Restaurant Malula
Georgestraße 21, 09111 Chemnitz
休息中 · 营业时间 17:30
Middle Eastern€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Warme Mazza (Vorspeise)
Falafelvegetarian
8.50
vegetarische Frikadelle aus Kichererbsen und Zwiebeln mit 17 Gewürzen.
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 75
Sambusak Sujuuk
6.00
Sujuk Sambusak — gebackene Brotteigröllchen, gefüllt mit würzigen Hackfleisch vom Lamm.
估算≈ 280 千卡20 克碳水
Sambusak Lachme
6.00
Lachme Sambusak — gebackene Mürbeteigtasche, gefüllt mit Hackfliesch vom Lamm.
估算≈ 270 千卡18 克碳水
Sambusak Jibnevegetarian
6.00
Cheese Sambusak — gebackene Mürbeteigtaschen, gefüllt mit Hirtenkäse und Kraäutern.
估算≈ 310 千卡18 克碳水
Sambusak Sabanegvegetarian
6.00
Spinach Sambusak — gebackene Mürbeteigtaschen, gefüllt mit Spinat.
估算≈ 240 千卡22 克碳水
Homos Lachme
7.50
Hummus with Lamb — Pürierte Kihererbsen mit Hackfleisch vom Lamm.
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kubbeh
7.90
mit Weizengrütze angemachte Lammgleischbällchen gefüllt mit Zwiebeln und Pinienkernen.
估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 71
Basenjan Mecklievegetarian
7.00
Fried Eggplant — mehlierte und gebackene Auberginenscheiben.
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Batata Mahliehevegetarian
5.90
Syrian Fries — fritierte Kartoffelscheiben nach Syrischer Art.
估算≈ 350 千卡38 克碳水
Batata Moulaflavegetarian
5.90
Garlic Potatoes — Kartoffelscheiben mit Knoblauch, Zitrone und Olivenöl.
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Futr Bil Zaitvegetarian
5.90
Fried Mushrooms — gebratene Champignonköpfe mit Koriander.
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Halloumievegetarian
5.90
Fried Halloumi — fritierter Käse von Schaf und Ziege.
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Kousa Mecklievegetarian
5.90
Fried Zucchini — mehlierte, gebackene Zucchinischeiben.
估算≈ 210 千卡16 克碳水糖尿病友好
Kalte Mazza (Vorspeise)
Homosvegan
5.90
Hummus — Pürierte Kichererbsen, angemacht mit seasamöl und Zitrone.
估算≈ 240 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Moutabalvegetarian
6.50
Püree aus gegrillten Auberginen mir Sesamöl, Jogurt und Knobluach.
估算≈ 190 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Labneh Bil Thoumvegetarian
5.90
Labneh with Garlic — Frischkäsecreme mit gepresstem Knoblauch, Olivenöl und Minze.
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好
Harhora (Chefkoch-Paste)vegan
5.90
Harhora Paste — aus Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Paprika, Walnüssen, grünen Oliven und Olivenöl.
估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Warak Enabvegan
5.90
Stuffed Vine Leaves — gefüllte Weinblätter mit Reis und Gemüse.
估算≈ 180 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 73
Würzig marinierte Olivenvegan
5.90
Marinated Olives
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Muhammaravegan
5.90
Scharfes Püree aus Walnüssen, rotem Paprika, Granatapfelsirup und Olivenöl.
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Suppen
Shorbet Dagag
4.90
Chicken Noodle Soup — Hühnehensuppe mit kleinen Hartweizennudeln.
估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 70
Shorbet Addasvegan
4.90
Lentil Soup — rote Linsen mit Zwiebeln.
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 87
Für Kinder
Fischstäbchen
7.00
Fish Fingers — mit Salat und Kartoffelscheiben oder Basmatireis.
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 71
Putenschnitzel
7.00
Turkey Schnitzel — mit Salat und Kartoffelscheiben oder Basmatireis.
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 71
Salate
Tabbulevegan
7.50
Tabbouleh — Petersiliensalat mit Tomaten, Zwiebeln, Wezengrütze, Olivenöl und Zitrone.
估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Fatuschvegan
7.50
Fattoush — Syrischer Frühlingssalat mit gerösteten Brockrütschen, angemacht mit Olivenöl und Granatapfelsirup.
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Saitun Salatvegan
7.50
Olive Salad — Grüne Oliven mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Zitrone, Olivenöl und Granatapfelsirup.
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salat Lebneh und Chjarvegetarian
6.50
Cucumber Yogurt Salad — Gurkensalat mit Jogurtsoße, Knoblauch und Minze.
估算≈ 160 千卡10 克碳水糖尿病友好
Orientalischer Salatvegetarian
7.50
Oriental Salad with Feta — Syrischer Frühlingssalat mit Schafskäse.
