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L'Auberge de Cheval Blanc

Avenue de la Canebière 481, 84460 Cheval-Blanc

休息中

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MENU à 51 €
Mises en Bouche
51.00
Mini Bull Burger and Camargue Mussels — Mini Burger de Taureau , Moule à la Camarguaise
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Assiette de Charcuterie Carmarguaise
51.00
Camargue Charcuterie Platter — Saucisson et Bride de Taureau , Noix de Taureau Séchée , Mini Caillette de Camargue
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
Arancini
51.00
Beignet de riz
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Le Trident de Camargue Glacé
51.00
Camargue Rice Spiced Rum Ice — Rhum Épicé au Riz de Camargue
估算≈ 210 千卡25 克碳水
Tourte de Taureau aux Aubergines
51.00
Bull Meat Pie with Eggplants — Pommes Grenailles Rissolées Persillées
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Fougasse d'Aigues Mortes Maison
51.00
Homemade Aigues Mortes Fougasse
估算≈ 250 千卡35 克碳水
Sorbet au senteur de Riz
51.00
Rice Scented Sorbet
估算≈ 120 千卡28 克碳水高热量 39
Menu Dégustation
Foie Gras de Canard Maison (Origine France)
49.50
Homemade Duck Foie Gras — Accompagné de sa Gelée aux Piments d’Espelette
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好
Petite Salade de Noix de Jacques en Chapeau de Chorizo
49.50
Scallop Salad with Chorizo
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Frisson Provençal
49.50
Provençal Frisson
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Filet de Bœuf (Charolais) Poêlé
49.50
Pan-seared Charolais Beef Fillet — Sauce au Muscat
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pavé de Sandre Cuit à l’Unilatérale ou Lottepescatarian
49.50
Zander or Monkfish Fillet — Crème au Corail de St Jacques
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Petit Chèvre et son Mesclunvegetarian
49.50
Goat Cheese and Mesclun Salad
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Assiette Gourmande de l’Auberge
49.50
Inn's Gourmet Platter
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 41
Oreillons de Pêche Pochés à la Verveinevegetarian
49.50
Poached Peaches with Verbena — Glace Vanille
估算≈ 280 千卡35 克碳水
Nougat Glacé au Miel Toutes Fleurs Maisonvegetarian
49.50
Homemade Honey Nougat Glacé
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Desserts / Fromages
Ardoise de Fromagesvegetarian
Cheese Board
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croustillant de Mousse au Chocolatvegetarian
Chocolate Mousse Crisp — Coulis de Fruits rouges
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 33
Tarte Fine aux Pommes à l’Huile d’Olivevegetarian
Apple Tart with Olive Oil — Caramel au thym
估算≈ 410 千卡42 克碳水高热量 43

这个菜单还正确吗？

60veggie
score估算

提供素食较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点炸米球和一份小山羊奶酪沙拉。甜点有苹果塔和巧克力慕斯。这里同时提供肉类菜肴，适合混合用餐。

19 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

74dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白低碳水的主菜。Filet de Bœuf 和 Pavé de Sandre 是不错的选择。

10 糖尿病友好 · 19 菜品

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实用信息

地址
Avenue de la Canebière 481, 84460 Cheval-Blanc
营业时间
周一—
周二—
周三已打烊
周四—
周五—
周六—
周日—
Période estivale : 12h-14h / 19h30-21h. Période hivernale : 12-14h / 19h15-20h30
联系方式
+33627827749 auberge-cheval-blanc@orange.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-cheval-blanc.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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