Gasthaus Grüner Baum - Chemnitz, Annaberger Str

Annaberger Str. 353, 09125 Chemnitz

休息中 · 营业时间 11:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

panierte Schweineschnitzel

„Grüner Baum“

14.90

Green Tree Pork Schnitzel — überbacken mit Würzfleisch und Käse

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好

„Wiener Art“

14.90

Wiener Art Pork Schnitzel — extra groß, doppelt paniert, mit Zitrone

估算≈ 750 千卡45 克碳水

„Cordon bleu“

14.90

Cordon Bleu Pork Schnitzel — gefüllt mit Schinken und Käse

估算≈ 820 千卡30 克碳水糖尿病友好

„Ungarische Art“

14.90

Hungarian Style Pork Schnitzel — gefüllt mit rohen Schinken und Meerrettich

估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65

„Hawaii Schnitzel“

14.90

Hawaii Pork Schnitzel — überbacken mit Ananas und Käse

估算≈ 880 千卡40 克碳水

„Rahmschnitzel“

14.90

Creamy Mushroom Pork Schnitzel — mit Rahmchampignons

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65

„Balkanschnitzel“

14.90

Balkan Pork Schnitzel — überbacken mit Paprika und Balkankäse

估算≈ 860 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65

„Madagaskar“

14.90

Madagascar Pork Schnitzel — (scharf) mit Pfefferrahmsoße

估算≈ 840 千卡32 克碳水糖尿病友好

„Schweizer Art“

14.90

Swiss Style Pork Schnitzel — überbacken mit Schinken und Käse

估算≈ 830 千卡30 克碳水糖尿病友好

„Spinatschnitzel“

14.90

Spinach Pork Schnitzel — gefüllt mit Blattspinat und Balkankäse

估算≈ 810 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 67

„Zigeuner Art“

14.90

Zigeuner Style Pork Schnitzel — (leicht scharf) die Jagdwurst-Letscho-Legende

估算≈ 820 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 66

"Diavolo"

14.90

Diavolo Pork Schnitzel — (sehr scharf) überbacken mit Pfefferoni, Knoblauch & Käse

估算≈ 870 千卡32 克碳水糖尿病友好

"Griechische Art"

14.90

Greek Style Pork Schnitzel — überbacken, mit Olive, Zucchini, Tomate, Zwiebel, Knoblauch und Hirtenkäse dazu Zaziki

估算≈ 890 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 67

„Schwarzwälder“

14.90

Black Forest Pork Schnitzel — überbacken mit Schwarzwälder-Schinken und Käse

估算≈ 830 千卡30 克碳水糖尿病友好

„Mailänder Art“

14.90

Milanese Pork Schnitzel — überbacken mit getrockneter Tomate, Paprika, Kräutern und Parmaggio-Käse

估算≈ 840 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65

„Französische Art“

14.90

French Style Pork Schnitzel — überbacken mit Camembert, dazu Preiselbeeren

估算≈ 900 千卡38 克碳水高热量 44

panierte Hähnchenschnitzel

„Hähnchenschnitzel“

14.90

Chicken Schnitzel — mit Zitrone

估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66

Extras

Bratensoße

1.00

Gravy

估算≈ 60 千卡6 克碳水糖尿病友好

Pfefferrahmsoße

3.00

Pepper Cream Sauce

估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好

Zigeuner

4.00

Zigeuner Sauce

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好

Gemüse

3.50

Vegetables

估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 78

2 Setzeier

2.40

Poached Eggs (2)

估算≈ 140 千卡1 克碳水糖尿病友好

1Setzei

1.30

Poached Egg (1)

估算≈ 70 千卡1 克碳水糖尿病友好

gemischter Salat

2.00

Mixed Salad — anstelle der Kartoffelbeilage

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好

Saison

Melonensalat

Melon Salad — Wasser- und Honigmelone auf grünen Salat mit Hirtenkäse und Balsamico

估算≈ 220 千卡22 克碳水

kalte Gurkensuppe

Cold Cucumber Soup — mit Räucherlachsstreifen und Croutons

估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好

3 Rösti`s mit hausgemachtem Zaziki

Rösti with Tzatziki — und gemischtem Salat

估算≈ 450 千卡35 克碳水

frische Pfifferlinge garniert mit Kräuterrahm

Chanterelles with Pork Steak — mit Schweinesteak und Bratkartoffeln

估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

frische Pfifferlinge in Sahnenudeln

Chanterelles with Pork Medallions — mit gegrillten Schweinemedaillons

估算≈ 820 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 66

Vorspeisen

panierte Zwiebelringe gebacken

Fried Onion Rings — mit Knoblauchdip

估算≈ 350 千卡25 克碳水

Würzfleisch mit Käse1 überbacken dazu Toast

Würzfleisch with Cheese

估算≈ 550 千卡30 克碳水

Räucherlachs auf Kartoffelpuffer mit Preiselbeer-Sahnemeerrettich

Smoked Salmon on Potato Pancake

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

Salate

Eisbergsalat mit Balsamicodressing

Iceberg Lettuce Salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

bunter gemischter Salat*

Mixed Salad — mit Gurke, Tomate, Weißkraut, Rettich

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salatvariation mit Gurke, Tomate und Eisbergsalat

