Le Relais Poyaudin

Place du 4 Septembre 5, 89350 Champignelles

休息中 · 营业时间周三 10:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les entrées

Foie gras de canard en terrine aux cinq baies

16.50

Duck foie gras terrine — et sa confiture d'oignons

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

Bouquet d'asperges tiédes et truite fumé

15.50

Asparagus and smoked trout — beurre blanc aux herbes

估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

Queues d'ecrevisses,avocat et légumes confit en charlotte

16.00

Crayfish and avocado charlotte — créme citronné

估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Noix de saint jacque et julienne de légumes en aumoniére croustillante

16.50

Scallops in crispy pouch — créme de crustacés

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好

Escalope de foie gras poélé délacé au miel

22.50

Seared foie gras with honey — vinaigre balsamique , et jus de canard

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好

Tourte de Homard bleu et légumes roti

24.50

Blue lobster tourte — bisque de homard relevé au piment d'espelette

估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好

Médaillon de ris veau et morilles poêlés

23.00

Veal medallion with morels — Déglacé de son jus crémé

估算≈ 260 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Les poissons

Homard bleu entier (europe) rôti au four servi avec sa bisque

78.00

Roasted blue lobster

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 77

Dos de cabillaud poélé et tartare de tomates

18.00

Cod loin with tomato tartare — beurre blanc citronné

估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 72

Filet de turbot roti

23.00

Roasted turbot — réduction de Champagne crémé

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Les viandes

Magret de canard et griotte roti déglacé au vinaigre balsamique

19.50

Roasted duck breast with cherries — miel et de son jus

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69

Pavé de biche roti

19.00

Roasted venison — reduction au vin d'irancy et son jus aux cinq baies

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Rognon de veau poélés déglacé de son jus et créme liée à la moutarde violette

19.50

Sautéed veal kidneys

估算≈ 340 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Carré d'agneau, rôti au four déglacé de son jus relevé aux cinq baies et noisette torrefiées

22.50

Roasted rack of lamb

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Filet de boeuf poélé à la fleur de sel

24.50

Pan-seared beef fillet — déglacé de son jus à l'irancy

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Les fromages

Assiette de 4 fromages affinésvegetarian

5.50

Cheese platter

估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Fromage blancvegetarian

5.00

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69

Les desserts

Paris -- Champignelles

8.50

Praline ice cream choux — Choux fourré à la glace praliné, accompagné de griotte poêle

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33

Millefeuille craquant de fraises et créme à la fleur d'hibiscus

8.50

Strawberry millefeuille — sorbet fraise

估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 41

Brioche perdu et ananas roti à la vanille caramel de beurre salé et sorbet fromage blanc

8.50

French toast with roasted pineapple

估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 27

Créme brulée à la vanille de tahiti

7.50

Vanilla crème brûlée

估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42

Tarte fine aux pomme et caramel de beurre salé

7.50

Apple tart with salted caramel

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 34

Moelleux coulant au chocolat de tanzanie

8.50

Chocolate fondant — créme anglaise et sorbet orange sanguine

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30

Menu Gourmet

35.00

Gourmet Menu

估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33

Charlotte de queues d'écrevisses , avocat et tartares de légumes ,créme citronnés

Crayfish and avocado charlotte

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Foie gras de canard et cinq baies mi cuit en terrine ,et sa confiture d'oignons

Duck foie gras terrine

估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好

Noix de saint jacques et julienne en aumoniére croustillante de légumes ,créme de crustacés

Scallops in crispy pouch

估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好

Bouquet d' asperges tiédes et truite fumé ,beurre blanc aux herbes fraiches

Asparagus and smoked trout

估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

Pavé de biche roti , et reduction au vin d'Irancy et son jus aux cinq baies

Roasted venison

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Magret de canard roti et griotte ,déglacé au vinaigre balsamique et miel

Roasted duck breast with cherries

估算≈ 600 千卡20 克碳水均衡 74

Dos de cabillaud poélé ,et tartare de tomates , beurre blanc citronné

Cod loin with tomato tartare

估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rognon de veau poélé ,déglacé de son jus lié à la moutarde violette

Sautéed veal kidneys

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Assiette de 4 fromages affinésvegetarian

Cheese platter

估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Fromage blanc lissévegetarian

