Le Cancalais - Cancale, 12 Quai Gambetta
Quai Gambetta 12, 35260 Cancale
休息中 · 营业时间 周三 11:45
Frenchseafood restaurant€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les Moules de Bouchot
Moules Marinières
15.00
mussels mariniere — Environ 1KG
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 83
Moules à Ia Crème
18.00
mussels with cream — Environ 1KG
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Moules au Chorizo Ou à la fourme d’ambert Ou Carbonara
21.00
mussels with chorizo, blue cheese or carbonara — Environ 1KG
估算≈ 750 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
Moules au Curcuma Ou Paprika Ou Curry
20.00
mussels with turmeric, paprika or curry — Environ 1KG
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 80
Flambées au Pastis ou Calvados
21.00
mussels flambéed with pastis or calvados — Environ 1KG
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 83
Assiette de Frites Maison ou salade printanière
5.50
fries or spring salad
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Huitres
Les huütres Creuses N°3pescatarian
15.00
hollow oysters n°3 — Maison David Simon
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les huütres Creuses N°3pescatarian
22.00
hollow oysters n°3 — Maison David Simon
估算≈ 200 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les huütres Creuses N°3pescatarian
25.00
hollow oysters n°3 — Maison David Simon
估算≈ 280 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les Huîtra Creuses N°2pescatarian
18.00
hollow oysters n°2
估算≈ 140 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les Huîtra Creuses N°2pescatarian
25.00
hollow oysters n°2
估算≈ 230 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les Huîtra Creuses N°2pescatarian
29.00
hollow oysters n°2
估算≈ 320 千卡13 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les Huîtra Plates N°0pescatarian
4.50
flat oysters n°0
估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les Huîtra Plates N°0pescatarian
25.00
flat oysters n°0
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les Huîtra Plates N°0pescatarian
38.00
flat oysters n°0
估算≈ 390 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 77
Les Huîtra Plates N°0pescatarian
49.00
flat oysters n°0
估算≈ 510 千卡24 克碳水均衡 65
Les Huîtra Creuses Sauvage « Pleine Mer »pescatarian
4.00
wild hollow oysters
估算≈ 70 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Panaché d’huîtrapescatarian
38.00
oyster platter — 6 huîtra Creuses N°3 et 6 huîtra Plates n°0
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les coquillages et crustacés
Bigorneaux tout simplementpescatarian
18.00
periwinkles
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
Bulots cuits aux aromatespescatarian
18.00
whelks with aromatics
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Buisson de Crevettes Rosespescatarian
22.00
pink shrimp
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tourteau ou Araignée mayonnaise maisonpescatarian
22.00
crab or spider crab with mayonnaise — selon arrivage
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Langoustines au court bouillon mayonnaise maison (6)pescatarian
28.00
langoustines with mayonnaise
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Langoustines au court bouillon mayonnaise maison (12)pescatarian
48.00
langoustines with mayonnaise
估算≈ 510 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les homards bleus de notre vivierpescatarian
19.00
blue lobster — pîchés à la demande
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 78
Homard rôti au beurre demi-sel et Espelettepescatarian
roasted lobster with butter
估算≈ 650 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Homard grillé et flambé façon « Le Cancalais »pescatarian
grilled and flambéed lobster
估算≈ 580 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 71
Homard poché au court bouillon tiède, mayonnaise Maisonpescatarian
poached lobster with mayonnaise
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
La Mer sur un Plateau
Les Rimainspescatarian
38.00
seafood platter Les Rimains — 3 huîtra creuses N°3, ½ crabe, 3 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
La Pêchepescatarian
42.00
seafood platter La Pêche — 3 huîtra creuses n°3, ½ crabe, 6 langoustines, crevettes roses
估算≈ 680 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les Landespescatarian
43.00
seafood platter Les Landes — 6 huîtra creuses N°3, 6 langoustines, crevettes roses
估算≈ 610 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Herpinpescatarian
48.00
seafood platter Le Herpin — 6 huîtra creuses N°3, 1/2 crabe, crevettes roses, bulots, bigorneaux
估算≈ 650 千卡13 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Rocher de Cancalepescatarian
51.00
seafood platter Le Rocher de Cancale — 6 huîtra creuses n°3, 1 crabe, 6 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
估算≈ 850 千卡18 克碳水糖尿病友好
Le Mutinpescatarian
61.00
seafood platter Le Mutin — 1/2 crabe, 9 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
估算≈ 780 千卡15 克碳水糖尿病友好
Le Frehelpescatarian
61.00
seafood platter Le Frehel — 6 huîtra creuses N°3, 1 crabe, 6 langoustines, crevettes roses
估算≈ 820 千卡16 克碳水糖尿病友好
La Frégatepescatarian
68.00
seafood platter La Frégate — 6 huîtra creuses n°3, 1 crabe, 6 langoustines, bulots, bigorneaux
估算≈ 800 千卡15 克碳水糖尿病友好
L’Armateurpescatarian
72.00
seafood platter L’Armateur — 1 crabe, 12 langoustines, crevettes roses
估算≈ 880 千卡18 克碳水糖尿病友好
Le Corsairepescatarian
75.00
seafood platter Le Corsaire — 6 huîtra creuses n°3, 1/2 crabe, 8 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
估算≈ 840 千卡16 克碳水糖尿病友好
Le Renardpescatarian
98.00
seafood platter Le Renard — 1-2 pers, 12 huîtra creuses n°3, 1 crabe, 12 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
估算≈ 1200 千卡25 克碳水糖尿病友好
Le Jacques Cartierpescatarian
115.00
seafood platter Le Jacques Cartier — 2 pers, 12 huîtra creuses n°3, 2 crabes, 12 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
估算≈ 1500 千卡30 克碳水糖尿病友好高热量 44
La Conchéepescatarian
169.00
seafood platter La Conchée — 2 pers: 1 homard, 1 crabe, 12 huîtra creuses n°3, 12 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
估算≈ 1100 千卡25 克碳水均衡 70
Le Cancalaispescatarian
195.00
seafood platter Le Cancalais — 2 pers, 1 homard, 2 crabes, 20 huîtra creuses n°3, 18 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
估算≈ 1300 千卡30 克碳水
Le Royal Cancalaispescatarian
320.00
seafood platter Le Royal Cancalais — 4 pers, 2 homards, 24 huîtra creuses n °3, 2 crabes, 24 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
估算≈ 1200 千卡28 克碳水
Les Entrées
Les Ravioles de homard, senteur Retour des Indes et son écumes de gingembrepescatarian
29.00
lobster ravioli
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Le Vol au Vent de Saint-Jacques, langoustines et ris de veau , crème de langoustines, curry, badiane et coco
26.00
scallop and langoustine vol-au-vent
估算≈ 550 千卡35 克碳水
Le Carpaccio de Saint-Jacques à la passion et à la manguepescatarian
26.00
scallop carpaccio
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Le risotto de queues de langoustines rôties aux épices, bouillon de crustacéspescatarian
26.00
langoustine risotto
估算≈ 420 千卡45 克碳水均衡 74
Le tartare de saumon à la mangue, passion, guacamole Maisonpescatarian
21.00
salmon tartare
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Foie Gras de canard mariné aux épices douces Maison, marmelade d’oignons rouges
24.00
duck foie gras
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Soupe de poissons de nos côtes Maison, emmental râpé, rouille Maison et croütons à l’ailpescatarian
17.00
fish soup
估算≈ 380 千卡30 克碳水均衡 70
Marbré de foie gras et canard confit à la pistache et aux pruneaux
22.00
Foie gras and duck confit with pistachio and prunes
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Les Poissons
Belle Sole rôtie façon meunière
45.00
Sole Meuniere
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le tartare de saumon à la mangue,passion et sa portion de frites
27.00
Salmon tartare with mango and passion fruit
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65
Le Tronçon de Turbot cuit sur l’arète, andouille bretonne grillée, petits légumes glacés, beurre blanc
35.00
Turbot with Breton andouille
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Les Saint-Jacques snakées, risotto aux pleurotes, bouillon de crustacés
35.00
Seared scallops with mushroom risotto
估算≈ 520 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 85
Le Filet de Saint Pierre, légumes sautés et son jus de coquillages
31.00
Saint Pierre fillet with shellfish jus
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le Pavé de Merlu, sauce vierge condimentées, tomate ananas et citron vert, écrasé de pommes de terre