Salad Variation — in Honig-Senf-Balsamico Dressing, dazu Weißbrot mit Grillkäse oder Hähnchenbrust

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Suppen

Tomatencremesuppe mit Sahne verfeinert

Tomato Cream Soup

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好

Soljanka mit Zitrone und Sahne verfeinert

Soljanka Soup — dazu Weißbrot

估算≈ 420 千卡35 克碳水

Fischgerichte

3 Matjesfilets mit Remoulade5 und Bratkartoffeln

Matjes Fillets

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

3 Matjesfilets mit Curry-Nuß -Soße, Pflaumenmus und Remoulade

Matjes Fillets with Curry Nut Sauce — dazu Bratkartoffeln und grüner Salat mit Balsamico

估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) gebacken

Baked Rainbow Trout — mit zerlassener Butter dazu Salzkartoffeln und Rotkraut

估算≈ 680 千卡45 克碳水均衡 73

panierte Schollenfilets gebacken

Fried Plaice Fillets — mit Bratkartoffeln auf Dijon-Senfsoße und grüner Salat mit Balsamico

估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 65

Vegetarische Gerichte

Bratkartoffeln mit 2 Setzeiern und gemischten Salatvegetarian

Fried Potatoes with Eggs

估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65

Nudelpfanne mit mediterranen Gemüse(vegan)vegan

Vegetable Pasta Pan — mit Paprika, Zucchini, Tomate, Knoblauch, Zwiebel

估算≈ 580 千卡72 克碳水均衡 78

Gemüseschnitzel paniert und gebacken (vegan)vegan

Vegetable Schnitzel — dazu Kartoffelrösti‘s und gemischter Salat

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 66

Hauptgerichte

hausgemachte Sülze mit Remoulade

Homemade Aspic — und Bratkartoffeln

估算≈ 540 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69

knusprige Grillhaxe mit Sauerkraut, Soße und Schwarzbrot

Grilled Pork Knuckle — ohne Brot - dafür Salzkartoffeln oder Klöße

估算≈ 890 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 67

Hähnchenbrustfilet "Milano"

Chicken Breast Milano — mit getrockneter Tomate, Paprika, Kräutern und Parmaggio-Käse1 überbacken, dazu Kartoffelrösti’s und grüner Salat mit Balsamico

估算≈ 710 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Rostbrätl nach Art des Hauses

House Rostbrätl — Schweinenackensteak mit Senf und Gewürzgurke2 belegt mit brauner Zwiebel dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat

估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 68

Schweinerückensteak „au four“

Pork Loin Steak au Four — mit Würzfleisch und Käse1 überbacken dazu Pommes frites und grüner Salat mit Balsamico

估算≈ 820 千卡42 克碳水

Sauerbraten mit Rotkraut und grünen Klößen

Sauerbraten

估算≈ 650 千卡62 克碳水均衡 69

Rinderroulade mit Senf, Speck, Gewürzgurke und Zwiebel gefüllt

Beef Roulade with Red Cabbage and Dumplings — mit Rotkraut und grünen Klößen

估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 69

这个菜单还正确吗？

41veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点蔬菜面 Nudelpfanne 或蔬菜炸肉排 Gemüseschnitzel。此外还有配蛋的煎土豆 Bratkartoffeln。菜单其余部分主要是各种肉类炸肉排。

51 道菜中包含 3 道素食和 2 道纯素菜

83dia
score估算

高蛋白选择丰富

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多碳水化合物含量适中的肉类主菜。您可以将土豆配菜更换为混合沙拉。

36 糖尿病友好 · 51 菜品

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实用信息

地址: Annaberger Str. 353, 09125 Chemnitz
营业时间: 周一已打烊
周二17:00–22:00
周三11:00–14:00, 17:00–22:00
周四11:00–14:00, 17:00–22:00
周五11:00–14:00, 17:00–22:00
周六11:00–14:00, 17:00–22:00
周日已打烊
Küchenzeiten: Mittags bis 13.30 Uhr, Abends bis 21.00 Uhr
联系方式: +4903715204805 gasthaus@gruener-baum-chemnitz.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruener-baum-chemnitz.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 94 %

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