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L'Arpelin

route du Col de l'Izoard 2122, 05100 Cervières

休息中 · 营业时间 周五 09:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Plat du jour
18.00
Dish of the day
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 73
Salade Vertevegetarian
5.50
Green salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cruditésvegetarian
6.00
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Frites maisonvegan
6.00
Homemade fries
估算≈ 450 千卡50 克碳水
Soupe maison
6.00
Homemade soup
估算≈ 200 千卡20 克碳水糖尿病友好
Gratin dauphinois (Portion)vegetarian
9.00
Gratin dauphinois
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好
Salade Izoardvegetarian
17.00
Izoard Salad — Salade, crudités, noix et fromage de brebis toasté de l’élevage Maillet
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tourtons saladevegetarian
16.00
Tourtons salad — 4 pâtes à raviole frit : épinards, poireaux, pomme de terre, chèvre
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Tourtons x6vegetarian
12.00
Tourtons
估算≈ 550 千卡40 克碳水
Ravioles du Champsaur X10vegetarian
12.00
Champsaur Ravioles — Øef, pomme de terre et fromage frit en forme de stick
估算≈ 500 千卡35 克碳水
Assiette du Laou
25.00
Laou Platter — Saucisse de choux, jambon cru, fromage de montagne, pomme de terre vapeur, salade
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 74
Champsouillette
18.00
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73
Bavette d'Aloyau au grill
25.00
Grilled flank steak
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Assiette de charcuterie
14.00
Charcuterie board — Selon arrivage
估算≈ 500 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de jambon cru
12.00
Cured ham platter
估算≈ 400 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de fromage de Montagnevegetarian
9.00
Mountain cheese board — Selon arrivage
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Raclette de la ferme des Champs Longsvegetarian
25.00
Farm Raclette — À partir de 2 personnes
估算≈ 1200 千卡40 克碳水糖尿病友好
Menu enfant
12.00
Kids menu — Nuggets de poulet ou jambon avec des frites, boule de glace ou fromage blanc
估算≈ 800 千卡70 克碳水
Desserts
Dessert du jour (tiramisu maison , fondant marron maison , mousse au chocolat maison)
8.00
Dessert of the day — Suggestion du jour
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 32
Fromage blanc des Hautes Alpesvegetarian
5.50
Hautes Alpes Fromage Blanc
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tarte myrtille / clafoutis myrtille (maison)vegetarian
8.00
Blueberry tart
估算≈ 420 千卡52 克碳水高热量 41
Moelleux chocolat (maison)vegetarian
6.00
Chocolate moelleux
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
Glaces : 1 boulevegetarian
2.50
Ice cream (1 scoop)
估算≈ 140 千卡15 克碳水
Glaces : 2 boulesvegetarian
5.00
Ice cream (2 scoops) — Parfums : vanille, café, chocolat, praliné, caramel fleur de sel, noix de coco, menthe, pistache, rhum raisin, cassis, fraise, framboise, pomme, citron, citron vert, génépi, myrtille, fruit de la passion
估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 35
Supplément chantilly, coulisvegetarian
2.00
Whipped cream and coulis
估算≈ 120 千卡8 克碳水
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
8.00
Liégeois coffee or chocolate — Boule café, boule vanille, café et chantilly / Boule chocolat, boule vanille, coulis de chocolat et chantilly
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27
Dame blanchevegetarian
8.00
3 boules vanille, coulis de chocolat et chantilly
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 24
Le Pangelatovegetarian
8.00
Pangelato — pain brioché/glace/coulis
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 35
Sucrevegan
3.50
Sugar
估算≈ 20 千卡5 克碳水
Citron ou miel ou confiturevegan
4.00
Lemon, honey or jam
估算≈ 60 千卡15 克碳水
Beurre sucrevegetarian
5.00
Butter and sugar
估算≈ 150 千卡8 克碳水
Citron sucrevegan
5.00
Lemon and sugar
估算≈ 80 千卡18 克碳水高热量 39
Miel citronvegan
5.50
Honey and lemon
估算≈ 90 千卡22 克碳水高热量 39
Nutella ou chocolatvegetarian
5.50
Nutella or chocolate
估算≈ 180 千卡12 克碳水
Crème de marronvegetarian
6.00
Chestnut cream
估算≈ 160 千卡20 克碳水
Supplément chantillyvegetarian
2.00
Extra whipped cream
估算≈ 60 千卡2 克碳水糖尿病友好

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76veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 tourtons 或 ravioles du champsaur。菜单上还有 dauphinois 焗烤土豆和 izoard 沙拉。这里同时提供肉类菜肴，适合混合用餐。

36 道菜中包含 27 道素食和 5 道纯素菜

83dia
score估算

高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜和沙拉。肉类和奶酪拼盘的碳水化合物含量较低。

13 糖尿病友好 · 36 菜品

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实用信息

地址
route du Col de l'Izoard 2122, 05100 Cervières
营业时间
周一09:00–17:00
周二09:00–17:00
周三09:00–17:00
周四已打烊
周五09:00–17:00
周六09:00–17:00
周日09:00–17:00
Haute saison (15 Dec - 31 Mar and 16 Jun - 15 Sep): 09:00-17:00, evening service on reservation 19:00-20:15. Inter saison (1 Apr - 15 Jun and 16 Sep - 14 Dec): 09:00-17:00, closed Thursday, evening service on reservation 19:00-20:15. Annual closure: 16 November to 4 December. Pensioners breakfast: Summer/Inter-season from 08:00 to 09:30 (08:30 Wed/Weekend); Winter from 07:30 to 09:30 (08:30 Wed/Weekend)
联系方式
+33602070595 lmct.arpelin@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelarpelin.fr
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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