24.00
Hake fillet with virgin sauce
估算≈ 510 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Le dos de Bar, pot au feu de légumes, jus de coquillages
29.00
Sea bass with vegetable pot au feu
估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 84
Les Viandes
Le Carré d’agneau pré salé du Mont Saint Michel , cassolette de légumes, gratin dauphinois et son jus corsé à la truffe
45.00
Lamb rack with gratin dauphinois
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
La fricassée de rognons et ris de veau aux pleurotes, flambée au cognac et son gratin dauphinois Maison
41.00
Veal kidneys and sweetbreads with mushrooms
估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 72
Filet de béuf français, sauce au foie gras, et son feuilleté aux morilles
39.00
Beef fillet with foie gras sauce
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Le tournedos de béuf poêlé aux deux poivres et son gratin dauphinois Maison
31.00
Beef tournedos with two peppers
估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 68
Le Magret de Canard et ses pommes caramélisées, réduction cidre, jus au citron et miel
28.00
Duck breast with caramelized apples
估算≈ 650 千卡35 克碳水
Le suprême de volaille aux deux pommes, et son jus réduit à la sauge
24.00
Poultry supreme with apples
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les Desserts
Assortiment de fromages « l’Antre Frères » Saint Meloir Des Ondesvegetarian
12.00
Cheese platter
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Riz au lait de ma grand-mère au caramel au beurre salé, feuilleté au sucre
10.00
Rice pudding with salted caramel
估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 31
Crème Brûlée à la fève de tonka
10.00
Tonka bean Crème Brûlée
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40
Gourmandise de la patronne
10.00
Vanilla ice cream with nougatine — glace vanille, éclats de nougatine, caramel au beurre salé, crème fouettée
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 23
Kouign Amann, coulis de caramel au beurre salé, glace vanille
12.00
Kouign Amann with vanilla ice cream
估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 19
Vacherin aux fruits rouges Maison, et son coulis de fruits rouges
12.00
Red fruit Vacherin
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 40
Les fameuses crêpes Suzette flambées au Grand Marnier « façon Escoffier » et son sorbet agrumes et cactus
14.00
Crêpes Suzette
估算≈ 600 千卡75 克碳水高热量 31
Nougat glacé au miel « maison »
12.00
Honey nougat glacé
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 40
Tarte Tatin Maison flambée au vieux calvados et sa glace lait ribot
14.00
Tarte Tatin with Lait Ribot ice cream
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 26
Moelleux au chocolat « maison » coulant et sa glace à l’amande douce
12.00
Chocolate fondant with almond ice cream
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28
Coupes de glaces et sorbets
Le Café Liégeois
10.50
Café Liégeois — Glaces café, coulis de café, crème fouettée
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Le Chocolat Liégeois
10.50
Chocolat Liégeois — Glaces chocolat, chocolat chaud, crème fouettée
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 29
Le Caramel Liégeois
10.50
Caramel Liégeois — Glaces caramel, coulis de caramel au beurre salé, crème fouettée
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 29
La Dame Blanche
10.50
Dame Blanche — Glaces vanille, chocolat chaud, crème fouettée
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 30
La Pêche melba
10.50
Peach Melba — Glace vanille, pêche au sirop, coulis de fruits rouges, crème fouettée
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 41
La Poire Belle Hélène
10.50
Poire Belle Hélène — Glace vanille, poire au sirop, chocolat chaud, crème fouettée
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
La Banana Split
12.50
Banana Split — Banane, glace vanille, fraise, chocolat, chocolat chaud, crème fouettée
估算≈ 850 千卡110 克碳水高热量 28
Le Pen Duick
10.50
Pen Duick ice cream — Glaces nougat, chocolat chaud, crème fouettée
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 24
L’Iroise
10.50
L'Iroise ice cream — Glaces vanille, coulis de caramel au beurre salé, crème fouettée
