Brasserie Daneels
Chaussée de Huy 191, 1325 Chaumont-Gistoux
营业中 · 直到 22:30
Belgian€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
SUGGESTION D’ENTRÉES
Burrata crémeuse au gaspacho de cressonvegetarian
19.00
Burrata with cress gaspacho
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartare de légumes croquants à l’huile de noisette, gressins au jambon de parme et sorbet au pomme
19.00
Vegetable tartare with hazelnut oil and Parma ham
估算≈ 380 千卡28 克碳水
St Jacques meunière et avocat grillé sur miroir de Sancerre parfumé au vieux balsamique
19.00
Scallops meunière with grilled avocado
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Crème de potiron aux moules, servi en croþte
19.00
Pumpkin cream soup with mussels
估算≈ 350 千卡32 克碳水均衡 75
Escargots de bourgogne, sauce au cresson et crème d’ail
19.00
Burgundy snails with garlic cream
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好
SUGGESTION DE PLATS
Filet de turbotin poché, mousseline au fenouil, écrasé de bintje au beurre fermier
29.00
Poached turbot fillet with fennel
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Carré d’agneau aux champignons des bois, pomme en robe des champs
29.00
Rack of lamb with wild mushrooms
估算≈ 680 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de porcelet ibérique en croþte de graines de moutarde, pommes rissolées et jeunes carottes
29.00
Iberian pork fillet with mustard crust
估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Suprême de volaille à la brabançonne, croquettes
29.00
Poultry supreme Brabançonne with croquettes
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
Filet de canard, périgourdine
29.00
Duck fillet Périgourdine
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
DESSERTS
Tarte tatin, glace vanille et crème montée
12.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 29
Tarte gourmande (assortiment de tarte de Chaumont Gistoux, glace au lait d’amande) et café
14.00
Gourmet tart assortment with almond milk ice cream
估算≈ 620 千卡68 克碳水高热量 27
LUNCH ZAPPING
LUNCH ZAPPING (2 services)
39.00
Lunch Zapping Menu — Servi du mardi midi au samedi midi (sauf jours fériés)
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 66
MENU ZAPPING
MENU ZAPPING (4 services)
68.00
Zapping Menu — Apéro – Entrée – Plat au choix – Dessert au choix ou Irish coffee
估算≈ 1300 千卡110 克碳水
Nos entrées Froides
Carpaccio de bëuf Holstein mariné à l’huile d’olives, citron vert et copeaux de parmesan
19.00
Beef carpaccio with parmesan
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Saumon fumé norvégien, aigrelette et sa garniture
20.00
Norwegian smoked salmon
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tomate aux crevettes grises
28.00
Tomato with grey shrimp
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Plancha apéro à partager : fine charcuterie, saucisson et fromage au lait cru
25.00
Charcuterie and cheese sharing platter
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pains à l’ail
4.50
Garlic bread
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Nos entrées Chaudes
Scampi à l’ail frais et crème
19.00
Scampi with garlic and cream
估算≈ 340 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croquettes de crevettes grises, faites maison
24.00
Grey shrimp croquettes
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Croquettes aux 4 fromages, faites maisonvegetarian
16.00
Four cheese croquettes
估算≈ 480 千卡30 克碳水
Calamars à la Romana, Tarama et Tzaziki
18.00
Calamari alla Romana with Tarama and Tzatziki
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Plancha apéro à partager: assortiment de mini croquettes, tempura, calamars
25.00
Mixed appetizer platter (croquettes, tempura, calamari)
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Os à moelle rôti, bouillon de légumes et pain à l’ail
19.00
Roasted bone marrow with garlic bread
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Nos burgers maison
Daneel’s Escalopes de poulet panées, sauce César
20.00
Chicken burger with Caesar sauce — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Fish Filet de poisson du marché grillé aux épices « Méditerranée » et sauce tartare
23.00
Grilled fish burger with tartare sauce — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
估算≈ 1050 千卡60 克碳水
Mexicain Haché pur bëuf irlandais, bacon, sauce pizzaoîla piquante
20.00
Mexican beef burger with spicy sauce — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
估算≈ 1150 千卡62 克碳水
Preudhomme Haché pur bëuf irlandais, bacon, sauce poivre vert
20.00
Beef burger with green pepper sauce — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
估算≈ 1150 千卡62 克碳水
Irlandais Tagliata de bëuf grillé, bacon, sauce béarnaise
24.00
Grilled beef tagliata burger with béarnaise — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
估算≈ 1200 千卡60 克碳水
Cheeseburger Haché pur bëuf irlandais, emmental, sauce Ketchup
20.00
Cheeseburger with emmental — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
估算≈ 1150 千卡65 克碳水
