La Flambée - Cambrai, 32 Rue d’Alsace-Lorraine
Rue d’Alsace-Lorraine 32, 59400 Cambrai
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Notre Carte
Filets de hareng marinés
7.00
marinated herring fillets
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Oeufs mayonnaise
7.00
eggs mayonnaise
估算≈ 320 千卡3 克碳水糖尿病友好
Crudités variéesvegetarian
8.00
mixed crudités
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Andouille de Cambrai
8.00
估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Terrine du Chef au poivre vert
8.00
Chef's green pepper terrine
估算≈ 310 千卡5 克碳水糖尿病友好
Jambon de Parme
8.00
Parma ham
估算≈ 160 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de saumon fumé et ses toasts
11.00
smoked salmon and toasts
估算≈ 340 千卡22 克碳水糖尿病友好
Foie gras maison
12.00
homemade foie gras
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好
Médaillons d'andouillette à la moutarde
9.00
andouillette medallions with mustard
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croustillant à la tome de Cambrai ou au Maroillesvegetarian
8.50
crispy tome de Cambrai or Maroilles
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
Ficelle Picarde
7.00
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Camembert fritvegetarian
8.50
fried Camembert
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好
Salade de foies de volaille
9.00
chicken liver salad
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cassolette d'escargots (les 12)
11.00
snails cassolette
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Poêlée de gambas à l'ail
12.00
sautéed prawns with garlic
估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73
Cuisses de grenouille
12.00
frog legs
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Saint-Jacques à la fondue de poireaux
12.00
scallops with leek fondue
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade Paysanne
15.00
Paysanne salad — Salade, champignons, lardons, maïs, oeufs durs, tomate, et croutons de chèvre chaud
估算≈ 680 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade Cambrésienne
15.00
Cambresienne salad — Salade, lardons, pommes de terre, toast tome, andouille, jaune d'oeuf
估算≈ 750 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade Caesar
15.00
Caesar salad — Salade, maïs, tomates, oeufs durs, gruyère, émincés de volaille, croutons
估算≈ 620 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade du Chef
16.00
Chef's salad — Salade, champignons, tomates, magrets de canard fumés, gésiers confits et toasts de foie gras
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好
Salade Norvegienne
16.00
Norvegienne salad — Salade, saumon fumé, asperge, crevette, toasts
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade Gourmande
16.00
Gourmande salad — Salade, champignon, lardons, foies de volaille, hollande, oeuf sur le plat
估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好
Filet Mignon sauce au choix
15.00
pork tenderloin
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Magret de canard sauce poivre
17.00
duck breast pepper sauce
估算≈ 450 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 71
Steak haché nature
13.00
plain ground beef steak
估算≈ 320 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
Saltimbocas
15.00
Saltimbocca
估算≈ 410 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Faux filet blanc bleu
18.00
sirloin steak blue
估算≈ 350 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
Onglet à l'ail ou à l'échalote
16.00
hanger steak with garlic or shallot
估算≈ 340 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66
Escalope provençale ou normande
15.00
escalope provençale or normande
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Côtes d'agneau grillées
16.00
grilled lamb chops
估算≈ 480 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Mixed grill (Boeuf-volaille-filet mignon-merguez)
16.00
mixed grill
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Brochette de boeuf
15.00
beef skewer
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66
Brochette de volaille
14.00
chicken skewer
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pavé de boeuf
17.00
beef pavé
估算≈ 380 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cuisse de canard confite Sauce poivre
15.00
duck confit pepper sauce
估算≈ 520 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Supplément sauce Roquefort, provençale, maroilles, poivre, moutarde, béarnaise
2.00
extra sauce
估算≈ 120 千卡3 克碳水糖尿病友好
Poisson du jourpescatarian
