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Burgers & Terroir

place Pierre Richard 2, 31320 Castanet-Tolosan

营业中 · 直到 13:45

burger joint€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Bœuf
Classique Burgers & Terroir
15.00
Classic Terroir Burger — 180g (taille XL) de bœuf race Aubrac, cheddar affiné, oignon frit, salade iceberg, cornichon et notre sauce Burgers & Terroir (paprika et piment d'Espelette*) *très peu relevé
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Classique cheese
15.00
Classic Cheese Burger — 180g (taille XL) de bœuf race Aubrac, emmental français et cheddar affiné, oignon rouge émincé, cornichon, moutarde et ketchup.
估算≈ 920 千卡52 克碳水
Classique emmental
15.00
Emmental Burger — 150g de bœuf race Aubrac, emmental français, tomate, jeune pousse, oignon rouge émincé, cornichon et sauce moutarde à l'ancienne maison.
估算≈ 840 千卡48 克碳水
Rocamadour
15.00
Rocamadour Burger — 150g de bœuf race Aubrac, Rocamadour AOC*, poitrine grillée, laitue iceberg, échalote émincée et sauce miel / thym maison.
估算≈ 880 千卡48 克碳水
Bleu des Causses
15.00
Bleu des Causses Burger — 150g de bœuf race Aubrac, Bleu Des Causses AOP, poitrine grillée, laitue iceberg, oignon caramélisé et sauce miel/thym maison.
估算≈ 890 千卡50 克碳水
Raclette de Savoie
15.00
Raclette Burger — 150g de bœuf race Aubrac, raclette de Savoie IGP*, jambon de Bayonne affiné, salade jeune pousse et sauce échalote / ciboulette maison.
估算≈ 910 千卡48 克碳水
Comté et BBQ
15.00
Comté and BBQ Burger — 150g de bœuf race Aubrac, Comté AOP, oignon caramélisé, roquette, sauce mayo maison et sauce barbecue.
估算≈ 870 千卡54 克碳水
Tomme de Revel & BBQ fire cracker (éphémère 18€)
18.00
Tomme de Revel BBQ Burger — Steak haché Aubrac 150g ou poulet frit ou poulet mariné, tomme de Revel au piment d'Espelette*, poitrine fumée aux bois de hêtre, roquette, oignon frit, cornichon, sauce mayo légérement relevée maison et sauce BBQ fire cracker.
估算≈ 880 千卡52 克碳水
Petit cheese (12€)
12.00
Small Cheese Burger — Steak haché Aubrac 150g, cheddar affiné, oignon rouge émincé, ketchup et moutarde.
估算≈ 780 千卡45 克碳水
Poulet
Ossau Iraty et chorizo
15.00
Chicken Ossau Iraty and Chorizo Burger — Filet de poulet jaune mariné au piment d'Espelette, Ossau Iraty AOP (brebis), chorizo, poivron frais, roquette et sauce cocktail maison .
估算≈ 820 千卡48 克碳水
Cheddar et poitrine fumée
15.00
Chicken Cheddar and Smoked Bacon Burger — Filet de poulet jaune mariné au piment d'Espelette, cheddar affiné, poitrine fumée au bois de hêtre, roquette, oignon frit et sauce moutarde à l'ancienne maison.
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Poulet frit
15.00
Fried Chicken Burger — Poulet frit maison, cheddar affiné, poitrine fumée au bois de hêtre, oignon frit, cornichon et sauce barbecue.
估算≈ 940 千卡58 克碳水
Sans viande
Végétarienvegetarian
15.00
Vegetarian Burger — Galette de légumes aux épices douces maison, puis vous choisissez votre fromage, vos crudités et votre sauce maison.
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 70
Fraîcheur du burger
Rocamadour
13.00
Rocamadour Burger Toast — Pain burger toasté, Rocamadour AOP, jambon de Bayonne AOP, salade, tomate et échalote émincée, sauce mayo maison et pignon de pin grillée.
估算≈ 680 千卡42 克碳水均衡 65
Bleu des Causses
13.00
Bleu des Causses Burger Toast — Pain burger toasté, Bleu Des Causses AOP, jambon de Bayonne AOP, salade, tomate et oigon rouge, sauce mayo maison et éclats de noix.
估算≈ 710 千卡42 克碳水均衡 65
Nos accompagnements
Frites fraîches avec petit pot de sauce Burgers & Terroir (paprika et piment d'Espelette*) ou oignon ou épicée au choix.
4.50
Fresh Fries
估算≈ 450 千卡48 克碳水
Frites fraîches spéciales maison (sauce crèmeuse aux trois poivres et poitrine fumée)
7.50
Special House Fries
估算≈ 620 千卡50 克碳水高热量 40
Frites fraîches spéciales maison XL (portion de frite plus généreuse, fondue raclette de Savoie, oignon caramélisé, sauce aux trois poivres et poitrine fumée)
9.50
XL Special House Fries with Raclette
估算≈ 850 千卡65 克碳水高热量 39
Petite salade (salade jeunes pousses, emmental, tomates cerises, oignon rouge et vinaigrette)vegetarian
5.50
Small Salad
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

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41veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供一款由自家制蔬菜饼制成的素食汉堡。配菜有含埃门塔尔奶酪和圣女果的小沙拉。其他大部分菜品含有牛肉或鸡肉。

19 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

9dia
score估算

低碳选择有限

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单主要由高碳水化合物的汉堡组成。只有一份小沙拉适合糖尿病患者。

1 糖尿病友好 · 19 菜品

评价

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实用信息

地址
place Pierre Richard 2, 31320 Castanet-Tolosan
营业时间
周一已打烊
周二12:00–13:45, 19:00–21:45
周三12:00–13:45, 19:00–21:45
周四12:00–13:45, 19:00–21:45
周五12:00–13:45, 19:00–21:45
周六12:00–13:45, 19:00–21:45
周日19:00–21:45
Footer mentions Sunday closing at 21:30, but main text says 21:45. One page mentions 'restaurant non ouvert - travaux en cours'
联系方式
+33562520809 burgers.terroir@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burgersetterroir.fr
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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