENSUPPE

12.90

Büsum crab soup — FRISCHE NORDSEEKRABBEN UND SAHNE

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好

TOMATENSUPPE

8.90

Tomato soup — SAUERRAHM UND BASILIKUMÖL

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

BURRATA

15.90

KIRSCHTOMATEN, TOMATENMARMELADE, BASILIKUMÖL UND BAGUETTEBROT

估算≈ 480 千卡35 克碳水

RIESENGARNELEN

18.90

King prawns panko — KNUSPRIGE PANKO, HARISSA-MAYO

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

SALATE

KLEINER GEMISCHTER SALAT

6.90

Small mixed salad — KRÄUTER-SAHNE DRESSING ODER ESSIG-ÖL DRESSING

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

GROßER GEMISCHTER SALAT

15.90

Large mixed salad — KRÄUTER-SAHNE DRESSING ODER ESSIG-ÖL DRESSING, MEDITERRANES GEMÜSE UND BAGUETTEBROT

估算≈ 420 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

HAUSGEMACHTER GURKENSALAT

8.00

Cucumber salad

估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好

HÄHNCHENBRUSTFILET

6.90

Chicken breast salad

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75

RIESENGARNELEN

12.00

King prawn salad

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75

HAUSGEMACHTER KRAUTSALAT

6.90

Coleslaw

估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

NORDSEEKRABBEN

North Sea crab salad

估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 69

PASTA

TAGLIATELLE RIESENGARNELEN

26.90

Tagliatelle with king prawns — KIRSCHTOMATEN, BASILIKUMÖL UND LEICHT PIKANTE TOMATENSAUCE

估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77

TAGLIATELLE BURRATA

22.90

Tagliatelle with burrata — MEDITERRANES GEMÜSE UND TOMATENSAUCE

估算≈ 750 千卡72 克碳水均衡 65

STEAKS – ARG. CAMPO

RUMPSTEAK 250 G.

32.90

Rump steak

估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

FILETSTEAK 200 G.

34.90

Fillet steak

估算≈ 410 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

DRY AGED RUMPSTEAK 100 G.

19.90

Dry aged rump steak

估算≈ 260 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

DRY AGED FILETSTEAK 100 G.

24.90

Dry aged fillet steak

估算≈ 210 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

BEILAGEN | SAUCEN | DIPS

GURKENSALAT

6.90

Cucumber salad side

估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好

KARTOFFELSTAMPF

6.90

Mashed potatoes

估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好

GEMISCHTER SALAT

6.90

Mixed salad side

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

POMMES FRITES

6.90

French fries

估算≈ 450 千卡50 克碳水

KRAUTSALAT

6.90

Coleslaw side

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

BRATKARTOFFELN MIT SPECK & ZWIEBELN

6.90

Fried potatoes with bacon

估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好

RAHMWIRSING

6.90

Creamed collard greens

估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

KRÄUTERBUTTER-KARTOFFELN

6.90

Herb butter potatoes

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好

MEDITERRANES GEMÜSE

6.90

Mediterranean vegetables

估算≈ 140 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

OFENKARTOFFEL MIT SAUERRAHM

9.00

Baked potato with sour cream

估算≈ 320 千卡30 克碳水

GEBRATENE PILZE

6.90

Fried mushrooms

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

ROSMARIN-DRILLINGE

6.90

Rosemary potatoes

估算≈ 260 千卡22 克碳水糖尿病友好

KARTOFFELSPALTEN

6.90

Potato wedges

估算≈ 350 千卡35 克碳水

SAUERRAHM

2.90

Sour cream

估算≈ 110 千卡3 克碳水糖尿病友好

GRÜNE PFEFFERRAHMSAUCE

3.90

Green pepper cream sauce

估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好

TSATSIKI

2.90

Tzatziki

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

SAUCE HOLLANDAISE

3.90

Hollandaise sauce

估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好

KNOBLAUCHSCHMAND

1.90

Garlic cream

估算≈ 90 千卡3 克碳水糖尿病友好

SENFRAHMSAUCE

3.90

Mustard cream sauce

估算≈ 140 千卡6 克碳水糖尿病友好

REMOULADENSAUCE

1.90

Remoulade sauce

估算≈ 110 千卡4 克碳水糖尿病友好

THYMIANJUS

3.90

Thyme jus

估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好

PIKANTE PAPRIKASALSA

1.90

Spicy paprika salsa

估算≈ 50 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

KRÄUTERBUTTER

1.90

Herb butter

估算≈ 100 千卡0 克碳水糖尿病友好

HARISSA-MAYO

1.90

Harissa mayo

估算≈ 100 千卡2 克碳水糖尿病友好

AB 2 PERSONEN – FRISCH VOM GRILL

GOURMETFISCHPLATTE

120.00

Gourmet fish platter — VERSCHIEDENE FISCHFILETS VOM GRILL, MATJESFILETS, RIESENGARNELEN, JAKOBSMUSCHELN, FRISCHE NORDSEEKRABBEN, MEDITERRANES GEMÜSE, REMOULADENSAUCE UND KRÄUTERBUTTER

估算≈ 2800 千卡60 克碳水

DRY AGED TOMAHAWKSTEAK

80.00

Dry aged Tomahawk steak — CA. 1200G MIT KNOCHEN, MEDITERRANES GEMÜSE, PFEFFERRAHMSAUCE, KRÄUTERBUTTER-KARTOFFELN

