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L'Ostal - Carcassonne, 5 Rue Viollet le Duc

rue Viollet le Duc 5, 11000 Carcassonne

休息中 · 营业时间 18:00

French
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées à la carte
Terrine de Paté de Campagne
Country pâté terrine
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Terrine de Sanglier
Wild boar terrine
估算≈ 310 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de Jambon
Ham platter
估算≈ 280 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de Foie Gras
Foie gras platter
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
Moules Gratinée
Gratinated mussels
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好
Soupe à l’Oignon
Onion soup
估算≈ 350 千卡28 克碳水
Soupe de Poisson
Fish soup
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 77
Salades à la carte
Salade Verte aux Noixvegetarian
Green salad with walnuts
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade de Gésiers Confits
Confit gizzard salad
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade Biquette aux Deux Fromagesvegetarian
Goat cheese salad
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salade Quatre Saisonsvegetarian
Four seasons salad
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade au Saumon Fumépescatarian
Smoked salmon salad
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade de Foie Gras
Foie gras salad
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好
Cassoulets, Spaghetti, Tarte, Omelettes à la carte
Cassoulet “Traditionnel”
Traditional cassoulet — porc et saucisse
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 74
Cassoulet “Cathare”
Cathare cassoulet — porc, saucisse et manchon de canard confit
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Cassoulet “Trencavel”
Trencavel cassoulet — porc, saucisse et cuisse de canard confite
估算≈ 1150 千卡65 克碳水
Spaghetti Bolognaise
Spaghetti Bolognese
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
Tarte aux Légumes du Jourvegetarian
Vegetable tart
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 74
Omelette Naturevegetarian
Plain omelette
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好
Omelette au Fromagevegetarian
Cheese omelette
估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Viandes et Poissons à la carte
Entrecôte Grillée au Feu de Bois
Grilled ribeye steak
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Entrecôte sauce Poivre Vert
Ribeye steak with green pepper sauce
估算≈ 880 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Entrecôte sauce Roquefort
Ribeye steak with Roquefort sauce
估算≈ 920 千卡5 克碳水糖尿病友好
Brochettes de Magret Grillée au Feu de Bois
Grilled duck breast skewers
估算≈ 620 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cuisse de Canard Confite
Duck confit leg
估算≈ 780 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 70
Magret de Canard Grillé au Feu de Bois
Grilled duck breast
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Magret de Canard sauce Poivre Vert
Duck breast with green pepper sauce
估算≈ 780 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70
Poulet Grillé au Feu de Bois
Grilled chicken
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Saumon Grillépescatarian
Grilled salmon
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Gambas à la Provencalepescatarian
Provencal prawns
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Desserts à la carte
Crêpe Sucrevegetarian
Sugar crepe
估算≈ 350 千卡45 克碳水
Crêpe à la Confiture, OU au Beurre, OU Suzette, OU au Caramelvegetarian
Assorted crepes
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 36
Crêpe au Chocolatevegetarian
Chocolate crepe
估算≈ 520 千卡50 克碳水高热量 31
Crêpe Flambées au Rhumvegetarian
Rhum flambé crepe
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 27
Crêpe Chantillyvegetarian
Chantilly crepe
估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 26
Crêpe Marron Chantillyvegetarian
Chestnut Chantilly crepe
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Crêpe Tarte à la Pêche OU à la Poire chaude et Chantillyvegetarian
Fruit tart crepe
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 31
Crêpe au Chocolat chaud, Glace Rhum Raisin et Chantillyvegetarian
Chocolate crepe with rum raisin ice cream
估算≈ 850 千卡80 克碳水高热量 18
Crêpe Belle Hélènevegetarian
Crepe Belle Hélène
估算≈ 700 千卡60 克碳水高热量 24
Mousse au Chocolatvegetarian
Chocolate mousse
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 41
Tarte aux Pommes tièdes, Glace Vanille et Chantillyvegetarian
Warm apple tart
估算≈ 580 千卡62 克碳水高热量 29
Glace Vanille à la Crème de Marron et Chantillyvegetarian
Vanilla ice cream with chestnut cream
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
Crème Brûléevegetarian
估算≈ 380 千卡24 克碳水
Profiteroles au Chocolatvegetarian
Chocolate profiteroles
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27
Fromagevegetarian
Cheese platter
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Glaces à la carte
Café ou Chocolat Liégeoisvegetarian
Café or Chocolate Liégeois
估算≈ 510 千卡48 克碳水高热量 29
Colonelvegetarian
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41
Dame Blanchevegetarian
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Délice Menthevegetarian
Mint delight ice cream
估算≈ 380 千卡38 克碳水高热量 34
Pêche Melbavegetarian
Peach Melba
估算≈ 410 千卡52 克碳水
Coupe des îles
Islands Ice Cream Sundae
估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 35
Poire Belle Hélène
估算≈ 440 千卡55 克碳水
Coupe Enfant
Kids Ice Cream Sundae
估算≈ 350 千卡45 克碳水
Sorbets au choixvegan
Sorbets
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 32
Coupes au choix
Ice Cream Sundaes
估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 37

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65veggie
score估算

素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供 Tarte aux Légumes du Jour 和 Omelette au Fromage。甜点选择很多，包括 Mousse au Chocolat 和 Crème Brûlée。这里适合素食者与非素食者共同用餐。

55 道菜中包含 27 道素食和 1 道纯素菜

85dia
score估算

烤肉与新鲜沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白且低碳水的主菜。烤肉和烤鱼是理想的选择。

25 糖尿病友好 · 55 菜品

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实用信息

地址
rue Viollet le Duc 5, 11000 Carcassonne
营业时间
周一12:00–15:00, 18:00–23:00
周二12:00–15:00, 18:00–23:00
周三12:00–15:00, 18:00–23:00
周四12:00–15:00, 18:00–23:00
周五12:00–15:00, 18:00–23:00
周六12:00–15:00, 18:00–23:00
周日12:00–15:00, 18:00–23:00
7/7 ouvert toute l'année. 365 jours par an
联系方式
+33468478880
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ostal.net/
记录
完整度 67 %, 置信度 80 %

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