La Coupole - Chalon-sur-Saône, 16 Rue de la Citadelle

Rue de la Citadelle 16, 71100 Chalon-sur-Saône

休息中 · 营业时间周五 07:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MENU LA COUPOLE

25.00

La Coupole Menu — Une entrée au choix parmi "nos entrées", Steak à l'échalote écrasé de pommes de terre et légumes ou Quenelle de brochet sauce Nantua riz et salade verte ou Plat du jour du lundi au vendredi, Fromage ou Dessert

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Plat du jour

2.00

Daily Special — du lundi au vendredi

估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 73

MENU GOURMAND

30.00

Gourmand Menu — Une entrée au choix parmi "nos entrées", Pavé de bœuf sauce Époisses écrasé de pommes de terre et légumes ou Andouillette "Bobosse" à la fraise de veau écrasé de pommes de terre et légumes ou Poitrine de cochon confite salade verte, écrasé de pommes de terre et légumes, Fromage ou Dessert

估算≈ 900 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 67

MENU DOUDOU

12.00

Doudou Kids Menu — Nuggets de poulet écrasé de pommes de terre et/ou légumes et/ou frites ou Pâtes à la bolognaise, Faisselle ou Salade de fruits ou 2 Boules de glace

估算≈ 750 千卡65 克碳水

LA FROMAGERIE

Faisselle naturevegetarian

3.50

Plain Fresh Cheese

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 69

Faisselle crème ou coulis ou herbesvegetarian

4.00

Fresh Cheese with Cream or Coulis

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好

Cervelle des canutsvegetarian

5.00

估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好

Assiette de fromagesvegetarian

6.50

Cheese Plate

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好

LES DOUCEURS

Café ou thé gourmand

7.50

Gourmet Coffee or Tea

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 36

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

6.50

Fresh Fruit Salad

估算≈ 120 千卡25 克碳水

Baba au rhumvegetarian

7.00

Rum Baba

估算≈ 400 千卡55 克碳水高热量 37

Fondant au chocolat et sa crème anglaisevegetarian

7.00

Chocolate Fondant

估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 29

Crème brûlée Vanillevegetarian

7.00

Vanilla Crème Brûlée

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Profiterolesvegetarian

7.50

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31

Dessert du moment

7.00

Dessert of the Day

估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 40

NOS GLACES

1 Boulevegetarian

2.80

Ice Cream (1 Scoop)

估算≈ 130 千卡15 克碳水

2 Boulesvegetarian

5.00

Ice Cream (2 Scoops)

估算≈ 260 千卡30 克碳水高热量 42

3 Boulesvegetarian

7.20

Ice Cream (3 Scoops)

估算≈ 390 千卡45 克碳水高热量 33

NOS COUPES GLACÉES

Dame Blanchevegetarian

7.00

2 boules vanille, coulis chocolat, crème fouettée.

估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27

Café Liégeoisvegetarian

7.00

1 boule café, 1 boule vanille, expresso, crème fouettée.

估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 29

Chocolat liégeoisvegetarian

7.00

1 boule chocolat, 1 boule vanille, coulis chocolat, crème fouettée.

估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 30

Petit Bouchonvegetarian

8.00

2 boules praline rose, 1 boule vanille, éclats de pralines roses, crème fouettée.

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27

Exotiquevegetarian

8.00

Exotic Ice Cream Cup — 1 boule coco, 1 boule hibiscus rouge passion banane, 1 boule vanille, crème fouettée.

估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 41

Cinévegetarian

8.00

Ciné Ice Cream Cup — 1 boule chocolat, 1 boule pop-corn, 1 boule vanille, coulis de caramel, crème fouettée.

估算≈ 520 千卡58 克碳水高热量 28

Douceur fruitéevegetarian

8.00

Fruity Sweetness Cup — 1 boule framboise, 1 boule fraise, 1 boule clémentine Corse, coulis de fruits rouges, crème fouettée.

估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43

Extrême Mokavegetarian

8.00

Extreme Moka Cup — 1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule café, coulis chocolat, crème fouettée.

估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 30

Carnavalvegetarian

8.00

Carnaval Ice Cream Cup — 2 boules barbe à papa, 1 boule vanille, marshmallows, crème fouettée.

估算≈ 510 千卡65 克碳水高热量 33

Colonelvegetarian

9.00

2 boules citron, Vodka 2cl, rondelle de citron.

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41

Réunionnaisevegetarian

9.00

1 boule rhum raisin, 1 boule vanille, Rhum 2cl, crème fouettée.

估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31

Bourguignonnevegetarian

9.00

Bourguignonne Ice Cream Cup — 1 boule cassis, 1 boule vanille, crème de cassis 2cl, crème fouettée.

估算≈ 430 千卡45 克碳水高热量 32

À PARTAGER

Saucisson "Bobosse"

6.00

Bobosse Saucisson

估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Jambon Persillé en cube

7.00

Persilled Ham Cubes

估算≈ 280 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67

NOS ENTRÉES

Jambon Persillé de la patronne

8.00

Persilled Ham — Servi avec salade verte, cornichons et pickels d'oignons rouges.

估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Œufs en meurette

8.00

Eggs in Meurette — Œufs pochés sauce au vin rouge, lardons, champignons, croûtons et persil.

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好

Œufs Epoissesvegetarian

8.00

Epoisses Eggs — Œufs pochés sauce crème à l'Epoisses, croûtons et ciboulette.

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好

Bouchée à la reine aux escargots

8.00

Snail Bouchée à la Reine — Servie avec une crème d'ail et persil.

估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好

NOS SALADES

Seguin

15.00

Seguin Salad — Salade verte, bricks de chèvre, lardons, feta, olives noires ...

估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Gourmande

15.00

Gourmande Salad — Salade verte, gésiers déglacés au vinaigre de framboise, pommes de terre sautées, œuf poché, ...

估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Bourguignonne

15.00

Bourguignonne Salad — Salade verte, jambon persillé, croûtons, pickels d'oignons rouges, œuf poché, ...

估算≈ 510 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Paysanne

15.00

Paysanne Salad — Salade verte, poulet pané, comté, œuf poché, ...

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

LE PETIT

Œufs Meurette frites et salade verte

15.50

Eggs Meurette with Fries — Œufs pochés sauce au vin rouge, lardons, champignons, croûtons et persil servis avec frites et salade verte.

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Œufs Epoisses frites et salade vertevegetarian

15.50

Eggs Epoisses with Fries — Œufs pochés sauce Epoisses, croûtons et ciboulette servis avec frites et salade verte.

估算≈ 920 千卡52 克碳水

LA BOUCHERIE

Steak à l'échalote

16.00

Steak with Shallots — Servi avec écrasé de pommes de terre et légumes.

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pavé de bœuf sauce Epoisses

17.90

Beef Steak with Epoisses Sauce — Servi avec écrasé de pomme de terre et légumes.

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Tartare de bœuf au couteau

17.90

Beef Tartare — Coupé au couteau et assaisonné par nos soins, il est servi avec frites et salade verte.

估算≈ 820 千卡50 克碳水

PLAT DU JOUR

Du lundi au vendredi

12.90

Daily Special

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

NOS SPÉCIALITÉS

Suprême de poulet Gaston Gérard

17.00

Gaston Gérard Chicken Supreme — Sauce crème moutarde, paprika et comté, servi avec riz et légumes.

估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Quenelle de brochet sauce Nantua

16.00

Pike Quenelle Nantua Sauce — Servie avec riz et salade verte.

估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75

Tête de veau sauce gribiche

19.00

Calf's Head Gribiche Sauce — Cuite dans un bouillon, elle est servie avec ses petits légumes.

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 83

Poitrine de cochon confite

18.00

Confit Pork Belly — Servie avec salade verte, écrasé de pommes de terre et légumes.

估算≈ 880 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 68

Andouillette de Troyes AAAAA

18.50

Andouillette de Troyes — Servie avec une crème moutarde à l'ancienne, écrasé de pommes de terre et légumes.

估算≈ 710 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Andouillette "Bobosse" à la fraise de veau

18.00

Andouillette Bobosse — Réalisée entièrement à la main, l'authentique "Bobosse" est constituée uniquement de fraises de veau entières fraîches et assaisonnées. Elle est servie avec une crème moutarde à l'ancienne, écrasé de pommes de terre et légumes.

估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

这个菜单还正确吗？

57veggie
score估算

法式料理与甜点

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

素食选择包括 Œufs Epoisses 前菜和各类奶酪盘。菜单主要提供甜点，如巧克力熔岩蛋糕和各式冰淇淋杯。

52 道菜中包含 26 道素食和 1 道纯素菜

77dia
score估算

蛋白质丰富的法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种搭配蔬菜的肉类主菜。大多数主菜配有土豆泥或米饭。

25 糖尿病友好 · 52 菜品

评价

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实用信息

地址: Rue de la Citadelle 16, 71100 Chalon-sur-Saône
营业时间: 周一07:30–19:00
周二07:30–19:00
周三07:30–19:00
周四07:30–19:00
周五07:30–19:00
周六08:30–15:00
周日—
Restauration uniquement le midi, du lundi au samedi.
联系方式: +33385488087
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacoupole-chalon.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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