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Hotel Restaurant Rössle - Calw, Hermann-Hesse-Platz

Hermann-Hesse-Platz 2, 75365 Calw

营业中 · 直到 14:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月17日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suppen
Kürbissuppe Veganvegan
6.00
Pumpkin Soup
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 76
Klare Brühe mit... Flädle D/A/L/E
5.60
Clear Broth with Pancake Strips
估算≈ 250 千卡30 克碳水均衡 70
Klare Brühe mit... Maultaschen A/L/E
6.15
Clear Broth with Maultaschen
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Klare Brühe mit... Grießklößchen A/L/E
6.15
Clear Broth with Semolina Dumplings
估算≈ 280 千卡38 克碳水
Klare Brühe mit... Markklößchen A/L/E
5.60
Clear Broth with Marrow Dumplings
估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 67
Klare Brühe mit... älle 4 zamma A/L/E
7.30
Clear Broth with Mixed Dumplings
估算≈ 350 千卡32 克碳水
Matjesschnittchen D/E/F/L/A
10.50
Herring Sandwich — Matjesfilet auf Vollkornbrot mit Hausfrauensoße
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salate zum Sattessen
Bunte Salatplatte mit... Gebratenen Rindfleischstreifen L/E/F
20.00
Mixed Salad with Beef Strips
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Bunte Salatplatte mit... Garnelenspießen L/E/F/B
20.00
Mixed Salad with Shrimp Skewers
估算≈ 600 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Bunte Salatplatte mit... Gebratenen Maultaschenstreifen L/E/F/A
14.50
Mixed Salad with Maultaschen Strips
估算≈ 700 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
Bunte Salatplatte mit... Ei, Käse, Schinken L/E/F/A
12.80
Mixed Salad with Egg, Cheese and Ham
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Wild
Rehbraten aus der Keule an Preiselbeeren und Wachholdersoße und Rotkohlgarnitur dazu handgeschabte Spätzle und Salat A/E/F/L
26.50
Roast Venison
估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 72
Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Rotkohlgarnitur und hausgemachten Semmelknödeln dazu Salat A/D/E/F/L
22.00
Deer Goulash
估算≈ 880 千卡70 克碳水均衡 79
Hausgemachter Wildschweinburger mit Rotkohl, Käse, Kürbiscreme, Zwiebeln, Essiggurke und Salatblatt dazu Pommes und Salat A/D/E/F/L
21.00
Wild Boar Burger
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Königin Wildsau Blätterteigpastetchen mit Wildschweinhack gefüllt dazu Preiselbeeren, Rahmerbsen und hausgemachte Haselnusskroketten dazu Salat A/D/E/F/L
20.50
Wild Boar Puff Pastry
估算≈ 950 千卡60 克碳水均衡 70
Paniertes Wildschweinschnitzel mit Rotkrautgarnitur und Kroketten dazu Salat A/D/E/F/L
23.50
Wild Boar Schnitzel
估算≈ 900 千卡55 克碳水均衡 67
VEGAN-VEGETARISCH
Hausgemachte Pfifferling Ravioli in Kürbis Käsesoße mit gerösteten Kürbiskernen dazu Salatvegetarian
16.50
Chanterelle Ravioli — L/E/F/Kokosöl/Kürbiskerne
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 78
Kürbis Polenta Burger mit hausgemachtem Pattie auf Linsenbasis, Polenta als Bun, Kürbiscreme, Rotkohl und Hirtenkäse dazu Pommes und Salatvegetarian
16.80
Pumpkin Polenta Burger — E/F/Kokosöl
估算≈ 920 千卡75 克碳水
Kohlrabisteak mit hausgemachtem Apfelkompott und braunen Linsen dazu geröstete Walnusskerne, vegane Bratensoße und Kartoffel-Sellerieplätzchen mit Salatvegan
15.50
Kohlrabi Steak — E/F/Walnuss
估算≈ 580 千卡45 克碳水均衡 79
VEGETARISCH
Kürbis Gemüse Curry mit Linsen und Halloumi, mariniertem Rotkohl und Reis dazu Salatvegetarian
16.50
Pumpkin Vegetable Curry — Kokos/G/E/F/D
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 84

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75veggie
score估算

卡尔夫的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有专门的素食板块。你可以点 Kürbis Polenta Burger 或搭配扁豆的 Kohlrabisteak。

20 道菜中包含 5 道素食和 2 道纯素菜

77dia
score估算

低碳选择与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白沙拉和低碳水化合物汤品。搭配牛肉条的Bunte Salatplatte仅含15克碳水化合物。

7 糖尿病友好 · 20 菜品

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实用信息

地址
Hermann-Hesse-Platz 2, 75365 Calw
营业时间
周一12:00–14:00, 18:00–21:00
周二12:00–14:00, 18:00–21:00
周三12:00–14:00, 18:00–21:00
周四12:00–14:00
周五已打烊
周六12:00–14:00, 18:00–21:00
周日12:00–14:00, 18:00–21:00
Küchen Öffnungszeiten. Wenn unsere Köche gehen, ist für den Service noch nicht Schluss. Sie dürfen sehr gerne noch gemütlich sitzen bleiben !
联系方式
+49705179000 info@roessle-calw.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roessle-calw.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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