Spieskomer

Alleestraße 40a, 25761 Büsum

营业中 · 直到 20:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Leckere Suppen

Büsumer Krabbensuppe

8.90

Büsum shrimp soup — mit Sahnehaube, Baguette

估算≈ 320 千卡28 克碳水

Tomatensuppe

7.50

Tomato soup — mit Sahnehaube, Basilikum, Baguette

估算≈ 280 千卡30 克碳水

Vorspeisen

Avocado auf Salat

13.00

Avocado salad with smoked salmon — mit Räucherlachs, Knobi-Chilli-Sauce

估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74

Garnelen am Spieß

10.90

Shrimp skewers — mit Salat, Knobicreme, Baguette

估算≈ 380 千卡25 克碳水

Baguette

7.90

Baguette with garlic cream — mit Knobicreme

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Matjes auf Kartoffelpuffer

10.90

Matjes on potato pancakes — mit Preiselbeersahnesauce

估算≈ 420 千卡32 克碳水

Bruschetta

8.50

Baguette mit Tomate, Knoblauch, Basilikum

估算≈ 250 千卡30 克碳水均衡 65

Salate

Beilagensalat

6.90

Side salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gemischter Salatteller

10.90

Mixed salad plate

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Gemischter Salatteller mit Avocado, Baguette

15.90

Mixed salad plate with avocado

估算≈ 480 千卡35 克碳水

Gemischter Salatteller mit Garnelen am Spieß, Baguette

16.90

Mixed salad plate with shrimp skewers

估算≈ 520 千卡38 克碳水

Seniorenteller

3 Rollmöpse

11.90

Rollmops with fried potatoes — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Schollenfilet

15.90

Plaice fillet with boiled potatoes — mit Salzkartoffeln

估算≈ 450 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 85

Lachs

18.90

Salmon with sautéed vegetables — mit Pfannengemüse

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Seelachsfilet

14.90

Pollock fillet with boiled potatoes — mit Salzkartoffeln

估算≈ 430 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 85

Rotbarschfilet

16.90

Redfish fillet with boiled potatoes — mit Salzkartoffeln

估算≈ 440 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 85

Bayrischer Leberkäse

14.90

Bavarian Leberkäse — mit Bratkartoffeln und Spiegelei

估算≈ 780 千卡42 克碳水

Kleines Rumpsteak

24.90

Rump steak with herb butter — mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

估算≈ 720 千卡38 克碳水均衡 65

Mit besten Empfehlungen

Seemann

30.90

Sailor's platter — Krabben, Matjes, Räucherlachs, Knoblauchcreme, Sahnemeerrettich, Bratkartoffeln

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Kapitän’s Teller

31.90

Captain's platter — Rotbarschfilet, Seelachsfilet, Lachs, Salzkartoffeln und Remouladenssauce

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85

Sommerteller

22.00

Summer platter — Brathering, Rollmops, Matjes mit Bratkartoffeln

估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Strandteller

25.90

Beach platter — Krabben mit Rührei, Räucherlachs und Ciabatta

估算≈ 620 千卡45 克碳水

Alle Schollen ca. 700 Gramm!

Große Büsumer Speckscholle

27.90

Large plaice with bacon — mit Salzkartoffeln und Salatteller

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 84

Große Büsumer Scholle

29.90

Large plaice with shrimp — mit Krabben, Salzkartoffeln und Salatteller

估算≈ 540 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 90

Große Büsumer Scholle

34.00

Large plaice with shrimp and bacon — mit Krabben, Speck, Garnelen-Spieß, Salzkartoffeln und Salatteller

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

SCHOLLENFILET

Schollenfilet

27.90

Plaice fillet with bacon — mit Speck, Salzkartoffeln und Salatteller

估算≈ 560 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 84

Schollenfilet

29.90

Plaice fillet with shrimp — mit Krabben, Salzkartoffeln und Salatteller

估算≈ 510 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 90

Schollenfilet

33.00

Baked plaice fillet with shrimp — mit Krabben, Bratkartoffeln, Hollandaise und Käse überbacken

估算≈ 890 千卡42 克碳水

Schollenfilet

34.00

Plaice fillet with shrimp and bacon — mit Krabben, Speck, Garnelen-Spieß, Salzkartoffeln und Salatteller

估算≈ 710 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 84

Fischteller

Lachsfilet gebraten mit Krabben Garnelen am Spieß und Bratkartoffeln

28.90

Fried salmon fillet with shrimp

估算≈ 740 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Lachs auf Pfannengemüse

26.90

Salmon on sautéed vegetables — mit Bratkartoffeln, Hollandaise

估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78

Rotbarschfilet gebraten

22.90

Fried redfish fillet — mit Salzkartoffeln und Pfannengemüse

估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 89

Rotbarschfilet gebraten

25.90

Fried redfish fillet with shrimp — mit Garnelen am Spieß und Bratkartoffeln, Hollandaise

估算≈ 710 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Seelachsfilet gebraten

21.90

Fried pollock fillet — mit Kartoffelsalat und Remouladensauce

估算≈ 590 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rotbarschfilet gebraten

