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La Maison Jaune - Châteaugay, 20 Rue Albert Evaux

rue Albert Evaux 20, 63119 Châteaugay

休息中 · 营业时间 周五 08:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Burger
12.50
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Burger + entrée ou dessert
15.50
Burger menu with starter or dessert
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
Entrée + burger + dessert
18.50
Burger menu with starter and dessert
估算≈ 1350 千卡95 克碳水高热量 33
Plat du jour
8.30
Daily special
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Formule 2 plats
10.80
2-course set menu
估算≈ 900 千卡60 克碳水均衡 67
Formule 3 plats
13.30
3-course set menu
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 39
ENTRÉES
Entrée du jour
3.50
Daily starter
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好
Terrine de campagne maison
4.50
Country terrine
估算≈ 300 千卡5 克碳水糖尿病友好
LES FORMULES
Plat du jour
10.00
Daily special
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Formule 2 plats
13.50
2-course set menu — entrée et plat ou plat et dessert
估算≈ 900 千卡60 克碳水均衡 67
Formule 3 plats
15.50
3-course set menu — entrée, plat, dessert
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 39
Fromages d'Auvergnevegetarian
4.50
Auvergne cheeses
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Dessert du jour
3.50
Daily dessert
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
SALADES
Salade de chèvre chaud, miel, épicesvegetarian
12.50
Warm goat cheese salad with honey and spices
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade César
12.50
Caesar salad
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
LES GRILLADES
Entrecôte 300gr
25.50
Entrecôte
估算≈ 800 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Onglet 250gr
23.50
Hanger steak
估算≈ 700 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bavette échalote confite 200gr
20.50
Flank steak with confit shallots
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
BURGERS
Burger au bleu de chez nous
16.50
Blue cheese burger — oignons confits balsamique, lard fumé, tomate, salade, bleu d'Auvergne
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Burger classique
16.50
Classic burger — salade, tomate, oignon, Sauce au choix
估算≈ 850 千卡55 克碳水
ASSIETTE GOURMANDE
Foie de veau 200gr + bavette 200gr
29.90
Calf liver and flank steak platter
估算≈ 850 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES GOURMETS
Truffade Maison Jaune
18.50
Truffade with ham — salade et jambon d'Auvergne
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Foie de veau en persillade 200gr
14.50
Calf liver with garlic and parsley
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Foie de veau en persillade 400gr
24.00
Calf liver with garlic and parsley (large)
估算≈ 840 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ris de veau meunière en persillade
26.50
Calf sweetbreads meunière — crème sous-bois
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

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30veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Salade de chèvre chaud 和 Fromages d'Auvergne。其他大部分菜品为肉类。

25 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

77dia
score估算

低碳水化合物肉类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水的选项。牛排和内脏料理是理想的主菜。

14 糖尿病友好 · 25 菜品

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实用信息

地址
rue Albert Evaux 20, 63119 Châteaugay
营业时间
周一08:00–15:00
周二08:00–15:00
周三08:00–15:00
周四08:00–15:00
周五08:00–15:00
周六—
周日已打烊
Samedi : Sur réservation
联系方式
+33473259150
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonjaune63.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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