L'Annexe - Carcassonne, 60 Rue Trivalle
Rue Trivalle 58-60, 11000 Carcassonne
休息中 · 营业时间 18:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Nos desserts
Crèpe
5.90
Crepes — Confiture du lait / Sucre / Nutella
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31
Pudim
6.90
Brazilian Pudding — Le Pudding brésilien offre une texture crémeuse et une saveur douce et légèrement caramelisée. Ce dessert est apprécié pour sa simplicité et sa douceur délicate.
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 40
Mousse au citron vert
7.90
Lime Mousse — Plongez dans l'excitation acidulée de notre mousse au citron vert brésilienne
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Mousse au fruit de la passion
7.90
Passion Fruit Mousse — Savourez notre délicieuse mousse au fruit de la passion brésilienne, une explosion exotique de saveurs tropicales en chaque bouchée, pour une expérience dessert inoubliable.
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Nos salades
Salade de pâtes
15.90
Pasta Salad — les pâtes, joyeusement associées aux feuilles de salade, aux croutons croustillants, à l'Emmental râpé, au jambon et aux tomates cerises, se marient à merveille avec une vinaigrette balsamique.
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 73
Salade nordique
17.90
Nordic Salad — Variété gourmande : feuilles de salade, croutons croustillants, tomates cerises juteuses, saumon fumé tendre, œuf dur, pommes de terre fondantes. Le tout harmonisé par une vinaigrette balsamique subtile.
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade de chèvrevegetarian
15.90
Goat Cheese Salad — Salade équilibrée : feuilles de salade, chèvre crémeux, tomates grappes, tomates cerises. Vinaigrette balsamique et subtile touche miellée.
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade Tomate-Mozzarellavegetarian
14.90
Tomato Mozzarella Salad — Salade rafraîchissante : feuilles de salade, mozzarellas crémeuses, tomates grappes, tomates cerises. Vinaigrette balsamique pour une touche d'élégance.
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade Vertevegan, vegetarian
7.90
Green Salad — Fusion de fraîcheur : feuilles de salade croquantes, tomates cerises juteuses, vinaigrette balsamique légère pour une symphonie de saveurs délicate.
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Spécialités Brésiliennes
Portion de Coxinhas
10.90
Coxinhas — Croquettes brésiliennes au poulet et fromage, frites jusqu'à obtenir une enveloppe dorée et croustillante.
估算≈ 520 千卡40 克碳水
Feijoada végétariennevegetarian
21.90
Vegetarian Feijoada — Découvrez notre version végétarienne de la célèbre feijoada, préparée avec des haricots noirs, des assaisonnements brésiliens et des légumes fumés. Cette délicatesse brésilienne vous fera voyager jusqu'au Brésil sans quitter votre table. Le plat est accompagné d'une salade de mayonnaise (pomme de terre, œuf dur), de feuilles de salade verte, d'une tranche d’orange pour une touche de fraîcheur, et de riz blanc.
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 95
Picanha
25.90
Savourez notre Picanha de bœuf Black Angus, grillée à la fleur de sel. Le plat est accompagné de salade de mayonnaise (pomme de terre, œuf dur), baião de dois (riz blanc, haricots blancs, fromage), farofa (semoule de manioc assaisonnée), salade verte et purée de piments, offrant une expérience gustative authentique brésilienne.
估算≈ 950 千卡60 克碳水均衡 70
Feijoada
21.90
Explorez notre Feijoada, un mélange de haricots noirs, viandes fumées et épices brésiliennes, rappelant le cassoulet. Accompagnée de salade de mayonnaise (pomme de terre, œuf dur), salade verte, tranche d'orange, et riz blanc.
估算≈ 820 千卡55 克碳水均衡 80
Saumon sauce maracuja
23.90
Salmon with Passion Fruit Sauce — Dégustez notre Saumon à la Sauce Maracuja : une fusion exquise de tendresse saumon et fruit de la passion. La touche aigre-douce de la sauce Maracuja crée une symphonie de saveurs. Un voyage gustatif alliant richesse marine et vivacité tropicale.
估算≈ 520 千卡22 克碳水均衡 74
Poisson A la Brésilienne
22.90
Brazilian Fish Stew — Découvrez le Peixe à Delícia : ragout brésilien associant filets de poisson frais et douceur de la banane. Mijoté dans une sauce crémeuse, avec un risotto aux fruits de mer. Une expérience authentique, célébrant les saveurs emblématiques du Brésil.
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 71
Spécialités françaises
Pâtes aux fruits de mer
18.00
Seafood Pasta — Linguine, sauce à base du mélange de fruits de mer composé de moules, tronçons, lamelles et crevettes et fromage fondant.
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 67
Pâtes carbonara
15.90
Pasta Carbonara — Linguine aux lardons croustillants, surmontés d'un œuf cru, servis avec une sauce carbonara faite maison : une Carbonara classique et irrésistible.
估算≈ 850 千卡62 克碳水
Pâtes bolognaise
15.90
Pasta Bolognese — Linguine à la sauce bolognaise maison, agrémentées d'épices de Provence et d'Emmental.
估算≈ 780 千卡68 克碳水均衡 70
Cassoulet Maison
21.90
Cassoulet — Découvrez notre Cassoulet de Carcassonne : une combinaison chaleureuse de viandes tendres, saucisses de Toulouse, haricots mijotés et épices. Accompagné d'une salade verte, une expérience rustique et réconfortante vous attend.
估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tapas & Portions
Portion de boulettes de fromagevegetarian
12.90
Cheese Balls — Apéritif préparé avec de l'Emmental pané et frit. Servi par 5 unités.
估算≈ 580 千卡35 克碳水
Tapas du Brésil
17.90
Brazilian Tapas — Apéritif brésilien : 4 boules de fromage et 4 boules de saucisses de porc enrobées de farine de manioc frites, accompagnées de rondelles de saucisses fumées calabreza.
估算≈ 850 千卡45 克碳水
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60veggie
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巴西与法国料理
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供素食费乔阿达。此外还有羊乳酪沙拉和炸奶酪球。
21 道菜中包含 5 道素食和 1 道纯素菜
55dia
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法国与巴西料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
低碳水化合物选项主要为沙拉。Cassoulet Maison 是一个更饱腹的选择，含 45 克碳水化合物。
5 糖尿病友好 · 21 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue Trivalle 58-60, 11000 Carcassonne
- 营业时间
- 周一11:45–14:30, 18:30–21:30周二已打烊周三11:45–14:30, 18:30–21:30周四11:45–14:30, 18:30–21:30周五11:45–14:30, 18:30–21:30周六11:45–14:30, 18:30–21:30周日11:45–14:30, 18:30–21:30Horaires d'arrivée listed as 12h-14h and 19h-21h30. Joignables 7 jours sur 7 entre 10h et 19h
- 联系方式
- +33695476805 lannexe.carcassonne@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lannexe-carcassonne.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %