Salama
10 Rue Florian, 06400 Cannes
营业时间未知
Middle Eastern€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les entrées
Pastilla au poulet
36.00
Chicken Pastilla — tourte légère à base de feuilles de pastilla, sa farce au poulet, œufs, oignons et épices, sans oublier un doux mélange d’amandes à la cannelle
估算≈ 550 千卡42 克碳水高热量 41
Briouattes de poulet
18.00
Chicken Briouattes
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Briouattes de fromage de brebisvegetarian
18.00
Sheep Cheese Briouattes — Sauce miel légèrement épicée
估算≈ 380 千卡25 克碳水
Zaalouk d’auberginesvegan, vegetarian
18.00
Eggplant Zaalouk — Aubergines, tomates fumées au barbecue
估算≈ 180 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70
Harira
22.00
Soupe marocaine traditionnelle, agneau, légumes, vermicelles, coriandre fraîche
估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 75
Houmous maisonvegan, vegetarian
18.00
Hummus
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 75
Tzatzikivegetarian
18.00
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好
Tarama à la truffe d’étépescatarian
28.00
Truffle Tarama
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好
Carpaccio de figuevegetarian
28.00
Fig Carpaccio — Fromage de brebis, chutney de figues au poivre du Penja, miel au thym, huile d’olive et noix
估算≈ 340 千卡28 克碳水
Stracciatellavegetarian
24.00
Tomates cerises glacées au vinaigre basalmique, mélasse de grenade, miel
估算≈ 320 千卡24 克碳水高热量 42
Aubergine, grillée et rôtievegetarian
32.00
Grilled Eggplant Baba Ganoush — Façon Baba Ganousch, grenade, pois chiche grillé au paprika, stracciatella, féta et crackers de pita (à partager)
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74
Thon cru et fumépescatarian
28.00
Tuna Tartare — Façon tartare, zeste de citron vert, herbes fraîches et beurre de miel fumé
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好
Kébbé
21.00
Kibbeh — Viande de bœuf hachée aux 7 épices, oignons, compotée de tomates
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Carpaccio de bœuf méditerranéen
36.00
Mediterranean Beef Carpaccio — à partager et préparé devant le client
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade Fattouchevegan, vegetarian
60.00
Fattoush Salad — tomate, Concombre, laitue, grenade sumac, chips de pîta et vinaigre mêlasse
估算≈ 320 千卡38 克碳水均衡 71
Pain pita au barbecuevegan, vegetarian
4.00
Grilled Pita Bread
估算≈ 180 千卡32 克碳水
LES COUSCOUS INDIVIDUELS
Couscous souris d’agneau
40.00
Lamb Shank Couscous — accompagnés de pois chiche et raisins confits
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 72
Couscous merguez
38.00
Merguez Couscous — accompagnés de pois chiche et raisins confits
估算≈ 820 千卡72 克碳水均衡 67
Couscous 7 légumesvegetarian
30.00
Vegetable Couscous — Carottes, courgettes, navets, oignons, butternut, pois chiche et raisins confit
估算≈ 620 千卡85 克碳水均衡 78
LES COUSCOUS POUR DEUX
Couscous mix grill
110.00
Mixed Grill Couscous
估算≈ 1600 千卡140 克碳水高热量 35
Couscous méchoui
130.00
Méchoui Couscous — épaule d’agneau grillée au four
估算≈ 1200 千卡90 克碳水高热量 44
Couscous carré d’agneau
130.00
Lamb Rack Couscous — Préparé en côtelettes
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
LES TAJINES
Tajine de poulet
36.00
Chicken Tagine — Citrons confits et olives
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
Tajine d’agneau
39.00
Lamb Tagine — Souris d’agneau, poires, pruneaux et amandes
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Tajine kefta
36.00
Kefta Tagine — Boulettes de bœuf tomates et œuf
估算≈ 700 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
LE GRILL DU SALAMA
Brochette de poulet mariné
30.00
Marinated Chicken Skewer — Aux épices douces
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Brochettes de filet de bœuf
45.00
Beef Fillet Skewer
估算≈ 400 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71
Brochette de kefta
30.00
Kefta Skewer
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Bar entier de Méditerranéepescatarian
45.00
Grilled Mediterranean Sea Bass — Mariné et grillé (1 personne), chermoula à la tomate