估算≈ 3200 千卡80 克碳水高热量 39

GRILL-SPEZIALITÄTEN

LAMMKOTLETTS VOM GRILL

36.90

Grilled lamb chops — FRISCHE KRÄUTERSEITLINGE, RAHMWIRSING UND KARTOFFELSTAMPF

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

GRILLTELLER

28.90

Grill platter — BLACK ANGUS RUMPSTEAK, CEVAPCICI, STEAK & FILET VOM LANDSCHWEIN, HÄHNCHENBRUSTFILET, TSATSIKI, PIKANTE PAPRIKASALSA, KRÄUTERBUTTER UND POMMES FRITES

估算≈ 1100 千卡65 克碳水

RALFS SPEZIAL

34.90

Ralf's special — BLACK ANGUS RUMPSTEAK, KABELJAUFILET, RIESENGARNELEN, MEDITERRANES GEMÜSE, HARISSA-MAYO, KRÄUTERBUTTER, UND POMMES FRITES

估算≈ 950 千卡60 克碳水

DRY AGED KARRÈE VOM DEUTSCHEN LANDSCHWEIN

27.90

Dry aged pork rack — THYMIANJUS, KARAMELISIERTE MÖHRCHEN UND KARTOFFELSTAMPF

估算≈ 700 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

SURF & TURF SPIEß

34.90

Surf & Turf skewer — BLACK ANGUS RUMPSTEAK, RIESENGARNELEN, KNOBLAUCHSCHMAND, PIKANTE PAPRIKASALSA, FRISCHER GURKENSALAT, SALATBEILAGE UND BAGUETTEBROT

估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 69

WIENER SCHNITZEL VOM KALB

31.90

Veal Wiener Schnitzel — PREISELBEEREN UND POMMES FRITES

估算≈ 900 千卡60 克碳水

HAUSGEMACHTE CEVAPCICI

23.90

Homemade Cevapcici — PIKANTE PAPRIKASALSA, TSATSIKI, HARISSA-MAYO UND ROSMARIN-DRILLINGE

估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

HÄHNCHENBRUSTFILET

24.90

Grilled Chicken Breast — MEDITERRANES GEMÜSE, KRÄUTERBUTTER, UND POMMES FRITES

估算≈ 800 千卡55 克碳水

FRISCH AUS DEM MEER

BÜSUMER PANNFISCH

26.90

Büsum Pan-fried Fish — SEELACHS- UND KABELJAUFILET, FRISCHER GURKENSALAT, REMOULADENSAUCE UND BRATKARTOFFELN

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

KNUSPRIGER PANKO SEELACHS

24.90

Crispy Panko Pollock — SENFRAHMSAUCE UND POMMES FRITES

估算≈ 850 千卡65 克碳水

NORWEGISCHER FJORDLACHS

27.90

Norwegian Fjord Salmon — BLATTSPINAT IN RAHM, KIRSCHTOMATEN UND ROSMARIN-DRILLINGE UND KARTOFFELRÖSTI

估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

ZANDERFILET VOM GRILL

34.90

Grilled Zander Fillet — GEGRILLTE RIESENGARNELEN, SAUCE HOLLANDAISE, MEDITERRANES GEMÜSE

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

NORDSEE KUTTERSCHOLLE

26.90

North Sea Plaice — ZWIEBEL-SPECKSTIPPE, REMOULADENSAUCE UND KARTOFFELSTAMPF

估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

EDLER DREIER

34.90

Noble Trio Seafood — GEGRILLTE RIESENGARNELEN, KABELJAUFILET, FJORDLACHS, GRÜNE PFEFFERRAHMSAUCE UND KRÄUTERBUTTER-KARTOFFELN

估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

KLASSIKER

DREIERLEI MATJES

15.90

Three Types of Matjes — SYLTER (LIST), AALRAUCHMATJES UND SHERRYHERING, ROTE ZWIEBELN, SAUERRAHM

估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65

GEBACKENE OFENKARTOFFELvegetarian

23.90

Baked Potato — MEDITERRANES GEMÜSE UND SAUERRAHM UND BRATKARTOFFELN

估算≈ 600 千卡60 克碳水均衡 74

HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH

21.90

Homemade Sauerfleisch — REMOULADENSAUCE, ROTE ZWIEBELN UND BRATKARTOFFELN

估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

HÄHNCHENBRUSTFILET

8.00

Chicken Breast — REMOULADENSAUCE, ROTE ZWIEBELN

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

KLEINES KALBSSCHNITZEL

15.90

Small Veal Schnitzel — POMMES FRITES

估算≈ 780 千卡55 克碳水

HÄHNCHEN NUGGETS

11.90

Chicken Nuggets — POMMES FRITES

估算≈ 720 千卡52 克碳水

KNUSPRIGER PANKO SEELACHS

13.90

Crispy Panko Pollock (Kids) — KARTOFFELSTAMPF

估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

PASTAvegetarian

8.90

Pasta with Tomato Sauce — TOMATENSAUCE

估算≈ 450 千卡65 克碳水

DESSERT

EIS AUS MELDORF VON DER EISMANUFAKTUR BOETHERN

3.50

Assorted Ice Cream — WEIßE SCHOKOLADE, PISTAZIE, MANGO SORBET, JOGHURT HIMBEER, VANILLE

估算≈ 220 千卡28 克碳水

这个菜单还正确吗？

27veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供配有酸奶油和地中海蔬菜的烤土豆。儿童菜单有番茄酱面条。

66 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

77dia
score估算

肉类鱼类与蔬菜料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜，如牛排和烤鱼。蔬菜配菜的选择非常丰富。

47 糖尿病友好 · 66 菜品

评价

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实用信息

地址: Hummergrund 4 - 6, 25761 Büsum
营业时间: 暂不确定
联系方式: +49048348500 info@lagune-no1.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ralfs-restaurant.de/
记录: 完整度 67 %, 置信度 94 %

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