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La Source - Cadenet, 3 Rue Hoche

rue Hoche 3, 84160 Cadenet

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

LES ENTRÉES
Clafoutis safrané au saumon et Jeunes pousses d’épinards
9.00
Salmon clafoutis with spinach
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Terrine d’aubergines et chèvre sur lit de mesclunvegetarian
9.00
Eggplant and goat cheese terrine
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tatin de volaille et champignons, crème légère à la moutarde à l’ancienne
9.00
Poultry and mushroom tatin
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好
Panna Cotta de courgettes au basilic, concassées de tomates cerises confitesvegetarian
9.00
Zucchini panna cotta with basil
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
LES PLATS
Pied et paquets à la provençale
25.00
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Roulé de porc farci au caviar d’olives, jus de viandes au romarin
24.00
Pork roll stuffed with olive caviar
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Retour de la pêche (poisson suivant arrivage)pescatarian
25.00
Fresh catch of the day
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pâtes au Pomodoro et Burrata, Grana Padano et pestovegetarian
22.00
Pasta Pomodoro with Burrata
估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 67
Entrecôte de boeuf poêlée, sauce poivre vert
26.00
Ribeye steak with green pepper sauce
估算≈ 720 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de Saint Pierre poêlé, velouté aux agrumes et fruits de merpescatarian
24.00
John Dory fillet with seafood velouté
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
LES DESSERTS
Plateau de fromagesvegetarian
6.00
Cheese platter
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Coupe de glaces 3 boulesvegetarian
6.00
Ice cream scoop
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 38
Parfait glacé à la rose et framboisesvegetarian
9.00
Rose and raspberry frozen parfait
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 37
Tartelette à la fève de Tonka et ganache chocolatvegetarian
9.00
Tonka bean and chocolate tartlet
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41
Dôme mousseline ananas, coeur fruits de la passionvegetarian
9.00
Pineapple and passion fruit mousse dome
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Café très gourmand
14.00
Gourmet coffee — supplément de 5 € dans le menu à 38 €
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28
Assiette très gourmande
13.00
Gourmet dessert platter — supplément de 4 € dans le menu à 38 €
估算≈ 750 千卡70 克碳水高热量 30
NOS GRANDES SALADES
SALADE DE LA SOURCE
23.00
La Source Salad — Caviar de chèvre frais à l’huile d’olive et Poivre Mignonnette, Ravioles de Royans, accras de poulet, crostini, légumes croquants, mesclun, tomates, ...
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 78
SALADE DU CHEFvegetarian
22.00
Chef's Salad — Dariole d’aubergines, mesclun, tomates, légumes confits, houmous de betterave, foccacia maison aux olives, ...
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 74
LA MARE NOSTRUMpescatarian
23.00
Mare Nostrum Salad — Clafoutis de saumon et jeunes pousses d’épinards, rillettes de thon à la Ricotta, croustillant au crabe, légumes croquants, toast, mesclun, tomates, ...
估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 73
NOTRE BURGER, BRUSCHETTA ET TARTARE MAISON
LE BURGER
24.00
Beef Burger — Bun’s maison, steak de bìeğ’uf façon bouchère (180 gr), cheddar, oignons rouges, bacon, salade, sauce ketchup, tomates, ...
估算≈ 950 千卡55 克碳水
LA BRUSCHETTAvegetarian
22.00
Burrata Bruschetta — Pain bruschetta, concassées de tomates, légumes confits, Burrata, huile de basilic, oignons rouges et copeaux de Grana Padano
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
LE TARTARE
23.00
Beef Tartare — Bìeğ’uf Charolais au couteau (180 gr), câpres, jaune d’æuf, cornichons, moutarde, oignons, ... Préparé par nos soins
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Groupes tout compris
Menu Groupes
49.00
Group Menu — Kir pétillant, punch, cocktail de jus de fruits, etc. Mise en bouche froid et chaud
估算≈ 800 千卡70 克碳水高热量 34
Fondant aux fruits de mer sur un velouté de homardpescatarian
Seafood fondant with lobster velouté
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tatin de chèvre au miel et confit d²oignon sur lit de mesclunvegetarian
Goat cheese tatin with honey
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41
Filet de Bar rôti, jus aux palourdes façon marinièrepescatarian
Roasted Sea Bass fillet
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 75
Croustillant de noix de joue de bæuf braisé au vin rouge, jus au romarin
Braised beef cheek
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Financier pistache-framboise et chantilly à la mascarponevegetarian
Pistachio-raspberry financier
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 40
Tartelette au chocolat et caramel beurre salévegetarian
Chocolate and salted caramel tartlet
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27
Menu Pit’chounes
Filet de volaille pané avec son accompagnement
11.00
Breaded poultry fillet — Un plat + une boule de glace
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Lasagne bolognaise maison
11.00
Lasagna Bolognese — Un plat + une boule de glace
估算≈ 920 千卡80 克碳水

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77veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜有 Pâtes au Pomodoro et Burrata。前菜可选 Terrine d’aubergines et chèvre 或 Salade du Chef。该餐厅同时提供肉类菜品，适合混合用餐的需求。

32 道菜中包含 13 道素食和 0 道纯素菜

85dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白低碳水的主菜。Entrecôte de boeuf 含有 10 克碳水，Le Tartare 含有 8 克。

16 糖尿病友好 · 32 菜品

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实用信息

地址
rue Hoche 3, 84160 Cadenet
营业时间
周一12:00–14:00, 19:00–21:00
周二12:00–14:00, 19:00–21:00
周三已打烊
周四12:00–14:00, 19:00–21:00
周五12:00–14:00, 19:00–21:00
周六12:00–14:00, 19:00–21:00
周日12:00–14:00, 19:00–21:00
联系方式
+33490085766 contact@restaurant-lasource.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lasource.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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