Gaststätte Sternmühle

Ferdinandstraße 152, 09128 Chemnitz

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen

Eierflockensuppe

6.50

egg drop soup — nach „Gärtnerin Art“

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

Würzfleisch

6.20

cured pork with cheese on toast — vom Schwein mit Käse überbacken, an Toast

估算≈ 380 千卡22 克碳水

Kleiner gemischter Salat

7.90

mixed salad — dazu hausgemachte Buttercroütons und Joghurt Dressing

估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kinderkarte

Runde Sache

3.60

potato dumpling with sauce — ein Kloß mit Soße

估算≈ 320 千卡45 克碳水

Strohteller

5.10

french fries — Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise

估算≈ 450 千卡48 克碳水

Milchreis

5.30

rice pudding — mit Zucker und Zimt

估算≈ 350 千卡55 克碳水高热量 32

Bunte Nudeln

5.90

pasta with tomato sauce and cheese — Nudeln mit Tomatensoße, dazu Käse

估算≈ 420 千卡62 克碳水

Kartoffelpuffer

5.50

potato pancakes with apple sauce — mit Apfelmus

估算≈ 480 千卡58 克碳水

Kleine Schweinerei

5.50

pork schnitzel with fries — Schnitzel vom Schwein, dazu Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise

估算≈ 750 千卡52 克碳水均衡 65

Hackbällchen

5.40

meatballs with potatoes and vegetables — mit Kartoffeln und Mischgemüse

估算≈ 480 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 79

Anglerglück

5.20

baked pollock with fries — Seelachsfilet gebacken in Eihülle mit Pommes Frites

估算≈ 620 千卡45 克碳水均衡 65

VEGAN / VEGETARISCH

Hefeknödel 3 Stückvegan, vegetarian

8.50

yeast dumplings with blueberries — garniert mit Heidelbeeren und einer Dessertsoße Vanillegeschmack

估算≈ 580 千卡85 克碳水高热量 30

Kartoffel in Folievegetarian

9.50

baked potato with quark — dazu Leinöl, Kräuterquark und frische Rohkostbeilage

估算≈ 410 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 75

Gemüsepfanne (Vegan/Vegetarisch)vegan, vegetarian

14.10

vegetable pan — mit frischer Rohkostbeilage

估算≈ 380 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 74

FISCH

Seelachsfilet gedünstetpescatarian

17.90

steamed pollock fillet — mit zerlassener Butter, dazu hausgemachter Rotkohl und Petersilienkartoffeln

估算≈ 520 千卡38 克碳水均衡 84

Seelachsfilet gebacken in Eihüllepescatarian

19.50

baked pollock fillet — dazu Kaisergemüse und Röstitaler

估算≈ 610 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Forelle (Gebacken oder Blau)pescatarian

21.50

trout (baked or blue) — mit zerlassener Butter, dazu hausgemachter Rotkohl und Petersilienkartoffeln

估算≈ 550 千卡38 克碳水均衡 84

Tagesessen

Mittwoch: Bratwurst mit Petersilienkartoffeln und Sauerkraut

9.90

bratwurst with potatoes and sauerkraut

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Donnerstag: Zunge mit Kartoffelbällchen und Kaisergemüse

tongue with potato balls

估算≈ 490 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Freitag: Leber mit Kartoffelpüree und gebratenen Zwiebeln

liver with mashed potatoes

估算≈ 540 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

SCHWEIN

Schweineschnitzel

18.50

pork schnitzel with fries — dazu Pommes Frites und frische Rohkostbeilage

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Schweinerückensteak

22.90

pork loin steak with cheese — mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes Frites

估算≈ 950 千卡60 克碳水

Eisbein

18.90

pickled pork knuckle — gepökelt, in Majoranbrühe, dazu Sauerkraut und grüne Klöße

估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 78

RIND

Sauerbraten nach Omas Rezept

19.90

Sauerbraten — dazu hausgemachter Rotkohl und grüne Klöße

估算≈ 700 千卡60 克碳水均衡 77

Rinder Roulade

21.30

beef roulade — mit hausgemachtem Rotkohl und grüne Klöße

估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 77

Rumpsteak vom Weiderind (250g)

27.70

rump steak — dazu Zwiebeln, Pommes Frites und frischer Rohkostbeilage

估算≈ 800 千卡55 克碳水

GEFLÜGEL

Grill – Ente (1/4)

19.90

grilled duck — mit hausgemachtem Rotkohl und grüne Klöße

估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 73

Frischer Salat mit Putenstreifen

15.50

salad with turkey strips — verschiedene frisch hausgemachte Rohkostsalate, Buttercroütons und Joghurtdressing

估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Zum Nachtisch

Eiskaffee

7.00

iced coffee — mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne

估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 35

Eisschokolade

7.00

iced chocolate — mit einer Kugel Schokoladeneis und Schlagsahne

估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33

Apfelstrudel

7.10

apple strudel — mit Vanilleeis und Schlagsahne

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30

„Schwedeneisbecher“

7.50

Swedish ice cream sundae — zwei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31

„Eis und Heiss“

7.90

ice cream with hot raspberries — zwei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 36

„Nuss – Krokant - Eisbecher“

7.90

nut croquant ice cream sundae — Haselnuss-, Stracciatella- und Schokoladeneis mit Nüssen, Haselnusskrokant, Karamellsoße und Sahne

估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28

Schlemmerwindbeutel nach „Sternmülhenart“

8.70

cream puff with ice cream — gefüllter Windbeutel mit Vanilleeis, Früten und Schlagsahne

估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 29

Stück Kuchen

4.30

slice of cake

估算≈ 300 千卡35 克碳水高热量 42

Stück Torte

5.00

slice of torte

估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40

3-Gang-Menü

30.00

3-course menu — Vorspeise, Hauptgang, Nachspeise

估算≈ 1600 千卡150 克碳水高热量 27

这个菜单还正确吗？

36veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供蔬菜盘和锡纸烤土豆。此外还有搭配蓝莓的纯素酵母丸子甜点。

38 道菜中包含 3 道素食和 2 道纯素菜

58dia
score估算

蛋白质主菜与蔬菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种蛋白质主菜和蔬菜选项。有几款低血糖指数的菜品。

10 糖尿病友好 · 38 菜品

评价

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实用信息

地址: Ferdinandstraße 152, 09128 Chemnitz
营业时间: 暂不确定
联系方式: +49371772320
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-sternmuehle.de/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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