返回搜索

Auberge de la Chêvre d'Or

1 Pl. des Puits 1, 06530 Cabris

休息中

French
评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Salmorejo de tomates plein champ, stracciatella buffala au piment d’Espelette, jambon cru et petits croutons
Salmorejo with stracciatella and ham — Salmorejo (cold soup tomato), stracciatella di buffalo with espelette pepper, raw ham and croutons
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gambas marinées au sumac, noix de cajou au curry, sur un gaspacho de concombre-melon et ses pickles
Sumac marinated prawns with cucumber-melon gazpacho — Prawns marinated in sumac, cashew curry, on a cucumber and melon gazpacho
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sorbet agrumes arrosé au muscat rosé pétillant
Citrus sorbet with sparkling Muscat
估算≈ 150 千卡30 克碳水高热量 39
Le filet de loup de Méditerranée cuit sur peau, pulpe de courgettes, croquettes de légumes, cacahuêtes, sauce vierge et chorizo
Mediterranean sea bass with vegetable croquettes — Mediterranean sea bass fillet, cooked on the skin, zucchini pulp, vegetable croquette, peanuts, vierge sauce and chorizo
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le suprême de pintade, velours de cèpes au vin jaune, pâte de noisettes, courgette blanche grillée
Guinea fowl supreme with porcini mushrooms — Suprême of guinea fowl, creamy porcini mushroom and yellow wine sauce, hazelnut paste, grilled white courgette
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nos choux profiteroles au chocolat chaud et crème fleurette
Chocolate profiteroles — Profiteroles with vanilla ice cream and hot chocolate sauce, whipped cream
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
L'assiette de fromages de nos producteurs sélectionnés par nos soins et sa verdurevegetarian
Cheese plate with salad — Plate of cheese from farm and salad
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Notre crème brulée à la vanille de Madagascar, framboises fraîches
Vanilla creme brulee with raspberries — Madagascar vanilla creme brulee and raspberries
估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 35
Dessert du jour
Dessert of the day — Dessert of the day
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 29
Crudo de thon sauce ponzu sur une soupe froide de piquillos, et ses pickles de nectarine
Tuna crudo with ponzu and piquillo soup — Tuna crudo, ponzu sauce on a cold piquillo pepper soup, nectarine pickles
估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 82
Notre foie gras « maison », poudre de feuille de figuier, chutney d’églantines sauvages, petite brioche tiède
Homemade foie gras with brioche — Homemade foie gras, eglantine chutney, fig leaf powder, warm brioche
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Filet de maigre cuit sur peau, son jus d’arètes, risotto au parmesan, fenouil fraîcheur
Mediterranean fish fillet with parmesan risotto — Fish from Mediterranean fillet, cooked on the skin, bone jus, parmesan risotto and fennel
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75
Le pavé de pluma cochon ibérique rôti, son jus de miel, condiments de figues, boutons d’artichaut, mélange de graines Dukkah
Roasted Iberian pork pluma — Pluma pork loin, iberian pork, roasted, its juice with honey, condiments figs and artichoke buds, seed mix (dukkah)
估算≈ 610 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Vacherin aux framboises fraîches, gel de verveine, à notre façon
Raspberry vacherin — Raspberries with meringue and vanilla ice cream, verbena gel
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 39
Abricots rôtis au miel de romarin, son sorbet, crumble et espuma yoghurt
Roasted apricots with yogurt espuma — Roasted apricots with rosemary honey, crumble and sorbet, yogurt espuma
估算≈ 410 千卡48 克碳水
Steak haché ou filet de poisson avec petits légumes et pommes de terre grenailles
Beef burger or fish fillet with vegetables
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Boules de glace
Ice cream scoops
估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42

这个菜单还正确吗？

37veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

唯一的素食选项是奶酪拼盘配沙拉。其他用餐者可以点烤伊比利亚猪肉或海鲈鱼等菜品。

17 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

74dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款高蛋白且低碳水的主菜。鱼类和禽类是理想选择。

10 糖尿病友好 · 17 菜品

评价

评价
暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址
1 Pl. des Puits 1, 06530 Cabris
营业时间
周一—
周二已打烊
周三已打烊
周四—
周五—
周六—
周日—
Closed Tuesdays and Wednesdays year-round, except July and August when only Monday is closed. Annual closure from November 3, 2025 to March 31, 2026 (or November 2026 to March 2027 per one page). Open for lunch and dinner
联系方式
+33493605422
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachevredor.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 79 %

拥有 Auberge de la Chêvre d'Or？申请认领