Fromage blanc

估算≈ 200 千卡12 克碳水糖尿病友好

Moelleux au chocolat de tanzanie, crème anglaise et sorbet passion

Chocolate fondant

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30

Millefeuille craquant de fraise et crème à la fleur d'hibiscus .sorbet fraise

Strawberry millefeuille

估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 33

Paris - Champignelles

Praline ice cream choux — Choux fourré à la glace praliné, accompagné de griotte poêlé

估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 32

Menu Enfant

Menu enfant

13.50

Kids Menu

估算≈ 800 千卡70 克碳水

Assiette de charcuterie

Charcuterie board

估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 65

assiette de cruditésvegetarian

Crudités platter

估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 82

steack haché de boeuf et pomme de terre sautées

Beef burger with sautéed potatoes

估算≈ 550 千卡35 克碳水

Filet de poisson et pomme de terre sautéespescatarian

Fish fillet with sautéed potatoes

估算≈ 480 千卡35 克碳水

Coupe de glacesvegetarian

Ice cream sundae

估算≈ 300 千卡40 克碳水高热量 39

Menu Tradition

22.00

Tradition Menu

估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25

Tarte fine de chèvre frais et tomates confits, bouquet de saladevegetarian

Goat cheese and tomato tart

估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好

Salade d'oeuf poché ,jambon fumé et copeaux de Comté

Poached egg and ham salad

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salade de Saumon fumé ,crème citronné aux herbes fraichespescatarian

Smoked salmon salad

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Filet d'Eglefin poélé, crème de crustacéspescatarian

Sautéed haddock fillet

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Supréme de poulet fermier déglacé de son jus aux cinq baies

Roasted chicken supreme

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Emincé de veau braisé au vin d'irancy

Braised veal strips with Irancy wine

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Assiette de fromages affinésvegetarian

Aged cheese platter

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好

Tarte fine au pomme et caramel au beurre salévegetarian

Apple tart with salted butter caramel

估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 35

Crème brulée à la vanille bourbonvegetarian

Bourbon vanilla crème brûlée

估算≈ 350 千卡28 克碳水高热量 42

Fondant au chocolat et crème anglaise ,glace vanillevegetarian

Chocolate fondant with custard and vanilla ice cream

估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 28

Menu Dégustation

48.00

Tasting Menu

估算≈ 2500 千卡150 克碳水高热量 25

Escalopes de foie gras de canard poélées,déglacées au miel et vinaigre balsamique

Seared duck foie gras with honey and balsamic

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

Tourte de homard bleu et julienne de légumes, bisque relevée au piment d'Espelette

Blue lobster tourte with vegetable julienne and bisque

估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Médaillon de ris de veau croustillant et morilles poélés,déglacé de son jus crémé

Crispy veal sweetbreads with morels

估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Filet de boeuf poélé à la fleur de sel ,déglacé de son jus à l'Irancy

Seared beef fillet with Irancy jus

估算≈ 400 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Carré d'agneau en croute d'herbes roti déglacé de son jus aux cinq baies

Roasted herb-crusted rack of lamb

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Filet de turbot poélé,reduction au champagne crémerpescatarian

Seared turbot fillet with champagne cream

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Brioche perdu et ananas roti à la vanille , caramel de beurre salé.sorbet fromage blancvegetarian

French toast with roasted pineapple and salted butter caramel

估算≈ 780 千卡85 克碳水高热量 21

Paris -champignellesvegetarian

Paris-Champignelles: praline cream and cherries — chou fourré àla glace praliné et griottes poêlées

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30

Moelleux coulant au chocolat ,crème anglaise et sorbet passionvegetarian

Molten chocolate cake with custard and passion fruit sorbet

估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27

这个菜单还正确吗？

46veggie
score估算

素食主菜选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供山羊奶酪番茄塔。其他选择包括奶酪拼盘、法式新鲜奶酪以及巧克力蛋糕等甜点。

64 道菜中包含 13 道素食和 0 道纯素菜

85dia
score估算

低碳水肉类与鱼类菜肴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白且低碳水的主菜。肉类和鱼类的选择非常适合关注碳水摄入的用餐者。

41 糖尿病友好 · 65 菜品

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实用信息

地址: Place du 4 Septembre 5, 89350 Champignelles
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三10:00–13:30
周四10:00–20:30, 18:30–20:30
周五10:00–20:30, 18:30–20:30
周六10:00–20:30, 18:30–20:30
周日10:00–13:30
联系方式: +32386451263 lerelaispoyaudin@orange.fr
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaispoyaudin.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

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