FirewooD - Chaumont-Gistoux, Chaussée de Huy
Chaussée de Huy 281, 1325 Chaumont-Gistoux
休息中 · 营业时间 18:30
steakhouse€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月6日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
L’os à moelle et ses toasts à l’ail
16.30
Bone marrow with garlic toasts
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Toast aux champignons de Paris, crème à l’ail
16.90
Mushroom toast with garlic cream
估算≈ 380 千卡30 克碳水
Carpaccio de bƩuf Irlandais (tranché minute), pesto, roquette et copeaux de parmesan
17.30
Irish beef carpaccio with pesto and parmesan
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de bƩuf Irlandais (tranché minute) à l’huile de truffe et copeaux de foie gras
20.50
Irish beef carpaccio with truffle oil and foie gras
估算≈ 480 千卡5 克碳水糖尿病友好
Terrine de foie gras, confit d’oignons et ses toasts briochés
25.50
Foie gras terrine with onion confit and brioche toasts
估算≈ 550 千卡35 克碳水高热量 42
Ris de veau, petite sauce aux truffes et champignons
27.80
Veal sweetbreads with truffle sauce and mushrooms
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Escargot de Warnant à l’ail
16.00
Garlic snails
估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好
Croquette au fromage
8.30
Cheese croquette
估算≈ 220 千卡18 克碳水
Croquette aux crevettes grises
9.80
Grey shrimp croquette
估算≈ 180 千卡15 克碳水
Croquettes mixtes (fromages, crevettes)
16.90
Mixed croquettes (cheese and shrimp)
估算≈ 400 千卡33 克碳水
Scampis sauce diable
19.90
Scampi devil's sauce
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Scampis à l’ail
19.90
Garlic scampi
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Scampis au curry jaune et petites pommes
19.90
Scampi with yellow curry and small potatoes
估算≈ 420 千卡35 克碳水均衡 68
Scampis grillés sauce tartare
19.90
Grilled scampi with tartare sauce
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Burgers & Tartares
Le Cheeseburger
20.00
Cheeseburger — Fromage cheddar, salade, tomates, oignons, cornichons, ketchup
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Le Français
21.00
French burger with Roquefort — Roquefort, salade, tomates, oignons, cornichons, et sauce roquefort
估算≈ 920 千卡52 克碳水
Le U.S.A.
21.50
USA burger with bacon and BBQ sauce — Bacon, fromage cheddar, salade, tomates, oignons caramélisés, sauce BBQ
估算≈ 980 千卡60 克碳水
Le Belgo
21.00
Belgian burger with Chimay cheese — Fromage de Chimay, salade, tomates, oignons, cornichons, mayonnaise
估算≈ 880 千卡54 克碳水
Le Chicken
20.00
Chicken burger — Poitrine de Poulet mariné, salade, tomates, oignons,cornichon, mayonnaise
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 65
Le Végétarienvegetarian
18.50
Veggie burger — Burger de légumes, salade, tomates, oignons, cornichons, ketchup
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 66
Le tartare à l’italienne Angus Beef haché minute
24.30
Italian style beef tartare
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
L’américain préparé Angus Beef haché minute, mayonnaise
24.30
American style beef tartare
估算≈ 410 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le tartare de bƩuf Angus Beef coupé au couteau à l’huile de truffe et copeaux de foie gras
28.20
Beef tartare with truffle oil and foie gras
估算≈ 520 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Plats
Carpaccio de BƩuf Irlandais (tranché minute) Pesto, Roquette et copeaux de Parmesan
27.70
Irish beef carpaccio with pesto and parmesan
估算≈ 380 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
Bouchée à la reine maison
21.50
Bouchée à la reine
估算≈ 550 千卡35 克碳水
Boulettes sauce tomate maison
19.50
Meatballs in tomato sauce
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Le trio de croquettes au Fromage
20.40
Cheese croquette trio
估算≈ 620 千卡30 克碳水
Le trio de croquettes au crevettes grises
25.80
Grey shrimp croquette trio
估算≈ 580 千卡32 克碳水
La brochette de scampis grillés, sauce tartare (9 pièces)
29.90
Grilled scampi skewers with tartare sauce
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les scampis à la diable (9 pièces)
29.90
Scampi devil's sauce
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les scampis à l’ail (9 pièces)
29.90
Garlic scampi
估算≈ 430 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les scampis au curry jaune et petites pommes (9 pièces)
29.90
Scampi with yellow curry and small potatoes
估算≈ 510 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Salade mixte aux Emincés de volaille
20.90
Mixed salad with sliced poultry
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade mixte aux Emincés de Boeuf
21.50
Mixed salad with sliced beef
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade mixte aux Scampis grillés
23.50
Mixed salad with grilled scampi
估算≈ 360 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Pavé Angus Beef., frites, Ketchup ou Mayo
15.50
Angus beef steak with fries
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Boudin blanc, compote de pommes, frites
14.00
White pudding with apple compote and fries
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Filets de poulet marinés, frites, Ketchup ou Mayo
14.00
Marinated chicken fillets with fries
估算≈ 720 千卡52 克碳水均衡 65
Boulette sauce tomate maison, frites
14.00
Meatball in tomato sauce with fries
估算≈ 760 千卡58 克碳水均衡 65
Grillades
Argentine
35.40
Argentine steak
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Irlande
35.70
Irish steak
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Uruguay
34.80
Uruguayan steak
