La Touchetiere
41 Rue du Docteur Roux, 49300 Cholet
营业时间未知
tapas€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
La Terrine
8.00
Terrine — Recette de la maison
估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好
Le Tataki
8.00
Beef Tataki — Boeuf Limousine Or Rouge VBF
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Cevichepescatarian
9.00
Salmon Ceviche — Saumon, avocat et citron vert
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Saumon Gravlaxpescatarian
12.00
Salmon Gravlax — Recette de la maison avec sa crème fraîche aux fines herbes
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Foie Gras
16.00
Foie Gras — Recette de la maison avec ses condiments
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好
plats
Le Poulet
19.00
Curry Chicken Skewers — Brochette de poulet grillé et mariné au curry breton - Garniture et sauce au choix
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le Cochon
37.00
Pork Chop — (350g) Côte de Porc du Domaine Abotia - Garniture et sauce au choix
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
La Saucisse Brasse
19.00
Sausage — Au couteau - Maison Beauvallet, VPF - Garniture et sauce au choix
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le Secreto
26.00
Secreto Iberico — Secreto de porc ibérique - Garniture et sauce au choix
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le Ris de Veau
28.00
Veal Sweetbreads — Cuisson au beurre, sauce Girolles et Portobellos - Garniture au choix
估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
L'Andouillette AAAAA
23.00
Andouillette — Véritable andouillette de Troyes - Garniture et sauce au choix
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le Tartare
20.00
Beef Tartare — Boeuf Limousine Or Rouge VBF, 3% de matière grasse, préparé ou non - Garniture et sauce au choix
估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
L'Entrecôte
29.00
Entrecôte — Boeuf Limousine Or Rouge VBF, grillé - Garniture et sauce au choix
估算≈ 800 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 71
La Criéepescatarian
27.00
Mixed Fish — Selon arrivage, en portefeuille garni d'aromates - Garniture et sauce au choix
估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79
Le Sandrepescatarian
24.00
Zander Fillet — Filet - Garniture et sauce au choix
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79
Le Poulpepescatarian
25.00
Octopus Plancha — À la plancha, origine Bretagne - Garniture et sauce au choix
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
La Gambaspescatarian
19.00
Grilled Gambas — Salade, gambas grillées, tartare de légumes, herbes fraîches
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
La Gersoise
23.00
Gersoise Salad — Salade, pommes de terre sautées, foie gras, oeuf parfait, magret de canard fumé, fromages de la Crémerie Beneteau
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
L'Italiennevegetarian
18.00
Orecchiette Pasta — Orecchiette, tomates séchées, carottes, roquette, pesto, parmesan, aïoli
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 76
La Burratavegetarian
16.00
Burrata Salad — Carpaccio de tomates ancienne, burrata et pesto
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
La Poulet
24.00
Breaded Chicken — Filet de poulet pané, tomates, pancetta grillée et sauce au parmesan
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
Planche de légumesvegan, vegetarian
22.00
Grilled Vegetable Platter — Légumes grillés, sauce aïoli et tartare
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 75
La Formule Enfant
13.00
Kids Menu — Poulet pané maison, saucisse ou steak de boeuf charolais VBF - Garniture et sauce au choix - Fondant au chocolat ou glace (2 boules)
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Ardoise du Midi (du lundi au vendredi)
25.90
Lunch Special — Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 19,90€ / Entrée + Plat + Dessert : 25,90€
估算≈ 1100 千卡80 克碳水高热量 36
Menu du Chef
39.00
Chef's Menu — Entrée + Plat + Dessert - À l'ardoise (Supplément fromage +6€)
估算≈ 1200 千卡90 克碳水高热量 37
Desserts
Le Fromagevegetarian
11.00
Cheese Plate — 4 fromages de la Crémerie Beneteau
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
La Mousse au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Mousse — Chocolat noir 64%
估算≈ 350 千卡25 克碳水
La Crème brûléevegetarian
9.00
Crème Brûlée
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40
La Tartevegetarian
12.00
Pistachio Tart — Sablée à la pistache et sorbet fraise
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Le Moelleuxvegetarian
9.00
Chocolate Fondant — Chocolat noir 64%
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
La Pavlovavegetarian
12.00
Pineapple Pavlova — À l'ananas
估算≈ 400 千卡60 克碳水高热量 30
Le Babavegetarian
12.00
Rum Baba — Rhum arrangé maison à convenance
估算≈ 500 千卡65 克碳水高热量 33
Le Gourmand
10.00
Coffee and Tea — Café - Thé - Infusion | Champagne - Irish coffee (+10€)
估算≈ 50 千卡10 克碳水糖尿病友好
La Glace (2 boules)vegetarian
5.50
Ice Cream — Maison - Parfums : fraise, ananas, mangue, citron vert, coco, vanille, chocolat, praline rose, chartreuse verte, rhum raisin
估算≈ 220 千卡30 克碳水
La Dame Blanchevegetarian
9.00
Dame Blanche — Glace vanille, chocolat noir fondu, chantilly, amandes effilées
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28
La Praline Rosevegetarian
9.00
Praline Rose Ice Cream — Glace praline rose, glace vanille, coulis de praline rose, chantilly
估算≈ 620 千卡60 克碳水高热量 24
La Fraise Melbavegetarian
9.00
Strawberry Melba — Glace fraise, glace vanille, coulis de fraise, chantilly
估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 29
La Piña Coladavegetarian
11.00
Piña Colada Ice Cream — Glace ananas, glace coco, malibu (4cl), chantilly
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 23
La Chartreusevegetarian
13.00
Chartreuse Ice Cream — Glace chartreuse verte, chartreuse verte (4cl), chantilly
估算≈ 680 千卡60 克碳水高热量 22
GRIGNOTAGES
La Planche Mixte
14.00
Mixed Platter
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
La Planche de Charcuterie
14.00
Charcuterie Board
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
La Planche de Fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board
估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
La Planche de la Merpescatarian
15.00
Seafood Platter
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 79
Le Trio de Charcuterie
26.00
Iberian Charcuterie Trio — Charcuterie ibérique de Bellota : Lomo, Chorizo et Saucisson
估算≈ 750 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 65
Les Tapas
6.00
Tapas — Maison, 3 pièces
估算≈ 300 千卡20 克碳水糖尿病友好
La Frite Paysannevegan, vegetarian
5.00
Country Fries — Grande portion, avec 2 sauces au choix
估算≈ 600 千卡60 克碳水
Les Éperlanspescatarian
5.00
Fried Smelt — Frits avec duo de sauces : tartare et mayonnaise
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Les Fruits de Mer sautéspescatarian
25.00
Sautéed Seafood — Selon arrivage, sautés au beurre, ail et persil
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Huîtra au plateaupescatarian
11.00
Oysters — Maison Quintin - Morbihan - n°2
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
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可选择配菜的肉类与鱼类
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
许多主菜允许自行选择配菜和酱汁。这使得控制碳水化合物变得简单。
30 糖尿病友好 · 48 菜品
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实用信息
- 地址
- 41 Rue du Docteur Roux, 49300 Cholet
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33241625503
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-touchetiere.fr/