23.90

Fried redfish fillet with potato salad — mit Kartoffelsalat und Remouladensauce

估算≈ 610 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rotbarschfilet, Seelachsfilet gebraten

25.90

Fried redfish and pollock fillets — mit Kartoffelsalat und Remouladensauce

估算≈ 650 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Räucherlachs

23.90

Smoked salmon on potato rösti — auf Kartoffel-Rösti mit Honig-Senf-Dillsauce

估算≈ 520 千卡42 克碳水均衡 65

Räucherlachs

24.90

Smoked salmon with foil potato — mit Folienkartoffel

估算≈ 460 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 89

Garnelen-Gerichte

3 Garnelen-Spieße

23.90

Shrimp skewers with fried potatoes — mit Bratkartoffeln, Knoblauchcreme, Salatgarnitur

估算≈ 640 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Garnelen (ohne Schale) gebraten mit Speck und Zwiebeln, Krabben, Baguette, Knoblauchsauce, Bratkartoffeln, Salatteller

33.90

Fried shrimp with bacon and onions

估算≈ 920 千卡55 克碳水

Garnelen (ohne Schale) gebraten mit Speck und Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salatteller

28.90

Fried shrimp with bacon and onions

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Avocado auf Salat

25.90

Avocado salad with shrimp skewers — mit Knoblauch-Chilli-Sauce, 3 Garnelen-Spieße, Baguette

估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Büsumer Krabbengerichte

Büsumer Krabben, Bratkartoffeln und Spiegelei

Büsum shrimp with fried eggs

估算≈ 780 千卡40 克碳水

Krabben mit Knoblauchsauce und Bratkartoffeln

Shrimp with garlic sauce

估算≈ 750 千卡40 克碳水

Krabben mit Folienkartoffeln und Kräuterquark

Shrimp with foil potatoes

估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 78

Krabben, Garnelen am Spieß und Bratkartoffeln

Shrimp and shrimp skewers

估算≈ 820 千卡40 克碳水

Matjes-Gerichte

Matjes mal anders

23.90

Matjes trio — Matjes in 3 verschiedenen Varianten, mit Bratkartoffeln

估算≈ 720 千卡40 克碳水

Matjesfilet auf 3 Kartoffelpuffer

21.90

Matjes fillet on potato pancakes — mit Preiselbeer-Sahne-Sauce

估算≈ 780 千卡55 克碳水

Matjes mit Kräutern

20.90

Matjes with herbs — rote Zwiebeln (besonders mild und zart), dazu Bratkartoffeln

估算≈ 700 千卡40 克碳水

Eingelegte Bratheringe

18.90

Pickled fried herring — mit Bratkartoffeln

估算≈ 750 千卡40 克碳水

Frisch gebratene Heringe

17.90

Fried Herring — mit Bratkartoffeln

估算≈ 740 千卡40 克碳水

Labskaus-Seemannsart

24.90

Labskaus — mit Spiegelei, Rollmops, Matjes und Gurke

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Fischteller-Zwei Matjes, ein Schollenfilet

26.90

Fish Platter — mit Bratkartoffeln und Apfelsahnesoße

估算≈ 880 千卡48 克碳水

Matjes mit Apfel-Sahne-Sauce

21.90

Matjes with Apple Cream Sauce — mit Bratkartoffeln

估算≈ 780 千卡45 克碳水

Matjes mit Honig-Senf-Dillsauce

21.90

Matjes with Honey Mustard Dill Sauce — und Bratkartoffeln

估算≈ 780 千卡45 克碳水

3-Heringsfilets in Sherry-Marinade

25.90

Herring Fillets in Sherry Marinade — mit Honig Senf-Dillsauce, dazu Bratkartoffeln

估算≈ 800 千卡45 克碳水

Saftige Steaks

Rumpsteak

30.90

Rump Steak — ca. 200 gr. mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und Baguette

估算≈ 820 千卡55 克碳水

Rumpsteak

31.90

Rump Steak with Pepper Sauce — ca. 200 gr. mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln

估算≈ 850 千卡40 克碳水

Rumpsteak

32.90

Rump Steak with Shrimp — ca. 200 gr. mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Garnelen-Spieß

估算≈ 950 千卡40 克碳水

Grillteller-Spieskomer 3-Steaks (1 Rind, 1 Schwein,1 Pute)

34.90

Mixed Grill Platter — mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

估算≈ 920 千卡40 克碳水

Lammfilet

33.90

Lamb Fillet — mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Lammfilet

34.90

Lamb Fillet with Vegetables — mit Kräuterbutter, Pfannengemüse und Bratkartoffeln

估算≈ 820 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 75

Lammfilet

37.90

Lamb Fillet with Shrimp — nach Art des Hauses dazu gebratene Garnelen am Spieß, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

估算≈ 950 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65

Das Beste vom Schwein und der Pute

Schweinesteak

23.90

Pork Steak with Hunter Sauce — mit Jägersauce und Bratkartoffeln

估算≈ 780 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 72

Schweinesteak (Wiener Art)

