Maison Demarcq
2 Rue Saint-Pol, 59400 Cambrai
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Cocktail dinatoire
10 pièces par personne
33.00
Cocktail dinner selection
估算≈ 1500 千卡80 克碳水高热量 29
Foie gras de canard maison du moment
1.30
Homemade duck foie gras
估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好
Les gambas aux légumes du soleil
1.30
King prawns with summer vegetables
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Le pain bretzel volaille curry
1.30
Curry chicken pretzel bread
估算≈ 110 千卡14 克碳水
Oeuf en gelée au jambon de pays
1.30
Egg in jelly with country ham
估算≈ 80 千卡3 克碳水糖尿病友好
Le petit pâté en croute maison aux truffes
1.30
Homemade truffle pâté en croûte
估算≈ 130 千卡8 克碳水糖尿病友好
Les saint jacques sautées à la thaï
1.30
Thai-style sautéed scallops
估算≈ 70 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 69
Le veau confit en tajine
1.30
Veal confit tajine
估算≈ 90 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 69
Le Parmentier de canard
1.30
Duck Parmentier
估算≈ 140 千卡12 克碳水糖尿病友好
La charlotte chocolat
1.30
Chocolate charlotte
估算≈ 150 千卡18 克碳水
La forêt noire
1.30
Black Forest cake
估算≈ 160 千卡16 克碳水
Le tartare de saumon fumé maisonpescatarian
1.30
Homemade smoked salmon tartare
估算≈ 70 千卡3 克碳水糖尿病友好
Le hamburger de foie gras
1.30
Foie gras burger
估算≈ 180 千卡15 克碳水
La gelée de tomates au tapioca , légèrement piquantevegan, vegetarian
1.30
Spicy tomato and tapioca jelly
估算≈ 50 千卡8 克碳水糖尿病友好
La gambas au parfum de gingembre
1.30
Ginger scented king prawn
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Le club sandwich guacamole , jambon de montagne
1.30
Guacamole and mountain ham club sandwich
估算≈ 160 千卡16 克碳水糖尿病友好
La blini au tarama et œufs de saumonpescatarian
1.30
Blini with tarama and salmon roe
估算≈ 90 千卡9 克碳水
L’œuf en geléevegetarian
1.30
Egg in jelly
估算≈ 70 千卡3 克碳水糖尿病友好
La crème de céleri ravevegetarian
1.30
Celeriac cream soup
估算≈ 60 千卡6 克碳水糖尿病友好
Le petit pâté en croute chaud
1.30
Warm small pâté en croûte
估算≈ 130 千卡8 克碳水糖尿病友好
Le samoussa de volaille au curry
1.30
Chicken curry samosa
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好
La st jacques « comme Maman »pescatarian
1.30
Scallops 'like Mom's'
估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好
La goyère au maroillesvegetarian
1.30
Maroilles cheese goyère
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好
Le croque monsieur au parfum de truffes
1.30
Truffle croque monsieur
估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好
Le baba au rhum
1.30
Rum baba
估算≈ 160 千卡22 克碳水
Le sablé breton au citronvegetarian
1.30
Lemon Breton shortbread
估算≈ 140 千卡16 克碳水
Le Pavlovka à la pistachevegetarian
1.30
Pistachio Pavlova
估算≈ 130 千卡18 克碳水
La mousse au chocolatvegetarian
1.30
Chocolate mousse
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好
Menu de marque
Menu « de marque » (sans boissons, ni service)
40.00
Signature Menu — 1 entrée, 1 plat, fromage chaud, 1 dessert
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 33
Menu « de marque » (service boissons et service 4h)
47.00
Signature Menu with drinks — 1 entrée, 1 plat, fromage chaud, 1 dessert
估算≈ 1900 千卡150 克碳水高热量 33
Menu « de marque » (avec vin et service 4h)
60.00
Signature Menu with wine — 1 entrée, 1 plat, fromage chaud, 1 dessert
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33
Pièce montée supplémentvegetarian
3.50
Croquembouche supplement
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Menu gala
Entrée, plat, fromages ou dessert
51.00
Gala Menu (Option 1)
估算≈ 1500 千卡100 克碳水高热量 40
Entrée , plat , fromages et dessert
56.00
Gala Menu (Option 2)
估算≈ 1800 千卡130 克碳水高热量 33
2 entrées, plat, fromages ou dessert
58.00
Gala Menu (Option 3)
估算≈ 1700 千卡110 克碳水高热量 40
2 entrées, plat, fromages et dessert
63.00
Gala Menu (Option 4)
估算≈ 2000 千卡140 克碳水高热量 33
Menu Cocktail & Plat
Cocktail 10 pièces, plat, fromages ou dessert
55.00
Cocktail & Main Menu (Option 1)
估算≈ 2100 千卡160 克碳水高热量 33
Cocktail 10 pièces, plat, fromages et dessert
62.00
Cocktail & Main Menu (Option 2)
估算≈ 2400 千卡190 克碳水高热量 33
Le buffet de mignardises (3 par personne) supplément
2.50
Mini dessert buffet supplement
估算≈ 300 千卡40 克碳水
Brunch
Brunch
15.00
Brunch Platter — 2 viennoiseries, Brioche, beurre, confiture, pâte à tartiner, Fruits frais, Fromage blanc / yaourt, Fromages, Charcuteries, Oeufs, Crème de céleri + croque
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 29
Formule buffet
Buffet
29.00
Cold Buffet Selection — Terrine de lapin aux pruneaux, Jambon d’Auvergne en marquise, Les petites tomates farcies, La merine aux herbes fraiches, La salade de haricots verts, La planche de cochonnailles, Le rôti de porc délicochon froid, Le moulé de macédoine, Les trois crudités, Salade de pâtes piquantes et salade de riz
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Formule 9€pescatarian
9.00
Buffet Formula 9€ — Guacamole moulé au jambon séché, Les avocats au crabe, La terrine de saumon aux petits légumes, taboulé
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
Formule 8€
8.00
Buffet Formula 8€ — Ci dessus + Chaud froid de volaille, Rôti de boeuf en croute, Pâté de ris de veau en croûte
估算≈ 580 千卡35 克碳水
Le plat chaud envoyé de cuisine
13.00
Hot Main Course Selection — Le suprême de poulet fermier farci au foie gras ou Le magret de canard en pot au feu
估算≈ 720 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le buffet de fromages ( 15 sortes) et ses saladesvegetarian
5.00
Cheese Buffet
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le buffet de dessertsvegetarian
3.50
Dessert Buffet — Fruits frais, Mousses chocolat, mousses de fruits rouges, mini religieuses, mini millefeuilles, quenelles choco- menthe, Crème anglaise, chocolat chaud
估算≈ 600 千卡75 克碳水高热量 34
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白的鸡尾酒小吃和自助餐选项。许多菜品的血糖生成指数较低。
23 糖尿病友好 · 46 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 2 Rue Saint-Pol, 59400 Cambrai
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33327377778
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisondemarcq.com/