Oh Mouettes

RUE JEAN PIERRE AVRON 10, 62100 CALAIS

营业中 · 直到 22:00

Frenchseafood restaurant€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

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Menu Côte d'opale

38.00

Côte d'Opale Menu — Entrée + plat + dessert

Eclair au saumon gravlax crème de chévre coulis de betterave

Salmon Gravlax Eclair

Terrine de foie gras de canard mi-cuit,confiture d'oignons et gelée de muscat

Duck Foie Gras Terrine

Assiette de fruits de mer du Commandant

Commandant Seafood Platter — Bulots, bigorneaux, crevettes roses, grises et royale

Blanc de lieu jaune rôti purée de pommes de terre aux petits pois crème parfumée au lard fumé

Roasted Pollack

Petit plateau de fruits mer

Small Seafood Platter — Bulots, bigorneaux, crevettes roses et grises, royale, 2 huîtres

Joue de boeuf braisé à la bière façon carbonnade pommes grenailles & légumes confits

Beef Carbonnade

Eclair fraises & framboises, mousseline coulis de fruits rouges chantilly aux fraises

Strawberry and Raspberry Eclair

succés mousseline à la vanille pomme fondante émulsion caramel

Vanilla Mousseline Success

Profitéroles

Profiteroles — glacées à la vanille, chocolat chaud et chantilly

Fraise melba

Strawberry Melba

Baba au rhum fraises patissière et chantilly

Strawberry Rum Baba

Menu Gourmand

48.00

Gourmand Menu — Entrée+plat+dessert

Craker au crabe pomme avocat oignons frits vinaigrette mangue passion

Crab Cracker

Duo terre et mer ( foie gras de canard et saumon gravlax)

Land and Sea Duo

Petit plateau de fruits de mer

Normandy Oysters Platter — 6 huitres fines de normandie citron et vinaigre à l'échalote

Filet de bar rôti, fondue de poireaux, risotto crèmeux et sauce safranée

Roasted Sea Bass

Agneau confit jus au thym et romarin, gratin de pommes de terre fondant & purée de carottes à l'échalote

Confit Lamb

Assiette Royale

10.00

Royal Seafood Plate — 1/2 homard froid , crevettes royale roses et grises

Menu Douceur

29.00

Douceur Menu — Sauf samedi soir, dimanche, fériés et fêtes

Assiette de fruits de mer

Seafood Plate — Bulots, bigorneaux, crevettes roses

Piquillos farcis au thon coulis de poivron

Tuna Stuffed Piquillo Peppers

SAUMON roti fondue de courgettes et poivrons jus de moule provençale

Roasted Salmon

Tartare terre et mer boeuf et saumon gravlax condiment ( câpres,cornichons,oignons, pomme, radis) patate douce frite

Beef and Salmon Tartare

Dame blanche

glace vanille, chocolat chaud et chantilly

A la Carte - Nos Entrées

Craker de crabe pomme avocat oignons frits vinaigrette mangue passion

16.00

Crab Cracker

Eclair au saumon gravlax, crème de chévre, coulis de betterave

14.00

Salmon Gravlax Eclair

Duo terre et mer ( foie gras de canard et saumon gravlax )

18.00

Land and Sea Duo

Huîtres creuses n°3 « spéciales de Normandie » Les 9

24.00

Normandy Oysters (9)

Huîtres creuses n°3 « spéciales de Normandie » Les 12

32.00

Normandy Oysters (12)

Huîtres creuses n°3 « spéciales de Normandie » Les 6

16.00

Normandy Oysters (6)

Beignets de crevettes sauce whisky

20.00

Shrimp Beignets

Terrine de foie gras de canard mi- cuit, confiture d'oignon, gelée au muscat

14.00

Duck Foie Gras Terrine

A la Carte - Nos Poissons

Filet de bar rôti, fondue de poireaux, risotto crèmeux & sauce safranée

28.00

Roasted Sea Bass

Blanc de lieu jaune rôti purée de pommes de terre aux petits pois crème parfumée au lard fumé

24.00

Roasted Pollack

Belle sole meunière ( A réserver à l'avance )

48.00

Sole Meunière — 500 grs environ

A la Carte - La terre

Agneau confit jus au thym & romarin gratin de pomme de terre fondant & purée de carottes à l'échalote

28.00

Confit Lamb

Joue de boeuf braisé à la bière façon carbonnade, pommes grenailles & lègumes confits

24.00

Beef Carbonnade

Tartare terre & mer du chef, boeuf et saumon gravlax condiments ( câpres, oignons, cornichons, radis, granny smith) patate douce frite