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brochette FirewooD
46.80
Firewood ribeye skewer — +/- 375 gr entrecôtes (Argentine, Irlandais, Uruguay)
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Brochette de BƩuf Irlandais Angus Beef
32.40
Irish Angus beef skewer — +/- 300 gr (servie bleu chaud ou saignant)
估算≈ 800 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 69
Brochette de Filet Pur
34.90
Pure beef fillet skewer — +/- 200 gr (servie bleu chaud ou saignant)
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le plateau DECOUVERTE
43.80
Discovery grill platter — noix d’entrecôte, pavé irish, filet pur, la suggestion du chef
估算≈ 900 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 65
Le plateau FIREWOOD
47.30
Firewood ribeye platter — assortiment de 4 noix d’entrecôtes
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Les côtes d’agneau assaisonnées à l’ail et herbes de Provence
28.90
Garlic and herb lamb chops
估算≈ 700 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le mixed grill (boudin blanc, volaille, agneau, bƩuf)
26.70
Mixed grill — +/- 400 gr
估算≈ 950 千卡10 克碳水糖尿病友好
Les filets de volaille marinés
21.20
Marinated chicken fillets — +/-250 gr
估算≈ 500 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tagliata de bƩuf irlandais, carpaccio de tomates, roquette et parmesan
28.50
Irish beef tagliata
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Magret de canard grillé
28.90
Grilled duck breast
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Accompagnements & Sauces
Béarnaise, Choron, Poivre, Roquefort, Echalote crème, Echalote vin rouge, Archiduc, Truffes, 4 sauces froides, Flambée cognac crème
4.50
Assorted sauces
估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好
Beurre Maitre Hôtel
3.00
Maître d'Hôtel butter
估算≈ 100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Mayo, Aïoli, Ketchup, Tartare
1.50
Condiments
估算≈ 100 千卡5 克碳水糖尿病友好
Frites, Croquettes, P.D.T. au four
3.00
Fries and croquettes
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Gratin dauphinois
4.50
估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好
Pain/Beurre
2.00
Bread and butter
估算≈ 200 千卡15 克碳水
Compote de pommes ou poîlée de légumesvegetarian
5.00
Apple compote or sautéed vegetables
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade Mixtevegetarian
5.00
Mixed salad
估算≈ 100 千卡6 克碳水糖尿病友好
Desserts
Flan au caramel
8.00
Caramel flan
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Mousse au Chocolat, Chantilly
8.00
Chocolate mousse with whipped cream
估算≈ 450 千卡25 克碳水高热量 38
Crème Brulée
10.00
Crème brûlée
估算≈ 380 千卡22 克碳水高热量 41
Moelleux au Chocolat et sa boule de glace Vanille, Chantilly
11.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
Tarte tatin, boule de glace vanille et caramel
12.00
Tarte tatin with vanilla ice cream
估算≈ 620 千卡70 克碳水高热量 27
Tarte tatin flambée au calvados
14.50
Tarte tatin flambéed with Calvados
估算≈ 680 千卡70 克碳水高热量 25
Le café gourmand
12.00
Café gourmand — café et assortiment de 3 petits desserts
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Le sabayon
12.00
Sabayon — suivant possibilité du chef
估算≈ 350 千卡20 克碳水
Le sabayon et sa boule de glace Vanille
15.00
Sabayon with vanilla ice cream — suivant possibilité du chef
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 30
Le Pain Perdu Brioché, Boule de glace Vanille, caramel et Chantilly
12.00
Brioche French toast with vanilla ice cream
估算≈ 850 千卡85 克碳水高热量 18
Le Colonel (Vodka et sorbet citron)
10.00
Le Colonel (Vodka and lemon sorbet)
估算≈ 220 千卡30 克碳水高热量 39
Melonccelo Glacé et sa boule de glace melon (Vodka et sorbet citron)
10.00
Meloncello Glacé
估算≈ 240 千卡35 克碳水高热量 32
Dame Blanche
10.00
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 28
Dame Noir
10.00
Dame Noire
估算≈ 580 千卡58 克碳水高热量 29
Brésilienne
10.00
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
Café glacé
10.00
Iced coffee
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Petite Dame Blanche (1 boule)
7.50
Small Dame Blanche
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Petite Dame Noir (1 boule)
7.50
Small Dame Noire
估算≈ 360 千卡32 克碳水高热量 35
Petite brésilienne (1 boule)
7.50
Small Brésilienne
估算≈ 340 千卡28 克碳水高热量 42
Petit café glacé (1 boule)
7.50
Small iced coffee
估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42
Coupe Glace Caramel Beurre Salé
11.00
Salted butter caramel ice cream
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Le trio de sorbet (citron, melon, framboise)vegan
11.00
Sorbet trio
估算≈ 210 千卡48 克碳水高热量 32
Coupe Glace 1 boule au choix
4.50
Ice cream (1 scoop)
估算≈ 140 千卡18 克碳水
Coupe Glace 2 boules au choix
8.00
Ice cream (2 scoops)
估算≈ 280 千卡36 克碳水高热量 41
Coupe Glace 3 boules au choix
12.00
Ice cream (3 scoops)
估算≈ 420 千卡54 克碳水高热量 38
这个菜单还正确吗？
35veggie
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score估算
素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点 Le Végétarien 汉堡。配菜有 poîlée de légumes 和 salade mixte。
85 道菜中包含 4 道素食和 1 道纯素菜
83dia
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高蛋白低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种无碳水化合物的烤肉料理。此外还有多款低血糖指数的沙拉和鞑靼牛肉。
38 糖尿病友好 · 85 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Chaussée de Huy 281, 1325 Chaumont-Gistoux
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三18:30–22:00周四18:30–22:00周五18:30–22:00周六18:30–22:00周日18:30–21:00Fermeture des cuisines
- 联系方式
- +3210455745
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfirewood.be/
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