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Le Bistrot de la Pastière

Place Pastière 5, 84470 Châteauneuf-de-Gadagne

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Calamars frits
8.00
Fried Calamari — tartare d’estragon
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Bruschettavegetarian
13.00
Légumes de saison tout en fraicheur confits et marinés pesto basilic, roquette, copeaux de parmesan, pulpe de tomate
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Salade César
7.50
Caesar Salad — la classique
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Planche de fromagesvegetarian
15.00
Cheese Board — Italiens affinés (5 pièces)
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gambas black tiger au brasero
9.50
Black Tiger Prawns — au brasero en robe de scamorza et pancetta, pesto de tomates confites acidulé
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Foccacia
7.50
Focaccia with Ham — Jambon blanc truffé grand biscoto Rovagnati, copeaux de parmesan et roquette
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Plats & Garnitures
Filet de dorade sebastepescatarian
27.00
Sea Bream Fillet — snacké au brasero, rondellis citron-basilic, lié tomates confites et persillades, jus d'arêtes émulsionné
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pressé de joue de bæuf
37.00
Pressed Beef Cheek Rossini — confite (France), comme un Rossini, escalope de foie gras poîlée, compotée d'oignons au balsamique et thym sur toast de foccacia et jus de bæuf au madère
估算≈ 850 千卡35 克碳水均衡 65
Tentacules d'encornetpescatarian
27.50
Squid Tentacles with Nero Risotto — au feu de bois, risotto nero, condiment spianata, roquette et copeaux de parmesan
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 67
Araignées de veau
25.00
Veal Sweetbreads — France
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
Magret de canard
29.90
Duck Breast — entier origine France
估算≈ 700 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Assiette végétariennevegetarian
20.50
Vegetarian Plate — risotto nero au parmesan, légumes de saison confits, pulpe de tomate basilic, roquette
估算≈ 620 千卡60 克碳水
Desserts
Tiramisu
9.00
Du Bistrot Café Marsala
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 29
Profiteroles
10.50
Au chocolat Valrhona
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28
Le chou chantilly
9.00
Chou Chantilly
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Tarte citron meringuée
8.50
Lemon Meringue Tart
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 38
Baba au rhum
9.50
估算≈ 400 千卡50 克碳水高热量 37
Tarte du moment
7.50
Tart of the Day — Valrhona
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 38
Pinsa
Margheritavegetarian
15.50
Margherita Pinsa — fior di latte, sauce tomate de la maison, basilic frais tomates cherry confites, râpé de grana padano
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 71
Reale
17.00
Reale Pinsa — fior di latte, sauce tomate de la maison, jambon blanc italien et funghi en persillade, râpé de grana padano
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 67
Mortadelle
19.50
Mortadella Pinsa — fior di latte, pistou de pistache, stracciatella, oignons rouges confits, mortadelle rovagnati, pistaches torréfiées, roquette râpé de grana padano
估算≈ 1150 千卡85 克碳水
Prosciutto
18.00
Prosciutto Pinsa — sauce tomate de la maison, jambon cru rovagnati 24 mois, fior di latte, roquette, râpé de grana padano
估算≈ 950 千卡80 克碳水
Entrée
Cannelloni végétal gratinés au four à bois pecorino truffévegetarian
Vegetable Cannelloni — Tombée de mâche, émulsion truffée, Râpé de truffe melanosporum à l’envoi
估算≈ 450 千卡35 克碳水均衡 65
Plat
Suprême de volaille truffé cuit en 2 façons
Truffled Chicken Supreme — Petit épeautre de Sault lié à la crème de parmesan truffé, sauce suprême au prosecco, Râpé de truffe melanosporum à l’envoi
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 77
Dessert
Sablé cacao, crémeux chocolat Valrhona, confit de poire, éclats de chocolat, Mandoline de truffe
Chocolate Pear Dessert
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27
Formules
Menu complet
59.00
Full Menu
估算≈ 2100 千卡180 克碳水高热量 25
2 Plats Entrée/Plat ou Plat/Dessert
49.00
Two Course Menu
估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 29

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56veggie
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提供素食选项的意式餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供素食卷心面和包含黑里佐托的素食拼盘。此外还有意式烤面包和玛格丽特平底面包。素食者与非素食者可以共同用餐。

27 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜

67dia
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低碳水蛋白质选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种以肉类和鱼类为主的低碳水选项。Magret de canard 和 Salade César 的碳水含量较低。

8 糖尿病友好 · 27 菜品

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实用信息

地址
Place Pastière 5, 84470 Châteauneuf-de-Gadagne
营业时间
周一—
周二—
周三12:00–14:00, 19:00–00:30
周四12:00–14:00, 19:00–00:30
周五12:00–14:00, 19:00–00:30
周六12:00–14:00, 19:00–00:30
周日12:00–14:00, 19:00–00:30
Du Mer au Dim de 9h00 à 22h00
联系方式
+33490224095
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-pastiere.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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