Monsieur Louis

11 Pl. Saint-Sauveur, 14000 Caen

营业时间未知

French€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRÉES

Œuf mollet, crème de champignons et morilles, chips de lard

10.00

Soft boiled egg with mushroom cream and bacon chips

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好

Velouté de butternut, éclat de noisettes torréfiéesvegetarian

9.00

Butternut squash velouté with roasted hazelnuts

估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Tartare de dorade et saumon, marinade pommes et gingembrepescatarian

13.00

Sea bream and salmon tartare with apple and ginger

估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Gravlax de saumon à la framboisepescatarian

13.00

Salmon gravlax with raspberry

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Foie-gras de canard au pommeau de Normandie, chutney fruits rouges

18.00

Duck foie gras with Pommeau de Normandie and red fruit chutney

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好

Nuage de Camembert, chutney pomme et oignonvegetarian

10.00

Camembert mousse with apple and onion chutney

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好

Caviar (10g) “ de France ”servi avec condiments et petits blinispescatarian

25.00

Caviar with condiments and blinis

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好

Huîtra d’Asnelles - Christophe Lévêque n°3pescatarian

15.00

Asnelles Oysters — 6 pièces-15€ 9 pièces-21€ 12 pièces-29€

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75

SALADES

Salade de saumon gravlax à la framboisepescatarian

19.00

Salmon gravlax salad with raspberry

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salade de foie gras aux pommes

20.00

Foie gras salad with apples

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67

Grand tartare de dorade et saumon, marinade pommes et gingembrepescatarian

20.00

Sea bream and salmon tartare salad

估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

POISSONS & CRUSTACÉS

Filet de cabillaud rôti, carottes confites crème currypescatarian

24.00

Roasted cod fillet with curry cream and carrots

估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Filet de Dorade, pomme purée et beurre blancpescatarian

24.00

Sea bream fillet with mashed potatoes and beurre blanc

估算≈ 680 千卡35 克碳水

Pavé de saumon rôti, risotto de cébettes, crème à l’oseillepescatarian

22.00

Roasted salmon steak with spring onion risotto and sorrel cream

估算≈ 610 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Darne de Turbot rôtie, poêlée de légumes, beurre blancpescatarian

29.00

Roasted turbot steak with vegetables and beurre blanc

估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

VIANDES

Poulet fermier de Normandie rôti, jus au thym et pomme purée

20.00

Roasted Normandy farm chicken with thyme and mashed potatoes

估算≈ 650 千卡32 克碳水均衡 65

Tripes à la mode de Caen, frites fraîches

21.00

Caen style tripe with fries

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Tartare de bœuf français finement haché, frites fraîches et salade verte

21.00

Beef tartare with fries and green salad

估算≈ 780 千卡50 克碳水

Magret de canard, poêlée de légumes et jus agrume

23.00

Duck breast with vegetables and citrus jus

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Pièce de bœuf française (200g) fumée au thym, sauce poivre et frites fraîches

25.00

Thyme-smoked beef steak with pepper sauce and fries

估算≈ 820 千卡48 克碳水

Entrecôte française et frites fraîches

32.00

Entrecôte with fries

估算≈ 950 千卡45 克碳水

Ris de veau doré au beurre, pomme purée, crème de morilles et châtaignes

32.00

Butter-glazed veal sweetbreads with mushroom cream

估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65

Filet de volaille et champignons, pomme de terre grenaille, jus de volaille

19.00

Poultry fillet with mushrooms and baby potatoes

估算≈ 600 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Belle côte de veau cuite à basse température à la normande pomme purée

32.00

Slow-cooked veal rib Normandy style with mashed potatoes

估算≈ 800 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 67

PLAT VEGETARIEN

Risotto aux herbes, poêlée de champignons et morilles, échalotte rôtievegetarian

20.00

Herb risotto with mushrooms and roasted shallot

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 69

DESSERTS

Véritable Baba au rhum, crème fraiche montéevegetarian

11.00

Baba au rhum with whipped cream

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 33

Le grand chou chocolat de « Monsieur Louis »vegetarian

11.00

Chocolate chou

估算≈ 500 千卡40 克碳水高热量 32

Parfait glacé parfumé au calvados de Normandievegetarian

11.00

Calvados frozen parfait

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Moelleux chocolat tout chocolat, glace vanillevegetarian

11.00

Chocolate fondant with vanilla ice cream

估算≈ 650 千卡50 克碳水高热量 26

Tarte fine aux pommes, crème fraiche montéevegetarian

11.00

Apple tart with whipped cream

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 41

Café ou thé Gourmandvegetarian

13.00

Gourmet coffee or tea

估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33

Champagne Gourmandvegetarian

16.00

Gourmet Champagne

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31

Déclinaison de framboises et son sorbetvegan

11.00

Raspberry assortment with sorbet

估算≈ 200 千卡35 克碳水

Palette de glaces et sorbetsvegetarian

11.00

Ice cream and sorbet selection

估算≈ 300 千卡40 克碳水

Véritable mousse au chocolat éclats de nougatinevegetarian

11.00

Chocolate mousse with nougatine

估算≈ 500 千卡35 克碳水高热量 32

Trilogie de fromages normands et salade vertevegetarian

11.00

Normandy cheese platter with green salad

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

AUTRES

Menu enfant

13.00

Kids menu: Beef, fries and chocolate mousse — Pièce de bœuf, frites fraiches, Mousse au chocolat

估算≈ 1100 千卡80 克碳水高热量 41

Suggestion du midi

15.00

Lunch special: Dish of the day — Plat du jour

估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

SPÉCIALITÉ DE LA MAISON

20.00

House specialty: Roasted Normandy farm chicken — Notre poulet fermier de Normandie, rôti, jus de thym et oignons Servi avec sa pomme purée au beurre

估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

MENU LOUIS

35.00

Velouté de butternut, éclat de noisettes torréfiées / Nuage de Camembert, chutney pomme et oignon / Tartare de dorade et saumon, marinade pommes et gingembre / Filet de volaille et champignons, pomme de terre grenaille, jus de volaille / Tripes à la mode de Caen, frites fraîches / Filet de cabillaud rôti, carottes confites crème curry / Parfait glacé parfumé au calvados de Normandie / Trilogie de fromages normands et salade verte / Véritable mousse au chocolat éclats de nougatine

估算≈ 800 千卡40 克碳水均衡 67

MENU SAINT-SAUVEUR

45.00

Foie-gras de canard au pommeau de Normandie, chutney fruits rouges / Œuf mollet, crème de champignons et morilles, chips de lard / Gravlax de saumon à la framboise / Pièce de bœuf française (200g) fumée au thym, sauce au poivre, frites fraîches / Darne de Turbot rôtie, petits légumes, beurre blanc / Magret de canard, poêlée de légumes et jus agrume / Dessert au choix

估算≈ 1100 千卡35 克碳水高热量 41

MENU DEGUSTATION

65.00

Tasting Menu — Foie-gras de canard au pommeau de Normandie, Chutney pommes et fruits rouges / Trou normand / Darne de Turbot rôti, poêlée de légumes et beurre blanc / Fromages et salade verte / Café ou thé Gourmand

估算≈ 1600 千卡55 克碳水高热量 24

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多高蛋白且低碳水的选项。多款肉类和鱼类主菜非常适合。

21 糖尿病友好 · 42 菜品

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实用信息

地址: 11 Pl. Saint-Sauveur, 14000 Caen
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33261536050
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monsieur-louis.com/

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