22.90

Vienna Style Pork Steak — mit Pommes, Salatteller

估算≈ 880 千卡55 克碳水

Pute (Hawaii)

28.90

Turkey Hawaii — mit Ananas, Hollandaise, mit Käse überbacken und Bratkartoffeln

估算≈ 920 千卡45 克碳水

Paniertes Schweinesteak

22.90

Breaded Pork Steak — mit Bratkartoffeln und Spiegelei

估算≈ 850 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Schweinesteak paniert mit Krabben

27.90

Breaded Pork Steak with Shrimp — mit Spiegelei und Bratkartoffeln

估算≈ 920 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 66

Pute

24.90

Turkey with Pepper Sauce — mit Bratkartoffeln und Pfeffersauce

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Nudelgerichte

Norweger Lachs

22.90

Norwegian Salmon with Noodles — auf Bandnudeln mit Pfannengemüse in Knoblauchsahnesauce

估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Fisch-Filet auf Bandnudeln

21.90

Fish Fillet with Noodles — mit Pfannengemüse, Schafskäse und Knoblauchsahnesauce

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Bandnudeln

22.90

Redfish with Noodles — in Kräutersauce mit Rotbarsch

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Vegetarische Speisen

Frische Champignonsvegetarian

20.90

Fresh Mushrooms — mit Zwiebeln, Folienkartoffel mit Kräuterquark

估算≈ 550 千卡48 克碳水均衡 74

Kartoffel-Röstivegetarian

18.90

Potato Rösti — mit Pfannengemüse und Hollandaise

估算≈ 620 千卡50 克碳水

Bandnudeln-Gemüsepfannevegetarian

17.90

Vegetable Noodles with Cheese — mit Chili-Schafs-Käse

估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 78

Folienkartoffelvegetarian

18.90

Baked Potato with Quark — mit Kräuterquark mit gemischtem Salat

估算≈ 480 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79

Tipp: Fitnessteller – Kohlenhydrat – und Fettarm

Putensteak

20.90

Turkey Steak with Curry Vegetables — auf Curry-Pfannengemüse

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 90

Rumpsteak

24.90

Rump Steak with Chili Vegetables — auf Chili-Pfannengemüse

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Gemischter Salat mit Putenstreifen

20.90

Mixed Salad with Turkey

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73

2 Garnelen-Spieße

18.90

Shrimp Skewers with Vegetables — auf Pfannengemüse, Baguette, Salatgarnitur

估算≈ 420 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 85

Desserts

Tartufo al Pistacchio

6.90

Pistachio Tartufo — Halbgefrorener Eistrüffel aus Pistazieneis mit einem Pistaziensaucenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnüssen und Pistazien

估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 42

Tartufo Nocciola

6.90

Hazelnut Tartufo — Halbgeforener Eistrüffel aus Haselnuss-Eiscreme mit Schockoladenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnuss-und Baiserstückchen

估算≈ 410 千卡34 克碳水高热量 40

Croccante all' Amarena

7.90

Amarena Croccante — Halbgefrorenes mit Vanillegeschmack und flüssigem Kern aus Sauerkirschzubereitung auf einem Biskuitboden, umhüllt mit karamellisierten Mandelstückchen

估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31

Semitreddo Menta e Cioccolato

6.90

Mint and Chocolate Semifreddo — Weißes Pfefferminz-Halbgefrorenes mit einem Schokoladenkern, bedeckt mit dunkler Schokoladensauce

估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41

Cioccolato al Caramello

6.90

Caramel Chocolate Ice Cream — Sahneeis und Karamelleis in einem Charlotten-Biskuitrand Dekoriert mit kleinen Karamellwürfeln

估算≈ 460 千卡42 克碳水高热量 31

Tartufo Caffé

7.90

Coffee Tartufo — Halbgefrorener Eistrüffel aus Kaffeecreme mit einem Kaffeekern, bedeckt mit Kaffee-Baiserstückchen, übergossen mit Baileys

估算≈ 440 千卡36 克碳水高热量 31

Soufflé al Cioccolato

6.50

Chocolate Soufflé — Schockoladensauce mit einem flüssigen Schockoladenkern

估算≈ 350 千卡28 克碳水

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37veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有素食专区，提供 Bandnudeln-Gemüsepfanne 和 Kartoffel-Rösti。没有纯素选项。大多数其他菜品为鱼类或肉类。

88 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜

74dia
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鱼肉类配蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多高蛋白的鱼类和肉类菜肴。有多种低碳水化合物的选择。

41 糖尿病友好 · 88 菜品

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实用信息

地址: Alleestraße 40a, 25761 Büsum
营业时间: 周一12:00–20:00
周二12:00–20:00
周三12:00–20:00
周四12:00–20:00
周五12:00–20:30
周六12:00–20:30
周日12:00–20:00
Mittagstisch von 12:00 bis 16:00 UHR
联系方式: +4948343478 info@restaurant-spieskomer-buesum.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-spieskomer-buesum.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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