19.00

Chef's Land and Sea Tartare

Carte des desserts

Eclair fraises et framboises, mousseline coulis de fruits rouges chantilly fraise

10.00

Strawberry and Raspberry Eclair

succés mousseline à la vanille pomme fondante emulsion caramel

9.00

Vanilla Mousseline Success

Profiterole

10.00

glacée à la vanille, chocolat chaud et chantilly

Baba au rhum

9.00

Strawberry Rum Baba — fraises, pâtissière et chantilly

Fraise Melba

9.00

Strawberry Melba

sorbet 2 boulesvegan

8.00

Sorbet — parfum au choix: cassis,citron,pomme,poire

glace 2 boules

6.00

Ice Cream — parfums au choix : vanille,café,chocolat,pistache,fraise

café ou chocolat liégeois

8.00

Liégeois Coffee or Chocolate

Assiette de fromagevegetarian

10.00

Cheese Plate

Nos Fruits de Mer

Plateau de fruits de mer « le Royal »

69.00

Royal Seafood Platter — 1/2 Homard, 1/2 crabe, 2 crevettes Royales, Crevettes roses fraîches, Bulots, Bigorneaux Crevettes Grises, 8 Huîtres n°3

Plateau de fruits de mer « L'Océan »pescatarian

52.00

Seafood Platter L'Océan — 1/2 Homard, 2 crevettes Royales, Crevettes roses fraîches, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises, 5 Huîtres n°3

Plateau de fruits de mer « l'impérial »pescatarian

52.00

Seafood Platter L'Impérial — 12 Huîtres n°3, 4 crevettes Royales, Crevettes roses fraîches, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises

Plateau de fruits de mer « Le Traditionnel »pescatarian

42.00

Seafood Platter Le Traditionnel — 1/2 Crabe, 2 crevettes Royales Crevettes roses fraîches, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises, 5 Huîtres n°3

Huîtres fines n°3 de Normandie les 6pescatarian

16.00

Normandy Oysters n°3 (6 pcs)

Huîtres fines n°3 de Normandie les 9pescatarian

24.00

Normandy Oysters n°3 (9 pcs)

Huîtres fines n°3 de Normandie les 12pescatarian

32.00

Normandy Oysters n°3 (12 pcs)

Petit plateau de fruits de merpescatarian

25.00

Small Seafood Platter — 2 huîtres, 2 crevettes Royales, bulots, bigorneaux, crevettes roses et grises

assiette de crustacéspescatarian

25.00

Shellfish Plate — 1/2 crabe,crevettes roses fraîches,crevettes grises, 2 royales

Homard froid mayonnaise entierpescatarian

50.00

Whole Cold Lobster with Mayonnaise

Assiette de fruits de mer du commandantpescatarian

14.00

Commander's Seafood Plate — 1 crevettes Royales, bulots, bigorneaux, crevettes roses et grises

Assiette de fruits de mer du capitainepescatarian

12.00

Captain's Seafood Plate — bulots, bigorneaux, crevettes roses

Crabe froid mayonnaise entierpescatarian

26.00

Whole Cold Crab with Mayonnaise

Crabe froid mayonnaise le ½pescatarian

14.00

Half Cold Crab with Mayonnaise

Crevettes royales Mayonnaise les 6pescatarian

15.00

Royal Prawns with Mayonnaise (6 pcs)

Homard froid mayonnaise le ½pescatarian

25.00

Half Cold Lobster with Mayonnaise

Assiette de bulots Mayonnaisepescatarian

12.00

Whelks with Mayonnaise

Assiette crevettes roses et grisespescatarian

16.00

Pink and Grey Shrimp Plate

Assiette de crevettes roses fraîches mayonnaisepescatarian

12.00

Fresh Pink Shrimp with Mayonnaise

Assiette de crevettes grises mayonnaisepescatarian

14.00

Grey Shrimp with Mayonnaise

Assiette Royalepescatarian

35.00

Royal Seafood Plate — 1/2 Homard, Crevettes roses fraîches, Crevettes grises, 2 crevettes Royales

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实用信息

地址: RUE JEAN PIERRE AVRON 10, 62100 CALAIS
营业时间: 周一已打烊
周二12:00–15:30, 19:00–22:00
周三已打烊
周四12:00–15:30, 19:00–22:00
周五12:00–15:30, 19:00–22:00
周六12:00–15:30, 19:00–22:00
周日12:00–15:30
联系方式: +33321346759
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ohmouettes.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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