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La Maniguette - Chavigny, Centre d’affaires, ZI Clairs Chênes

Centre d’affaires, ZI Clairs Chìhnes, 54230 Chavigny

休息中 · 营业时间 11:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Gravelax de saumon maisonpescatarian
11.00
Homemade salmon gravlax — émulsion citron vert et crackers pistache
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
escalopes de foie gras poêlé
11.00
Pan-seared foie gras — réduction d’agrumes
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Burrata panéevegetarian
7.50
Breaded burrata — pesto de basilic frais et ses pickles d’oignons rouges
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
Gambas marinées son sur espuma de fenouil et son granité au basilicpescatarian
8.50
Marinated prawns
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
Terrine de campagne de la ferme du Vermois
6.00
Country terrine
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好
Plats
tartare de bœuf au couteau
16.50
Beef tartare with fries — et ses frites fraiches maison, mesclun
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Pavé de veau basse température
16.00
Slow-cooked veal pavé — salicornes et râpé de bleu d’Artois
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Entrecôte Lorraine env. 280gr
21.00
Entrecôte with fries — frites fraiches maison, beurre au chorizo
估算≈ 1100 千卡50 克碳水
Manibowlvegan, vegetarian
15.00
Mani bowl — riz maki, avocat, épinard frais, chou rouge, pois chiche…
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 86
Noix de St Jacques snackéespescatarian
20.50
Seared scallops — sauce miel et cidre Lorrain, mousseline de céleri
估算≈ 520 千卡30 克碳水均衡 73
Desserts
L Assiette de fromages AOCvegetarian
8.00
Cheese platter — salade mêlée
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Parfait glacé au whisky de Rozelieures et son caramel
7.00
Whisky frozen parfait
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32
Trilogie autour du chocolatvegetarian
7.50
Chocolate trilogy — mousse, streusel, copeaux 64%, glace chocolat noir
估算≈ 680 千卡50 克碳水高热量 29
Tartelette sablée aux fraises françaisesvegetarian
7.50
Strawberry tartlet — ganache montée à la pistache
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Nage de fruits rôtisvegan, vegetarian
6.50
Roasted fruits with blueberry sorbet — sorbet à la myrtille
估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 42
Café ou thé gourmand
8.50
Gourmet coffee or tea
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Le coin partage
Le terroir
12.00
Terroir sharing platter — Saucisson de bœuf, chorizo de bœuf, terrine de campagne, cromesquis et condiment ( Cochonaille de la Ferme du Vermois )
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好
L’océanepescatarian
14.50
Ocean sharing platter — Gravelax de saumon maison, carpaccio de St Jacques, émulsion citron vert, crackers pistache
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Menu Maniguette
Bavette d’aloyau, frites fraiches maison, sauce Maniguette
18.00
Flank steak with fries
估算≈ 920 千卡55 克碳水
Dessert du jour au choix + 1 café
Dessert of the day
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
Formule du midi
Complète
20.00
Lunch set menu (Full) — Entrée + plat + dessert
估算≈ 1450 千卡110 克碳水高热量 27
Entrée + plat
17.50
Lunch set menu (Starter + Main)
估算≈ 1050 千卡70 克碳水
Plat + dessert
17.50
Lunch set menu (Main + Dessert)
估算≈ 1200 千卡95 克碳水高热量 32
Menu Enfant
Steak haché frais façon bouchère ou aiguillettes de poulet français, frites fraiches maison ou légumes de saison + Coupe de glace 2 boules + une surprise !
8.00
Kids menu
估算≈ 850 千卡75 克碳水

这个菜单还正确吗？

53veggie
score估算

素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜有包含米饭、牛油果和鹰嘴豆的 Manibowl。前菜提供炸布拉塔奶酪。菜单中包含许多肉类菜品，如肋眼牛排。

24 道菜中包含 6 道素食和 2 道纯素菜

80dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白菜品。许多前菜和分享盘的碳水化合物含量较低。

9 糖尿病友好 · 24 菜品

评价

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实用信息

地址
Centre d’affaires, ZI Clairs Chìhnes, 54230 Chavigny
营业时间
周一11:30–14:00
周二11:30–14:00
周三11:30–14:00
周四11:30–14:00
周五11:30–14:00, 19:00–21:30
周六12:00–14:00, 19:00–21:30
周日12:00–14:00
Afterwork, les vendredis dès 16h30. Summer hours differ: Mon-Fri 11:30-14:00, Fri evening 19:00-21:30, closed Sat-Sun
联系方式
+32383865908 info@lamaniguette-chavigny.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-maniguette.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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