Giova Haché pur bëuf gratiné à la mozzarella, bacon
20.00
Beef burger with mozzarella — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
估算≈ 1180 千卡62 克碳水
Agneau Tagliata d’agneau grillé, bacon, sauce ail crème
22.00
Grilled lamb tagliata burger — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
估算≈ 1150 千卡60 克碳水
Burger Tembo Pur bëuf, sauce BBQ relevée, oignons rissolés, bacon
20.00
Beef burger with BBQ sauce — accompagnés de frites, de salade et d’un ìeğf à cheval, bacon et oignons rissolés
估算≈ 1180 千卡65 克碳水
Nos salades
Italienne
20.00
Italian salad with Parma ham and mozzarella — Salade de base, jambon de parme, mozzarella, melon, tomates séchées, artichauts, penné, huile d’olive et vinaigre balsamique
估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 73
Rya
28.00
Rya salad with shrimp and scampi — Salade de base, tomate aux crevettes grises, avocats aux scampis et copeaux de parmesan
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 83
Mozzarellavegetarian
17.00
Mozzarella and tomato salad — Salade de base, rosace de tomates, mozzarella, artichauts, roquette et parmesan, parfumé à l’huile d’olive
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Grec
24.00
Greek salad with seafood — Salade de base, fêta, olives, oignons, calamar, scampi, feuille de vigne et piments doux
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Yassin
21.00
Caesar salad without anchovies — Salade faìon César, sans anchois
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Nos pâtes
Spaghetti carbonara
20.00
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Spaghetti bolognaise
18.00
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 77
Tagliatelles au saumon fumé et ciboulette
22.00
Tagliatelle with smoked salmon
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Macaroni jambon fromage
17.00
Macaroni with ham and cheese
估算≈ 880 千卡68 克碳水
Tagliatelles aux scampis, courgettes, basilic, coriandre
22.00
Tagliatelle with scampi and zucchini
估算≈ 720 千卡62 克碳水均衡 71
Tortellini à la ricotta et épinards fraisvegetarian
19.00
Ricotta and spinach tortellini
估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 65
Penne à l’arrabiatavegetarian
17.00
Penne all'Arrabiata
估算≈ 610 千卡75 克碳水均衡 73
Nos poissons
Sole Meunière beurre noisette, bouquetière de légumes
42.00
Sole Meunière
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gambas à la plancha, risotto au safran
42.00
Grilled prawns with saffron risotto
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 66
Grillade de poissons mixte, petite salade de tomate et mesclun, sauce tartare
40.00
Mixed grilled fish
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Waterzooi de poissons aux petits légumes, faìon gantoise
38.00
Fish Waterzooi
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Casserole de moules – 1.2 kg : Marinière
29.00
mussels mariniere
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 86
Casserole de moules – 1.2 kg : Vin blanc
30.00
mussels white wine
估算≈ 510 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 86
Casserole de moules – 1.2 kg : Ail crème
31.00
mussels garlic cream
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Casserole de moules – 1.2 kg : Poulette (ail, crème, vin blanc, fines herbes)
32.00
mussels poulette
估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nos Tartares
Tartare de bëuf à la belge, préparation classique
25.00
belgian beef tartare
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tartare de bëuf à l’italienne, tomates séchées, basilic et parmesan
26.00
italian beef tartare
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tartare de bëuf à l’huile de truffe, tapenade et copeaux de parmesan
28.00
truffle beef tartare
估算≈ 510 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nos viandes
Petit pavé de bëuf irlandais grillé (220gr)
27.00
grilled irish beef fillet
估算≈ 540 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pavé de bëuf irlandais grillé (350gr)
34.00
grilled irish beef fillet
估算≈ 820 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 68
Pavé de bëuf irlandais flambé au calvados et poivres concassés
40.00
calvados flambé beef fillet
估算≈ 880 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Entrecôte de bëuf SALERS
36.00
salers beef entrecote
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Angus beef Irlandaise grillé
38.00
grilled irish angus beef
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entrecôte de bëuf Uruguayenne grillé
36.00
grilled uruguayan beef entrecote
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entrecôte de bëuf argentine grillé
38.00
grilled argentine beef entrecote
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entrecôte Australienne
46.00
australian beef entrecote
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cuberol Black WAGYU (non maturée, 250gr)
49.00
black wagyu beef
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Brochette de bëuf géante (470gr)
42.00
giant beef skewer