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Poulpe mariné au paprika fumépescatarian
29.00
Grilled Octopus — Grillé au BBQ, concassé de poivrons aux épices, piment vert grillé et basilic nain
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Ribs de boeuf
38.00
Beef Ribs — Braisé et confit au thym et à l’ail, jus de bœuf fumé
估算≈ 750 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poulet entier
80.00
Whole Grilled Chicken — Mariné et grillé à plat
估算≈ 1100 千卡10 克碳水糖尿病友好
Carré d’agneau mariné
120.00
Marinated Lamb Rack — Préparé en côtelettes 9 pièces
估算≈ 900 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 65
Mix grill du Salama
90.00
Mixed Grill Salama — Brochette de poulet, Brochette de kefta, 2 merguez, 2 côtelettes d’agneau
估算≈ 1200 千卡15 克碳水糖尿病友好
Filet de boeuf « nature »
95.00
Beef Fillet — (500 g) à la braise, tranché, laqué
估算≈ 850 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Pomme de terre rôtiesvegan, vegetarian
10.00
Roasted Potatoes
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Jeunes carottes rôties au cumin, pignon de pin à l’huile d’harissa, labné aux citrons confitsvegetarian
10.00
Roasted Carrots with Cumin
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Riz poêlé croustillantvegan, vegetarian
10.00
Crispy Pan-fried Rice
估算≈ 300 千卡45 克碳水
Couscous au 7 légumesvegetarian
10.00
7 Vegetable Couscous
估算≈ 220 千卡35 克碳水
Sucrine, vinaigrette citronnéevegan, vegetarian
10.00
Endive Salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Légumes de saisonvegetarian
10.00
Seasonal Vegetables — demander à notre équipe
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
POUR LES JEUNES POUSSES
P’tit couscous
19.00
Kids Couscous with Kefta — Brochette de kefta (1 pièce)
估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 77
Couscous brochette de poulet
19.00
Kids Couscous with Chicken — (1 pièce)
估算≈ 500 千卡60 克碳水均衡 77
LES MILLE ET UNE DOUCEURS
Salade d’orangevegetarian
17.00
Orange Salad — Fraicheur de datte, menthe fraîche, fruits secs, sirop de fleur d’oranger
估算≈ 320 千卡45 克碳水
Mi-cuit de chocolatvegetarian
18.00
Chocolate Fondant — Tuile de chocolat blanc au riz soufflé, glace noisette praliné
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
Crêpe berbèrevegetarian
18.00
Berber Crepe — Glace corne de gazelle, beurre au miel et amandes effilées
估算≈ 680 千卡70 克碳水高热量 29
Crémeux vanillevegetarian
18.00
Vanilla Cream — Mangue, coco, fruit de la passion, blé soufflé
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Assiette de fruits rouge et mascarponevegetarian
18.00
Red Fruit and Mascarpone — Sorbet fraise et coulis de fruits rouges
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 38
Colonel au citron vert et vodkavegan, vegetarian
22.00
Lime and Vodka Sorbet
估算≈ 220 千卡30 克碳水高热量 39
Assortiment de pâtisseries marocaines
15.00
Assorted Moroccan pastries — Cornes de gazelle, cigares aux amandes, briouates aux amandes
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34
Assortiment de pâtisseries marocaines
30.00
Assorted Moroccan pastries — Cornes de gazelle, cigares aux amandes, briouates aux amandes
估算≈ 900 千卡100 克碳水高热量 29
Délice du Salama
30.00
Salama Delight — pour 2 personnes, glace fleur de lait maison, sauce caramel, éclats de chocolat noirs, cacahuètes torréfiées
估算≈ 1100 千卡110 克碳水高热量 30
Tiramisu au chocolat de DUBAÏ
45.00
Dubai chocolate tiramisu — A partager pour 2-3 pers. assemblé devant le client
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 21
Île flottante à la fleur d’oranger
38.00
Floating island with orange blossom — & amandes grillées
估算≈ 800 千卡80 克碳水高热量 42
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中东烤肉与塔吉锅
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
烧烤菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。配菜中有许多优质蔬菜选项。
26 糖尿病友好 · 55 菜品
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实用信息
- 地址
- 10 Rue Florian, 06400 Cannes
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33493685169
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salama-cannes.com/fr/