A la Tête de Veau

Grande Rue 27, 45170 Chilleurs-aux-Bois

营业中 · 直到 14:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nos planches apéros

Assortisement de charcuterie et de fromages pour accompagner votre apéritif

4.50

Charcuterie and cheese board — Minimum 2 personnes

估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好

Nos entrées

Salade de Gésiers

8.50

Gizzard salad — Salade, tomates, croutons, gésiers confits, oeufs

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好

Salade de chèvre chaudvegetarian

8.50

Warm goat cheese salad — Salade, tomates, noix, chèvres sur toasts, oeufs

估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好

Salade de harengs marinéspescatarian

8.50

Marinated herring salad — Accompagnés de ses pommes vapeurs

估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Terrine de campagne maison

7.50

Country terrine

估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Entrée du jour

6.50

Starter of the day — Voir ardoise

估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好

Nos plats

Tête de veau NATURE et ses pommes vapeur

16.00

Calf's head with steamed potatoes — Sauce au choix (Sauce vinaigrette, Sauce ravigote ou Sauce gribiche)

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Tête de veau FACON DU CHEF et ses pommes vapeur

16.00

Chef's style calf's head — Accompagnée de sa sauce secrète depuis des années, chuttt !!!

估算≈ 650 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78

Tête de veau POELEE aux herbes de provence

16.00

Sautéed calf's head with herbs — Flambée au Cognac et accompagnée de ses pommes vapeur ainsi que de sa sauce à la moutarde à l'ancienne

估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Tête de veau, pommes vapeur

16.00

Calf's head and steamed potatoes — Sauce vinaigrette, gribiche, ravigote ou façon du chef

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Andouillette de Jargeau à la moutarde, frites

16.10

Andouillette with mustard and fries

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Viande du moment

18.00

Meat of the day — Voir ardoise

估算≈ 700 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

Ristto Aux 2 Saumonspescatarian

16.90

Salmon risotto

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 75

Burger Auvergnat

15.30

Auvergne burger — Tomate, Salade, St Nectaire, Cheddar,Oignons, Steak Haché, Frites Maison

估算≈ 1100 千卡80 克碳水

Burger Végétarienvegetarian

15.30

Vegetarian burger — Tomate, Salade, Cheddar, Oignons, Steak Végétal

估算≈ 950 千卡85 克碳水

Plat du jour

12.90

Main dish of the day — Voir ardoise - du lundi au samedi

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Nos desserts

Dessert du jour

5.90

Dessert of the day — Voir ardoise

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31

Tarte tatin et sa boule de glace vanille

6.90

Tarte tatin with vanilla ice cream

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36

Crème brulée

6.90

Crème brûlée

估算≈ 380 千卡20 克碳水高热量 41

Mousse au chocolat

5.90

Chocolate mousse

估算≈ 420 千卡25 克碳水高热量 39

Fromage blancvegetarian

5.90

Coulis framboise ou sucre ou herbes

估算≈ 220 千卡25 克碳水

Dame blanche

7.50

Glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 30

Café liégois

7.50

Café liégeois — Glace chocolat, sauce chocolat chaud, chantilly

估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 29

Caramel liégeois

7.50

Glace caramel, beurre salé, sauce caramel beurre salé, chantilly

估算≈ 620 千卡68 克碳水高热量 24

Nougat glacé et son coulis de framboise

6.90

Iced nougat with raspberry coulis

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 37

Coupe 2 boules aux noix et sa chantily

5.90

Ice cream scoop with nuts — Nos parfums : chocolat, caramel au beurre salé, yaourt,menthe choco, vanille, café, poire, fraise, citron vert, cassis

估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 35

Colonel

8.00

Glace citron vert, vodka

估算≈ 310 千卡28 克碳水高热量 42

Williamine

8.00

Glace poire, eau de vie de poire

估算≈ 310 千卡28 克碳水高热量 42

Irish coffee

8.00

4cl de whisky, caé, sucre de canne, chantilly

估算≈ 280 千卡22 克碳水高热量 37

Café / thé groumand

7.50

Café gourmand — 3 mini dessert du moment + café ou thé

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34

Supplément boule de glace

2.50

Extra ice cream scoop

估算≈ 140 千卡18 克碳水

Nos menus enfant

Burger, frites ou Steak haché, frites, mousse au chocolat ou coupe 2 boules de glace - Boisson au choix

11.00

Kids menu — Jusqu'à 12 ans

估算≈ 850 千卡80 克碳水

LUNDI 24 MAI

Melon à l’Italiennevegetarian

Italian style melon

估算≈ 60 千卡15 克碳水糖尿病友好

Lomo (filet) de Porc au Paprika, Poêlée de Légumes

Pork loin with paprika

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Fromage Blancvegetarian

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79

MERCREDI 26 MAI

Taboulé au Thonpescatarian

Tuna tabbouleh

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

Hachis Parmentier

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Tarte Pommes/Rhubarbevegetarian

Apple and rhubarb tart

估算≈ 350 千卡45 克碳水

JEUDI 27 MAI

Assiette de Charcuterie

Charcuterie plate

估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 65

Escalope de Dinde Milanaise, Tagliatelles

Turkey Milanese with tagliatelle

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 75

Baba au Rhum

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43

VENDREDI 28 MAI

Tarte Chèvre/Courgettesvegetarian

Goat cheese and zucchini tart

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Dos de Colin lardé, Julienne de Légumes, sauce Currypescatarian

Haddock with curry sauce

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Liégeois au Chocolat

Chocolate Liégeois

估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 32

SAMEDI 29 MAI

Panier Tomates et Œuf Mimosavegetarian

Tomato and mimosa egg

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好

Paëllapescatarian

Paella

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

Pommes Rôtie, Noisettes et Amandesvegetarian

Roasted potatoes with nuts

估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好

L’INCONTOURNABLE

Tête de veau et ses pommes vapeur

12.00

Calf's head and steamed potatoes — Sauce au choix : Vinaigrette, Maison, Ravigote ou Gribiche

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

SUR LE POUCE

Burger Maison, Frites

10.00

Homemade burger — Chicken burger, Reblochons, Classique, chèvre ou Végétarien

估算≈ 950 千卡80 克碳水

Complet Poulet

4.50

Chicken sandwich — salade, tomates, mayonnaise, poulet

估算≈ 550 千卡45 克碳水

Complet Thon

4.50

Tuna Sandwich — salade, tomates, mayonnaise, thon

估算≈ 520 千卡45 克碳水

Complet Jambon

4.50

Ham Sandwich — salade, tomates, mayonnaise, jambon

估算≈ 500 千卡45 克碳水

Jambon Beurre

4.00

Ham and Butter Sandwich

估算≈ 450 千卡40 克碳水

Nos fromules

1 plat

9.50

1 Dish Formula

估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

2 choix

13.00

2 Choice Formula

估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69

3 choix

15.00

3 Choice Formula

估算≈ 1100 千卡80 克碳水

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低碳水肉类料理选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜。Tête de veau nature 含有约 30 克碳水化合物。

24 糖尿病友好 · 55 菜品

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实用信息

地址: Grande Rue 27, 45170 Chilleurs-aux-Bois
营业时间: 周一08:00–14:00
周二08:00–14:00
周三08:00–14:00
周四08:00–14:00
周五08:00–14:00, 19:00–21:30
周六08:00–14:00, 19:00–21:30
周日已打烊
联系方式: +33238398274
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-tetedeveau-chilleursauxbois.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 78 %

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