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Brasserie La Fontaine - Châteauneuf-le-Rouge, Pl. Auguste Baret

Pl. Auguste Baret, 13790 Châteauneuf-le-Rouge

休息中 · 营业时间 周一 07:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MENU
Fiocchi Speck et Fontina
18.00
Speck and Fontina Fiocchi — Crème de Légumes et Pesto
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 69
Pièce du Boucher : Bavette de Bœuf
23.00
Butcher's Cut Flank Steak — Frites Fraîches, Salade Verte, Sauce au Choix
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Burger des Montagnes
22.00
Mountain Burger — Steak Haché 180g, Bun’s, Rösti, Tome, Oignons Frits, Salade, Tomate, Frites Fraîches et Salade Verte
估算≈ 1450 千卡95 克碳水高热量 42
Tartare de Bœuf
22.00
Beef Tartare — Frites Fraîches, Salade Verte
估算≈ 750 千卡42 克碳水
Biquette Gourmandevegetarian
18.00
Goat Cheese Salad — Salade, Tomates, Oignons, St Marcelin au Four, Noix, Raisins, Chutney (Oignons, Raisins, Poire, Noix)
估算≈ 620 千卡28 克碳水均衡 66
Andouillette à la Plancha
18.00
Andouillette — Sauce Moutarde à l’ancienne, Frites Fraîches, Salade Verte
估算≈ 820 千卡45 克碳水
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — Sirop, Steak Haché Frais ou Tenders, Frites OU Pâtes Carbonara, Boule de Glace
估算≈ 950 千卡85 克碳水高热量 42
Camembert au Four
22.00
Baked Camembert — Charcuterie, Frites Fraîches, Salade Verte
估算≈ 980 千卡48 克碳水
Gnocchis à la Truffe d’été
18.00
Truffle Gnocchi — Chips de Jambon Cru, Grana Panado
估算≈ 720 千卡65 克碳水
Pâtes du Jour : Carbonara ou Bleu
16.00
Pasta of the Day
估算≈ 780 千卡68 克碳水
César La Fontaine
19.00
Caesar Salad — Tenders de Poulet, Tomates, Salade, Oignons, Grana Panado, Ʈeuf Dur, Sauce César
估算≈ 750 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Arrivage du Jour : Queue de Lottepescatarian
23.00
Monkfish Tail — Pommes de Terre, Légumes, Sauce Safrané
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dessert du Chef
8.00
Chef's Dessert — « Tarte Tatin », « Crème Brûlée », « Assiette de Fromage »
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Café gourmand
10.00
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Planche Charcuterie
21.00
Charcuterie Board
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche Mixte
21.00
Mixed Board
估算≈ 720 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Panissesvegetarian
10.00
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 67
Menu Mercredi 4 Mars 2026
Plat du jour : Fiocchi Speck et Fontina, Crème de Légumes et Pesto
Speck and Fontina Fiocchi
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 69
Salade César
Caesar Salad
估算≈ 750 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pâtes Carbonara
Pasta Carbonara
估算≈ 780 千卡68 克碳水
Pâtes Sauce Bleuvegetarian
Blue Cheese Pasta
估算≈ 780 千卡65 克碳水

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56veggie
score估算

素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Biquette Gourmande 沙拉、panisses 或蓝奶酪面。菜单包含许多肉类菜品，如 bavette de bœuf。

21 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

59dia
score估算

提供蛋白质选项的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供几种高蛋白选择。但大多数主菜都配有薯条。

5 糖尿病友好 · 21 菜品

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实用信息

地址
Pl. Auguste Baret, 13790 Châteauneuf-le-Rouge
营业时间
周一07:00–16:00
周二07:00–16:00
周三07:00–16:00
周四07:00–16:00
周五—
周六—
周日已打烊
Du vendredi au samedi 00:30 (incomplete information in text)
联系方式
+33442586353
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-la-fontaine.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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