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Maison Souply

Rue du Faubourg St Antoine 8, 51000 Châlons-en-Champagne

休息中 · 营业时间 周二 18:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Carte du marché
Salade maraichère aux petits légumes de saisonvegetarian
16.00
Market vegetable salad
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Foie gras « Au Torchon » de la Meuse, Chutney du moment, Brioche maison
21.00
Foie gras torchon with chutney and brioche
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Salade estivale au « Saumon Bölmo » fumé par nos soinspescatarian
19.00
Summer salad with smoked salmon
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Entrée du jour
10.00
Starter of the day
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好
« Pièce » de bœuf Française rôtie, jus réduit, pomme « Darphin » quelques légumes
28.00
Roasted French beef with Darphin potatoes
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Saumon « Bolmo » rôti aux légumes d’été coulis de tomatespescatarian
27.00
Roasted salmon with summer vegetables
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Fricassée de courgettes aux petits oignons et saveurs provençalesvegetarian
19.00
Zucchini fricassée Provençale
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Plat du jour
18.00
Main course of the day
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
« Ardoise » de trois fromages de nos régions salade de saisonvegetarian
9.00
Regional cheese board with salad
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nectarine pochée aux épices douces et son sorbetvegetarian
11.00
Poached nectarine with spices and sorbet
估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 35
Nougat glacé au miel de pays et saveurs exotiquesvegetarian
12.00
Honey nougat ice cream
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 41
Chou craquelin aux fruits rouges et son sorbetvegetarian
11.00
Red fruit craquelin with sorbet
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Dessert du jour
9.00
Dessert of the day
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
Café gourmand
12.00
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Menu enfant
Menu enfant (jusqu’à 10 ANS)
13.00
Kids menu (Sausage, poultry, fries, ice cream) — Saucisson + volaille frites maison + boule de glace + sirop à l’eau
估算≈ 1100 千卡85 克碳水高热量 36
CARTE SIGNATURE : DES RECETTES DE PAPA…
CROUSTILLANTS DE PIEDS DE COCHON, SALADE DE SAISON
18.00
Crispy pig trotters with salad
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
RIS DE VEAU BRAISE AUX CHAMPIGNONS FRAIS, JUS REDUIT ET POMMES « ANNA »
34.00
Braised veal sweetbreads with mushrooms
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
TËTE DE VEAU SAUCE RAVIGOTE, POMMES VAPEUR
25.00
Calf's head with ravigote sauce
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 84
COCOTTE DE ROGNONS DE VEAU A L’ANCIENNE, POMMES FRITES FRAICHES
26.00
Veal kidneys with fries
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Formules
Menu du JOUR diffusé sur écran (Entrée /plat/ dessert)
24.00
Daily set menu
估算≈ 1200 千卡70 克碳水
Formule 2 plats (entrée/ plat ou plat/ dessert)
21.00
Two-course set menu
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69
Produits populaires
Burger du Terroir
15.00
Local burger
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Burger du Terroir "Végé"vegetarian
15.00
Local veggie burger
估算≈ 800 千卡65 克碳水均衡 68
Portion de frites...vegan
4.00
Portion of fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Manchons de canard de la...
8.50
Duck wings
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Soirée Dégustation Mets &...
66.00
Food and wine tasting evening
估算≈ 2200 千卡120 克碳水高热量 29
Burger du Terroir
Paëlla des Ambassadeurs...
29.00
Ambassadors Paella
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

这个菜单还正确吗？

55veggie
score估算

素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Burger du Terroir Végé 或 Fricassée de courgettes。甜点有 Nectarine pochée 和 Chou craquelin。混点肉类和素食菜品没有问题。

27 道菜中包含 8 道素食和 1 道纯素菜

74dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜。烤Saumon Bolmo配夏日蔬菜含有18克碳水化合物。

13 糖尿病友好 · 27 菜品

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实用信息

地址
Rue du Faubourg St Antoine 8, 51000 Châlons-en-Champagne
营业时间
周一—
周二18:00–19:30
周三—
周四—
周五—
周六—
周日—
Burger du Terroir uniquement disponible "A emporter" le mardi soir
联系方式
+32326681891
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-souply.com/page.php?id=1
记录
完整度 83 %, 置信度 93 %

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