Pizzéria Rabah Zaoui

Margherita Pizza — Sauce tomate , fromage fior di latte. Après cuisson : pesto fait maison, basilic frais, tomates cerises, boule de burrata crémeuse et sa pipette d’huile olive.

Cambajou Pizza — Sauce tomate, fromage fior di latte. Après cuisson : chiffonnade de jambon cuit, tomates cerises, olives noires.

Royale Pizza — Sauce tomate, fromage fior di latte, émincés de champignons frais. Après cuisson : chiffonnade de jambon cuit, tomate cerise, olives noires.

Fromagere Pizza — Sauce tomate, fromage fior di latte. Après cuisson : gorgonzola, chèvre Cabécou, pétales de parmesan, tomates cerises, olives noires.

Bergere Pizza — Crème fraîche, formage fior di latte. Après cuisson : coulis de figues, gorgonzola, chèvre Cabécou, pétales de parmesan, figues moelleuses, tomates cerises, olives noires

Four Seasons Pizza — ou VEGAN sans fromage. Sauce tomate, fromage fior di latte, champignons frais, courgette, poivrons et aubergines façon « ratatouille ». Après cuisson : persillade maison, artichauts marinés, oignons rouges, tomates cerises, olives noires.

Mama Ourida Pizza — Crème fraiche aux poivrons rouges, fromage fior di latte, Boulettes de viande façon Kefta, courgettes, poivrons et aubergines façon « ratatouille ». Après cuisson : persillade maison, oignons rouges, tomates cerises, olives noires.

Pistadella Pizza — Crème d’artichauts, fromage fior di latte. Après cuisson : roquette, mortadelle à la pistache, artichauts marinés, boule de burrata crémeuse, pipette d’huile d’olive, pesto de pistache, stracciatella, tomate cerises, concassé de pistache, olives noires.

Nordique Pizza — Crème au safran, fromage fior di latte, Après cuisson : roquette, saumon fumé, pétales de parmesan, tomates séchées, stracciatella, artichauts marinés, billes de yuzu, tomates cerises, olives noires.

Truffiere Pizza — Crème fraîche à la truffe, fromage fior di latte. Après cuisson : chiffonnade de jambon, stracciatella, pétales de truffe, tomates cerises, olives noires.

Collioure Pizza — Sauce tomate, fromage fior di latte. Après cuisson : filet d’anchois de Collioure, oignons cébettes, oignons rouges, persillade, artichauts marinés, tomates cerises, câpres rond à queue, olives noires.

Alpin Metissage Pizza — Crème fraîche, formage fior di latte, pommes de terre persillées, poitrine de porc, reblochon. Après cuisson : tomates cerises, olives noires.

Landes Flavor Pizza — Crème fraîche aromatisée à la truffe, fromage fior di latte , champignons émincés, petites giroles persillées, gésiers de volaille. Après cuisson : filets de canard fumé au bois de hêtre, tomates cerises, olives noires.

Green Salad — Salade, vinaigrette maison, tomates cerises, mozzarella fraîche, crème de balsamique.

Burrata Salad — Salade, vinaigrette maison, boule de burrata crémeuse, pétales de parmesan, tomates cerises, crème de balsamique et sa pipette d’huile d’olive, petits pains maison.

Four Cheese Salad — Salade, vinaigrette maison, gorgonzola, chèvre affiné, mozzarella fraîche, pétales de parmesan, tomates cerises, figues moelleuses, crème de balsamique, sa pipette d’huile d’olive, petits pains maison.

Gercoise Salad — Salade, vinaigrette maison, gésiers, filets de canard tranché fumé au bois de hêtre, foie gras mi-cuit, tomates cerises, figues moelleuses, mozzarella fraîche, crème de balsamique et sa pipette d’huile d’olive, petits pains maison.

Ice Cream — Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Rhum Raisin, Nougat, Café, Menthe chocolat

Sorbets — Fraise, Citron, Abricot, Mangue, Mandarine, Framboise

Whipped Cream