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Brochette d’agneau grillé, mariné aux parfums de Marrakech
34.00
marrakech lamb skewer
估算≈ 700 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Suprême de volaille grillée aux fines herbes, bouquetière de légumes
27.00
grilled chicken supreme
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Côte de veau grillée au parfum du sud, romarin frais, jus corsé, truffade de bintjes au parmesan
39.00
grilled veal chop
估算≈ 950 千卡35 克碳水糖尿病友好
Planche découverte
42.00
beef discovery platter — entrecôte uruguayenne, argentine et Angus irlandaise (450gr)
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Planche découverte (2ct)*
110.00
meat discovery platter — selon votre choix (1kg100), accompagné de 2 sauces au choix, bouquetière de légumes, frites, salade
估算≈ 3200 千卡150 克碳水高热量 36
Chateaubriand (2ct)*
110.00
chateaubriand — (1kg) accompagné d’une bouquetière de légumes, 2 sauces au choix et de 2 garnitures au choix (frites, gratin, pomme au four ou croquettes)
估算≈ 3000 千卡140 克碳水高热量 36
Nos sauces
Béarnaise – Choron – Poivre vert – Roquefort – Ail crème – Archiduc – Moutarde – Estragon
5.00
assorted sauces
估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好
Poivre concassé flambé calvados
7.00
calvados pepper sauce
估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好
Mayonnaise faite maison
2.50
homemade mayonnaise
估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好
Nos plats traditionnels
Boulettes sauce tomate
23.00
meatballs tomato sauce
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
Boulettes sauce liégeoise
23.00
meatballs liege sauce
估算≈ 700 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Boulettes sauce Roquefort
23.00
meatballs roquefort sauce
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Jambonneau « Maîttre Moutardier » (650gr)
27.00
pork knuckle
估算≈ 1400 千卡15 克碳水糖尿病友好
Rognons de veau, moutarde à l’ancienne
28.00
veal kidneys
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Chicon braisé gratiné au jambon fermier
28.00
braised chicory gratin
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Carbonnade à la flamande, frites, salade
26.00
flemish beef stew
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Nos desserts
Dame blanche et son chocolat chaud
12.00
dame blanche
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 23
Dame noire et son chocolat chaud
12.00
dame noire
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
Brésilienne, noisettes et caramel
12.00
brazilian ice cream
估算≈ 700 千卡60 克碳水高热量 24
La palette de sorbets aux trois parfumsvegan
12.00
sorbet trio
估算≈ 300 千卡60 克碳水高热量 35
Tiramisu au spéculoos
9.00
speculoos tiramisu
估算≈ 500 千卡40 克碳水高热量 29
Mousse au chocolat
9.00
chocolate mousse
估算≈ 400 千卡25 克碳水
Crème brûlée
9.00
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38
Merveilleux à la mousse au chocolat
10.00
chocolate merveilleux
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Café liégois
10.00
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 25
Tarte au sucre de Chaumont-Gistoux
9.00
sugar tart
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 37
Moelleux au caramel beurre salé
13.00
salted caramel fondant
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 25
Nougat glacé sur coulis de fruits
10.00
iced nougat
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33
Sabayon à la Marsala
13.00
marsala sabayon
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Ananas caramélisé et flambé au Grand Marinier avec une boule de glace
14.00
caramelized pineapple
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 38
Profiteroles glace à la vanille, sauce chocolat chaud
12.00
profiteroles
估算≈ 650 千卡50 克碳水高热量 26
1 boule de glace au choix
3.50
ice cream scoop
估算≈ 150 千卡15 克碳水
Supplément Chantilly
1.00
whipped cream
估算≈ 50 千卡1 克碳水糖尿病友好
Supplément sauce chocolat chaud
1.00
Hot chocolate sauce supplement
估算≈ 120 千卡15 克碳水
Gaufre de Bruxelles au sucre
9.00
Brussels waffle with sugar
估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 35
Gaufre de Bruxelles Mikado (glace vanille, chantilly et chocolat chaud)
12.00
Mikado Brussels waffle
估算≈ 850 千卡95 克碳水高热量 18
Crèpes au sucre
9.00
Sugar crepes
估算≈ 400 千卡55 克碳水高热量 44
Crèpes Mikado (glace vanille, chantilly et chocolat chaud)
12.00
Mikado crepes
估算≈ 800 千卡90 克碳水高热量 17
Crèpes Suzette
14.00
Crepes Suzette
估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 25
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丰富的蛋白质与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多低碳水化合物选择，重点在于肉类和鱼类。牛排和新鲜沙拉的选择非常多样。
51 糖尿病友好 · 106 菜品
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实用信息
- 地址
- Chaussée de Huy 191, 1325 Chaumont-Gistoux
- 营业时间
- 周一—周二10:30–22:30周三10:30–22:30周四10:30–22:30周五10:30–22:30周六10:30–22:30周日10:30–16:00Cuisine ouverte de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h00
- 联系方式
- +3210454104 daneelsd@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daneelsd.be/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %