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HC Chamonix

232 Av. Michel Croz, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Fromages et charcuteries À LA CARTE
Sélection de fromages 🌱vegetarian
19.00
Cheese selection
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Burrata des pouilles 🌱vegetarian
19.00
Burrata from Puglia
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Charcuteries de la salaison de la St Hubert
19.00
Charcuterie selection
估算≈ 400 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Vierge de légumes et focaccia (250gr.)
Vegetable Vierge and Focaccia
估算≈ 320 千卡35 克碳水
La Matouille 🌱vegetarian
18.00
La Matouille
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Douceur estivale 🌱vegetarian
18.00
Summer Sweetness — Légumes et fruits de saison avec son crémeux
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tomme fermière fondue (300 gr env)
Melted Farm Tomme
估算≈ 850 千卡12 克碳水糖尿病友好
Le Reblochon 🌱vegetarian
18.00
Fried Reblochon — Reblochon fermier frit, coulis et salade rôtie
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好
Cromesquis d’escargots
14.00
Snail Croquettes — Pesto d’herbes et amandes
估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好
On dit pâté en croûte ou pâté croûte ?
13.00
Pâté en croûte
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Aguachile de maquereaupescatarian
16.00
Mackerel Aguachile — Maquereau brûlé, abricot et fenouil
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Fumaison maison
23.00
House-smoked Peach — Pêche du moment fumée par nos soins, gel au Gin Altitude, concombre givré
估算≈ 180 千卡22 克碳水均衡 67
Les viandes à la découpe !
Sélection HC
10.00
HC Meat Selection
估算≈ 250 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sélection Affinée
14.00
Aged Meat Selection
估算≈ 280 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sélection Premium
18.00
Premium Meat Selection
估算≈ 300 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLATS CHAUDS
Poulpe grillépescatarian
30.00
Grilled Octopus — Tomates cerises marinées, sauce romesco et ajoblanco à l’olive de kalamata
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Supreme de volaille
28.00
Poultry Supreme — Poché au lait d’amande, grillé au praliné, haricots verts et pêches
估算≈ 520 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le plat du coureur 🌱vegetarian
18.00
Runner's Plate — Gaufre de courgette, crème de burrata, pesto et herbes fraîches
估算≈ 420 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Vitello tonnato
27.00
Veau froid finement tranché, sauce crémeuse au thon, câpres, noisette
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Os à moelle
15.00
Bone Marrow
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
NOS FRITES
Les frites fraîches (250 gr.)vegetarian
6.50
Fresh Fries
估算≈ 780 千卡85 克碳水高热量 38
LES DESSERTS
Le verger de fin d’étévegetarian
12.00
Late Summer Orchard — Flan aux prunes, compote de quetsches à la cardamone et sorbet mirabelle
估算≈ 420 千卡55 克碳水
L’abricot ivrevegetarian
13.00
Drunken Apricot — Abricots rôtis, fermentés et crus, caramel à la bière IPA et espuma de pain brûlé
估算≈ 380 千卡48 克碳水高热量 43
Eclair montagnardvegetarian
13.00
Mountain Eclair — Ganache chocolat fumée, chipotle, sapin
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34

这个菜单还正确吗？

76veggie
score估算

奶酪丰富的法式料理

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有 Burrata des pouilles 和 Le Reblochon。主菜提供 Le plat du coureur，包含西葫芦华夫饼和布拉塔奶酪。

24 道菜中包含 10 道素食和 0 道纯素菜

74dia
score估算

高蛋白法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水的前菜和主菜。肉类和奶酪的选择非常丰富。

18 糖尿病友好 · 24 菜品

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实用信息

地址
232 Av. Michel Croz, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三18:00–23:00
周四18:00–23:00
周五12:00–14:30, 18:00–23:00
周六12:00–14:30, 18:00–23:00
周日12:00–14:30, 18:00–23:00
联系方式
+33465847819 contact.chamonix@hc-restaurant.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hc-restaurant.com/hc-chamonix.html
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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