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Auberge du Marais - Callenelle, rue du générale de gaulle

rue du générale de gaulle 22, 7604 Callenelle

营业中 · 直到 21:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Scampis à la crème d’ail
9.00
Garlic cream scampi
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Scampis du Chef
9.00
Chef's scampi with garlic and provencale cream — crème-ail-provençale
估算≈ 340 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
Queues d’écrevisses décortiquées à la Marseillaise
9.00
Crayfish tails Marseillaise style — provençale et ricard
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bouchée jurassienne
9.00
Jurassienne bite with bacon, sausage and raclette — lard, saucisson, jambon, fromage raclette 300gr.
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好
Plats
LAPIN
13.00
Rabbit with prunes, hunter or mustard sauce — pruneaux, chasseur ou moutarde – 3 morceaux
估算≈ 480 千卡22 克碳水均衡 69
Duo de cuisses de canard confites aux petits légumes sauce échalote
13.00
Duck confit legs with vegetables and shallot sauce
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Jambon braisé façon jurassien
13.00
Jurassienne braised ham with raclette and onion sauce — sauce oignon, fromage raclette, jambon fumé + jardinière de légumes
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Jambon braisé sauce au choix
13.00
Braised ham with choice of sauce — poivre, champignons, provençale ou moutarde + jardinière de légumes
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tagliatelles carbonara
13.00
Tagliatelle carbonara — 400gr.
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Tagliatelles au saumon fumépescatarian
13.00
Tagliatelle with smoked salmon — 400gr.
估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 70
Tagliatelles aux scampis du Chefpescatarian
13.00
Tagliatelle with Chef's scampi — 400gr.
估算≈ 820 千卡75 克碳水均衡 68
Nos Accompagnements
Pommes de terre sautées aux herbes de Provencevegetarian
1.50
Sautéed potatoes with Herbes de Provence — 220gr
估算≈ 310 千卡28 克碳水
Duo de chicons braisés au beurre à l’ail et au thymvegetarian
2.00
Braised chicory with garlic butter and thyme
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gratin dauphinoisvegetarian
2.50
220gr.
估算≈ 380 千卡32 克碳水
Gratin ardennais
2.50
220 gr.
估算≈ 360 千卡30 克碳水
Menu anniversaire des 20 ans
Duo de terrines de gibier et sa salade aux lardons
20.00
Game terrine duo with bacon salad
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Trilogie de croquettes au fromagevegetarian
20.00
Cheese croquette trilogy
估算≈ 520 千卡35 克碳水
Cassolette de poisson du Nord gratinéepescatarian
20.00
Gratinated Northern fish casserole
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Filet de porcelet aux champignons des bois
20.00
Suckling pig fillet with wild mushrooms
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Cuisse de canard confite à l’échalote
20.00
Duck confit leg with shallots
估算≈ 580 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tarte aux pommesvegetarian
20.00
Apple tart
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Dame blanchevegetarian
20.00
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Bavarois au chocolatvegetarian
20.00
Chocolate bavarois
估算≈ 400 千卡30 克碳水
Côte à l’os
20.00
Bone-in rib steak — environ 650gr
估算≈ 1400 千卡0 克碳水糖尿病友好
Menu anniversaire des 20 ans
Cuisse de canard confite à l’ìhalote
Duck confit leg with shallots
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
20 euros pour l’entièreté de ce menu
20.00
Anniversary menu
估算≈ 0 千卡0 克碳水均衡 70

这个菜单还正确吗？

47veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 trilogie de croquettes au fromage 和 tarte aux pommes。素食选项主要是 gratin dauphinois 和 pommes de terre sautées 等配菜。餐桌上大部分是肉类菜肴。

26 道菜中包含 7 道素食和 0 道纯素菜

75dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家餐厅提供多种高蛋白菜肴。骨肋排不含碳水化合物。

14 糖尿病友好 · 26 菜品

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实用信息

地址
rue du générale de gaulle 22, 7604 Callenelle
营业时间
周一—
周二—
周三—
周四—
周五19:00–23:00
周六19:00–23:00
周日11:30–21:30
Réservation souhaitée
联系方式
+32069772093
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumarais.wordpress.com/

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