MB Restaurant
17 Av. Georges Pompidou, 40130 Capbreton
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Formules
Plat + fromage ou dessert
42.00
Main course with cheese or dessert
估算≈ 1200 千卡60 克碳水高热量 39
Entrée + plat
48.00
Starter and main course
估算≈ 1000 千卡50 克碳水
Entrée + plat + fromage ou dessert
55.00
Starter, main course and cheese or dessert
估算≈ 1400 千卡70 克碳水高热量 24
Entrée + plat + fromage + dessert
61.00
Starter, main course, cheese and dessert
估算≈ 1600 千卡80 克碳水高热量 20
Le Menu Découverte
75.00
Discovery Menu — composé de tous les plats suivis du * est servi pour l’ensemble des convives d’une même table
估算≈ 2200 千卡120 克碳水高热量 25
Le Menu Déjeuner (entrée + plat + dessert)
33.00
Lunch Menu — servi hors dimanche changeant toutes les semaines
估算≈ 1100 千卡60 克碳水高热量 43
Les entrées
Cromesquis de foie gras de canard panés aux épices douces
Duck foie gras croquettes — roquette en salade, chips d’artichauts, jus perlé au gingembre et au citron confit
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好
Poêlée de chipirons à la chistorra et aux piments padrons
Sautéed baby squid with chistorra — fine purée de tomates à la marjolaine, tuile au vieux parmesan
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pressé de lapereau fermier aux pruneaux d’Agen et à l’estragon
Rabbit terrine with prunes — mayonnaise au curry madras, toasts de pain nordique
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Les plats
Pavé de truite saumonée des Pyrénées rôti sur la peau à la moutarde à l’ancienne
Roasted trout with mustard — pommes de terre darphin à l’oseille, beurre battu aux algues
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Magret de canard fumé par nos soins et cuit aux graines de carvi
Smoked duck breast — aubergines au four au romarin, jus de viande aux olives noires
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Joues de porc fermier braisées à la badiane et caramélisées à la sauce soja et au sésame
Braised pork cheeks — haricots de Paimpol aux échalotes, à l’huile de courge et à la coriandre, jus de cuisson au poivre malabar
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le fromage et les desserts
Gratin de tomme fermière brebis/vache aux raisins et aux pommes Granny Smith
Baked sheep and cow cheese with grapes — croûtons de pain d’épices
估算≈ 550 千卡40 克碳水高热量 41
Fine tarte aux figues
Fig tart — caramel au beurre salé, glace à la fleur de thym
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 39
Biscuit au chocolat amer
Dark chocolate biscuit — crème au rhum ambré, glace aux cacahuètes grillées
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31
Assortiment de glaces et sorbets maison
Assorted ice creams and sorbets
估算≈ 300 千卡40 克碳水高热量 39
Menu Déjeuner (16 au 19 Septembre 2026)
Ballotine de volaille au gingembre et au curry madras
33.00
Poultry ballotine with ginger and curry — crémeux de courgettes à la coriandre, crumble au chorizo
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pavé de merlu rôti sur la peau
33.00
Roasted hake fillet — panisses croustillantes, tagliatelles de carottes à la sauce soja, jus à la tomate mi-séchée
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pot de crème au chocolat
33.00
Chocolate cream pot — madeleine au citron, sorbet aux framboises
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Menu Déjeuner (23 au 26 Septembre 2026)
Rillettes de poissons aux herbes
33.00
Fish rillettes with herbs — toasts au beurre citron, roquette en salade, vinaigrette à la tapenade
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Paupiette de veau fermier rôtie aux épices douces
33.00
Roasted veal paupiette — galette de pommes de terre à la betterave rouge, jus aux câpres non pareilles
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Moelleux aux raisins et aux amandes
33.00
Grape and almond cake — sauce caramel, glace au bâton de réglisse
估算≈ 780 千卡85 克碳水高热量 21
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多款低至中升糖指数的蛋白质主菜。Magret de canard 含有约 18 克碳水化合物。
10 糖尿病友好 · 22 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 17 Av. Georges Pompidou, 40130 Capbreton
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33558721202
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mbrestaurant.fr/