估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 26
Boule de glace/sorbet
3.20
Ice cream scoop — Divers parfums
估算≈ 150 千卡18 克碳水
Coupes Alcoolisées
La Normande
12.50
Apple sorbet with Calvados — Sorbets pomme, Calvados
估算≈ 280 千卡35 克碳水高热量 32
La Williamine
12.50
Pear sorbet with Eau de vie — Sorbets poire, Eau de vie de Poire
估算≈ 280 千卡35 克碳水高热量 32
Le Colonel
12.50
Lemon sorbet with Vodka — Sorbets citron ,Vodka
估算≈ 260 千卡30 克碳水高热量 39
La Chaloupe
12.50
Blackcurrant sorbet with Cassis — Sorbets cassis, crème de Cassis
估算≈ 290 千卡38 克碳水高热量 35
La Pinasse
12.50
Coffee ice cream with Baileys — Glaces café, Baileys
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32
La Sloop
12.50
Mint-chocolate ice cream with Get 27 — Glaces menthe-chocolat, Get 27
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
La Youyou
12.50
Coconut and citrus ice cream with Rhum — Glaces noix de coco, glace agrumes, Vieux Rhum
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30
LES BURGERS
Le classique
24.00
Classic Beef Burger — Pain Bun’s, haché de boeuf, cheddar « l’Antre frères », tomate, salade, oignon rouge, cornichon mariné, condiment, ketchup Maison servi avec des frites Maison et une sauce vinaigrée
估算≈ 1100 千卡95 克碳水
Le Veggievegetarian
24.00
Veggie Burger — Pain Bun’s, haché végétal grillé à la flamme, cheddar « L’Antre frères », tomate, salade, oignon rouge, cornichon mariné, condiment, ketchup Maison servi avec des frites Maison et une salade vinaigrée
估算≈ 950 千卡90 克碳水
Le Goulu
29.00
Gourmet Beef Burger with Foie Gras — Pain Bun’s, haché de boeuf, copeaux de parmesan « L’Antre frères », tomate, salade, oignon rouge, cornichon mariné, condiment, escalope de foie gras poêlée, sauce aux morilles servi avec des frites Maison et une salade vinaigrée
估算≈ 1350 千卡95 克碳水
Les Menus
La Formule Cancalaise (Plat+Dessert)
25.00
Cancale Formula (Main + Dessert)
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 32
La Formule Cancalaise (Entrée +Plat)
28.00
Cancale Formula (Starter + Main)
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Menu Cézembre
33.00
Cézembre Menu — 3 gangen
估算≈ 1400 千卡100 克碳水高热量 37
Le Petit BE
44.00
Petit BE Menu — Menu complet
估算≈ 1800 千卡130 克碳水高热量 33
Le Grand BE
64.00
Grand BE Menu — Menu complet
估算≈ 2200 千卡150 克碳水高热量 33
Le tête à tête
121.00
Tête à Tête Menu for two — Servi pour 2 personnes
估算≈ 4000 千卡280 克碳水高热量 29
Menu Nouvel An
Menu Nouvel An
135.00
New Year's Menu — boissons non comprises
估算≈ 3200 千卡250 克碳水高热量 25
Mise en bouche
Pumpkin soup with hazelnuts and shrimp cappuccino — Velouté de potimarron, éclats de noisettes, cappuccino de crevettes grises et pointe de caviar français
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Mille feuille de chair de crabe et saumon mariné, siphon à l’aneth
Crab and marinated salmon mille-feuille
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Panaché d’Huêtres de la baie de Cancale
Cancale Bay Oysters — 5 Plates et 5 Creuses » David Simon »
估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好
Le foie gras maison, toasts chauds
Homemade foie gras with warm toast
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好
La raviole de homard Retour des Indes
Lobster ravioli
估算≈ 420 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 75
La pause Bretonne, sorbet pomme et vieux Calvados
Apple sorbet with Calvados
估算≈ 120 千卡20 克碳水高热量 39
Le pot au feu de Saint-Jacques
Scallop pot-au-feu
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75
Le plateau de fromages affinés par nos soinsvegetarian
Aged cheese platter
估算≈ 500 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
La farandole de desserts et ses mignardises
Dessert assortment and mignardises
估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 28
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实用信息
- 地址
- Quai Gambetta 12, 35260 Cancale
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三11:45–14:30, 18:45–22:00周四11:45–14:30, 18:45–22:00周五11:45–14:30, 18:45–22:00周六11:45–14:30, 18:45–22:00周日11:45–14:30, 18:45–22:00fermé le dimanche soir hors vacances scolaires. fermé Du lundi 19 Janvier au Mardi 10 Février 2026 inclus. Les plateaux de fruits de mer sont servis jusqu’à 20H30
- 联系方式
- +33299896193
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecancalais.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %