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Le Long Du Bief

Rue Hauster 5, 4051 Chaudfontaine

营业中 · 直到 21:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月6日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

LES ENTRÉES
Croquettes « maison »
17.00
Comté and ham croquettes — Comté – jambon à l’os
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Escargots de Bourgogne
17.00
Burgundy snails — beurre – ail – herbes fraîches
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Scampis flambés au Cognac
18.00
Flambéed scampi — tomates – poivron -piment d’Espelette
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Carpaccio de boeuf
16.00
Beef carpaccio — copeaux de parmesan / huile d’olive extra vierge
估算≈ 310 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES PLATS
Steak ou brochette de boeuf Blanc Bleu Belge
25.00
Belgian White Blue beef steak or skewer — salade fraîche
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74
Noix d’entrecôte de boeuf irlandais
30.00
Irish beef ribeye — salade fraîche
估算≈ 680 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74
Onglet de boeuf irlandais
28.00
Irish beef hanger steak — réduction vin rouge – échalotes / légumes de saison
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tagliata de boeuf « entrecôte selon provenance »
30.00
Beef tagliata — salade de roquette / tomates séchées / copeaux de parmesan
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Magret de canard du Gers
28.00
Gers duck breast — réduction miel-soja au gingembre / légumes de saison / gratin dauphinois « maison »
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Rognons de veau à la liégeoise
25.00
Liège style veal kidneys — pecket de Liège-oignons-baies de genévrier / salade fraîche
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pêche du jourpescatarian
28.00
Catch of the day — sauce vierge tomate – échalote – herbes fraîches / légumes de saison
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
LES SAUCES MAISON
Béarnaise / poivre vert-crème / champignons-crème / gorgonzola
3.00
House sauces
估算≈ 120 千卡3 克碳水糖尿病友好
LES ACCOMPAGNEMENTS
Pommes de terre au four ou frites coupées au couteauvegetarian
Baked potatoes or hand-cut fries
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Gratin dauphinois maisonvegetarian
3.00
House gratin dauphinois
估算≈ 320 千卡28 克碳水
LES DESSERTS
Tarte Tatin flambée au Calvados et glace vanille
10.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
估算≈ 620 千卡75 克碳水高热量 33
Colonel
9.00
Colonel (Vodka and sorbet)
估算≈ 210 千卡30 克碳水高热量 39
Dame blanche
9.00
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Crème brûlée
8.00
估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41
Brésilienne
8.00
Brésilienne dessert
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 35
Mousse au chocolat
9.00
Chocolate mousse
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Menu au choix , entrée – plat
Menu au choix , entrée – plat
22.00
Choice menu (starter and main)
估算≈ 1100 千卡85 克碳水

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23veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

素食选项仅限于配菜。你可以点炸薯条或多芬尼焗土豆。

21 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

75dia
score估算

肉类主菜配新鲜沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水的高蛋白主菜。选择搭配新鲜沙拉的牛肉料理以维持血糖稳定。

10 糖尿病友好 · 21 菜品

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实用信息

地址
Rue Hauster 5, 4051 Chaudfontaine
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三12:00–14:00, 19:00–21:00
周四12:00–14:00, 19:00–21:00
周五12:00–14:00, 19:00–21:00
周六19:00–21:00
周日已打烊
Ouverture de la cuisine
联系方式
+3243679127
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelongdubief.be/

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