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Spezialitäten des Hauses
Damaskus Filet
26.00
Damascus Lamb Fillet — gegrilltes Lammfilet auf Jogurt-Minzsoße, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatiries
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Malula Filet
26.00
Malula Lamb Fillet — zartes gegrilltes Lammfilet. dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kastaletta
23.00
Lamb Cutlet — gegrilltes Lammkotelett vom Lavastein, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
Vegetarische Mazzavegetarian
18.00
Vegetarian Mezze Platter — Homos, Muhammara, Labneh bil Toum, Tabbule, Falafel, Fatusch dazu servieren wir noch vier Vorspeisen nach Art des Chefkochs und arabisches Brot
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 38
Für viel Zeit und Genuss
30.00
Grand Tasting Menu — Vorspeiße Homos, Muhammara, Labneh bil Toum, Tabbule, Falafel, Fatusch, Sambusak bil Jibne, Sambusak bil Sujuuck dazu servieren wir noch vier Vorspeisen nach Art des Chefkochs und arabisches Brot Hauptspeiße Mischwie Meschakal, Maglube Bil Betnjan Dessert fein gebackene syrische Süßigkeiten
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 29
Malula Genuss
25.00
Malula Platter — Homos, Labneh bil Toum, Harhura und Lammfleisch. dazu Kartoffelscheiben oder Reis (bitte wählen)
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 74
Hauptgerichte
Lachme Mischwiehe
21.00
Grilled Lamb — Lammfleisch vom Lavastein, knusprig gegrillt.
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Kafta Mischwiehe
18.50
Grilled Kafta — Lammgehacktes vom Grill, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireus.
估算≈ 700 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Schisch Tauk
18.50
Shish Taouk — Würziges Hähnchenbrustfilet vom Lavastein, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis.
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Mischwiehe Mschkal
19.50
Mixed Grill — gemischter Grillteller mit Huhn und Lammfleisch dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis.
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Maglube Lachme
16.50
Lamb Maqluba — Lammgeheckter mit gebratenen Auberginenscheiben auf Basmatireis, dazu Gurkensalat oder gemischter Salat.
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 84
Maglube bil Dagag
16.50
Chicken Maqluba — Hähnchenfleisch mit gebratenen Auberginenscheiben auf Basmatireis, dazu Gurkensalat oder gemischter Salat.
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71
Lachme bil Siniah
18.50
Lamb Siniyah — Lammgehacktes in Soße, frisch aus dem Ofen mit Tomaten, Zwiebeln und Basmatireis.
估算≈ 810 千卡62 克碳水
Kubbeh bi Labn
18.50
mit Weizengrütze angemachte Lammfleischbällchen, gefüllt mit Zwiebeln und Pinienkernen in Jogurt-Minzsoße und Basmatireis.
估算≈ 780 千卡68 克碳水均衡 70
Akl Setie
22.00
Lamb Shank — Lammhaxe mit Jogurt-Minz-Soße, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis.
估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 69
Shaurma
16.50
Chicken Shawarma — in 17 Gewürzen mariniertes gebratenen Hähnchenfleisch mit Sesamsoße, dazu Salat, Kartoffelscheiben oder Basmatireus.
估算≈ 740 千卡60 克碳水均衡 65
Malula-Teller
19.50
Malula Mixed Plate — Homos, Muhammara, Labneh bil Thoum, Falafel, Sambusal bil Sujuuck, Schisch Tauk, Kafta Mischwiehe, Schaurma.
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
Vegetarischer Tellervegetarian
16.50
Vegetarian Plate — Homos, Labneh bil Thoum, Muhammara, Falafel, Tabbule, Sambusak bil Jibne, Sambusag bil Sabaneg, Batata Mahliehe.
估算≈ 920 千卡85 克碳水
Samke Harrapescatarian
17.50
Spicy Cod — Seelachsfilet mit scharfer Chefsoße und Basmatiries.
估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 73
Samak Meckliepescatarian
18.50
Fried Salmon and Cod — fritiertes Lachsfilet und Seelachsfilet mit PetersilienSesamsoße, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis.
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Dessert
warme Teigtasche, gefüllt mit arrabischen Pudding und Rosenwasservegetarian
4.50
Syrian Pudding Pastry
估算≈ 320 千卡38 克碳水
Mouhalabie
4.50
arabischer Pudding mit Sahne, Bananem Honig, Kokosraspeln und Rosenwasser
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 40
Baklawa
6.50
Baklava — bekannte syrische Süßigkeit
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
arabisches Eis
6.50
Arabic Ice Cream — Vanilleeis mit Pistazien
估算≈ 280 千卡32 克碳水
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90veggie
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蔬菜丰富的中东料理
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供多种素食，如法拉费尔、鹰嘴豆泥和塔布勒沙拉。餐厅还提供专门的素食拼盘。
53 道菜中包含 26 道素食和 9 道纯素菜 · 1 估算
70dia
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选择丰富的中东料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种烤肉主菜和冷前菜。有很多低血糖生成指数的食物可供选择。
27 糖尿病友好 · 53 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Georgestraße 21, 09111 Chemnitz
- 营业时间
- 周一11:00–14:00, 17:30–23:00周二已打烊周三11:00–14:00, 17:30–23:00周四11:00–14:00, 17:30–23:00周五11:00–14:00, 17:30–23:00周六11:00–14:00, 17:30–23:00周日11:00–14:00, 17:30–23:00Urlaub: 27.07. – 13.08.2026 geschlossen. Ab 14.08.2026 (abends) wieder geöffnet
- 联系方式
- +493714584958 info@malula-chemnitz.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), malula-chemnitz.de/
- 记录
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