16.00
fish of the day
估算≈ 300 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartiflette au Maroilles et à la tome
15.00
Tartiflette with Maroilles and tome
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Welsh
15.00
估算≈ 750 千卡30 克碳水
Potjevlesh
15.00
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Carbonnade flamande
15.00
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Escalope Maroilles ou à la tome de Cambrai
15.00
escalope with Maroilles or tome
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Andouillette
15.00
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Carpaccio
16.00
估算≈ 300 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare
16.00
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tarpaccio (Mélange de carpaccio et de tartare)
17.00
Tarpaccio
估算≈ 325 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cheese Burger
16.00
Steak, cheddar fondu, tomate, oignon, ketchup, salade
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Pepper Burger
16.00
Steak, cheddar fondu, tomate, oignon, sauce poivre, salade
估算≈ 870 千卡55 克碳水
Ch'ti Burger
16.00
Steak, Maroilles fondu, tomate, oignon, sauce Maroilles, salade
估算≈ 900 千卡55 克碳水
Tarte maison
5.50
House Tart
估算≈ 400 千卡45 克碳水
Ile flottante
5.00
Floating Island
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Crème caramel maison
5.00
House Flan
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Mousse chocolat maison
5.00
House Chocolate Mousse
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 41
Crème brûlée maison
5.50
House Crème Brûlée
估算≈ 400 千卡25 克碳水高热量 40
Charlotte 3 chocolats maison
5.50
House 3-Chocolate Charlotte
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Mystère
5.00
Mystère Dessert
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33
Pain perdu Caramel beurre salé et glace vanille
7.50
French Toast with Salted Butter Caramel and Vanilla Ice Cream
估算≈ 700 千卡80 克碳水高热量 21
Dame Blanche
7.00
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 35
Banana Split
8.50
估算≈ 650 千卡80 克碳水高热量 38
Coupe Bêtise (glace menthe, crème de bêtise de Cambrai)
8.00
Bêtise Sundae
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41
Colonel (sorbet citron, vodka)
8.00
Colonel Sorbet
估算≈ 180 千卡22 克碳水高热量 39
Poire Royale (sorbet poire, alcool de poire)
8.00
Poire Royale Sorbet
估算≈ 190 千卡24 克碳水高热量 39
Coupe Martiniquaise Rhum - Raisin - Vanille
7.00
Martiniquaise Sundae
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 40
Coupe 2 boules
4.50
2-Scoop Ice Cream
估算≈ 260 千卡28 克碳水
Coupe 3 boules
6.00
3-Scoop Ice Cream
估算≈ 390 千卡42 克碳水高热量 39
Assiette de fromagesvegetarian
6.00
Cheese Plate
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
Café Gourmand
8.00
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Formules
Entrées au choix
Starter Selection — Jambon de Parme, Ficelle Picarde, Cassolette d'escargots, Assiette de saumon fumé, Salade de foies de volaille, Croustillant à la tome de Cambrai ou au Maroilles, Filets de hareng marinés
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Plats au choix
Main Course Selection — Escalope gratinée au Maroilles, Onglet avec sauce, Steak tartare, Poisson du jour, Mixed grill, Magret de canard (sauce poivre), Filet mignon sauce au choix
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Fromages ou Desserts au choix
Cheese or Dessert Selection — Charlotte 3 chocos, Crème caramel maison, Mousse au chocolat, Mystère, Glace 2 boules, Ile flottante, Crème brûlée, Fromage
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 33
Plats au choix (Enfants)
Kids Main Course Selection — Jambon ou Steak haché, Nuggets frites, Escalope de poulet, Poisson pané
估算≈ 600 千卡55 克碳水
Desserts au choix (Enfants)
Kids Dessert Selection — Glace 2 boules, 1 Compote
估算≈ 200 千卡30 克碳水
这个菜单还正确吗？
34veggie
score估算
score估算
素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 crudités variées、camembert frit 和 croustillant à la tome de Cambrai ou au Maroilles。此外还有 assiette de fromages。
73 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜
76dia
score估算
score估算
在康布雷进行低碳饮食
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这家餐厅提供多种高蛋白主菜和沙拉。肉类和鱼类选择丰富，适合低碳水饮食。
49 糖尿病友好 · 73 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue d’Alsace-Lorraine 32, 59400 Cambrai
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33327813673
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laflambee-cambrai.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %