Leon Cholet

Gratinated Mussels — Beurre à l'ail, Emmental

Small Fried Fish — Sauce tartare

Tuna Rillettes — Sauce moutardée estragon, oignons frits, ciboulette

Saumon, églefin, ail

Calamari Beignets — Mayo sriracha

Goat Cheese Croquettes — Crème de poivrons

Beignets de calamars, friture de petits poissons(1), fish croquettes, sauce tartare

Seafood Platter — Rillettes de thon(2), beignets de calamars, crevettes roses, mayo sriracha

Oysters — Maison Thaëron

Dos de merlu pêch DURABLE, Chorizo, sauce piperade, oignons confits, crumble de tomate et Grana Padano AOP, ail confit, basilic frais, riz pilaf

Leon Seafood Casserole — Saumon, dos de merlu pêch DURABLE, moules, pommes de terre, sauce crémeuse citron sriracha

Salmon Teriyaki — Purée de pommes de terre, sauce vierge, ciboulette

Chicken Caesar Salad — Poulet croustillant, Grana Padano AOP, romaine, sauce caesar, croútons OU CAESAR VEGGIE(2) (sauce vinaigrette)

Seared Tuna Salad — Mi-cuit de thon(1), anchois, fèves, haricots verts, poivron, oeuf mollet, salade, sauce vierge, échalotes confites, oignon rouge, crumble de tomate et Grana Padano AOP, vinaigrette

Crispy Chicken Burger — Poulet croustillant, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce tartare, frites OU CRISPY VEGGIE(2)

Classic Beef Burger — Steak haché de bìeğ, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce burger, cornichon aigre doux, frites

Entrecôte — Sauce Roquefort AOP, frites

Cheesy Leon Fish Burger — Beignets d'églefin pêch française, sauce cheddar, salade, oignons confits, sauce burger, frites

Sole Meunière — Riz pilaf, beurre citronné

Traditional Mussels — Beurre demi-sel, céleri, échalotes, persil

Moules Marinière — Beurre demi-sel, échalotes, persil, vin blanc

Madras Curry Mussels — Curry Madras, crème fraîche, beurre à l'’ail, vin blanc

Leon Mussels — Crème fraîche, céleri, échalotes, vin blanc

Roquefort Mussels — Roquefort AOP, crème fraîche, échalotes, vin blanc

Dijonnaise Mussels — Moutarde de Dijon, crème fraîche, moutarde à l'ancienne, échalotes, estragon, vin blanc

Garlic and Herb Mussels — Sauce fromagère ail et fines herbes, ail confit, ciboulette

Gratinated Leon Mussels — Grana Padano AOP, Emmental, crème fraîche

Goat Cheese Tomato Mussels — Morceaux de chèvre, sauce tomate basilic, sauce fromagère au chèvre, Emmental, huile de basilic

Salmon Ball Pasta Mussels — Linguine, salmon balls, moules, courgette, pois maraîchers, tomates confites, sauce vierge, huile de basilic, Grana Padano AOP

Goat Cheese Basil Mussels — Moules, morceaux de chèvre, courgette, tomates cerise, sauce fromagère au chèvre, sauce tomate basilic, oignons rouges, huile de basilic

Piperade Mussels — Moules, Chorizo, crème de poivrons, sauce piperade, crème fraîche, ciboulette

Leon Paella — Moules, encornets, crevettes, Chorizo, poivrons, tomates cerise, fèves, oignons, ail confit, riz, ciboulette

Calamari Fish and Chips — Beignets de calamar, mayo sriracha, frites

Original Fish and Chips — Beignets d'églefin pêch française, sauce tartare, frites

Sea Bass Fish and Chips — Beignets de bar pêch DURABLE, sauce tartare, frites

Salmon Fish and Chips — Beignets de saumon, sauce sour cream, frites

Mix Fish and Chips Platter — Beignet d'églefin pêch française, beignet de saumon, beignets de calamar, mayo sriracha , frites

Sugar Waffle

Leon Waffle — Glace vanille, sauce au chocolat, crème fouettée

Cherry Pistachio Waffle — Mousse mascarpone pistache, cerises, compotée de fruits rouges, éclats de pistache

Brownie Waffle — Morceaux de brownies, mousse mascarpone, glace vanille, sauce au chocolat, pépites caramélisées, crème fouettée

Custom Waffle — Gaufre + topping(s)

Fruit Salad — Fruits du moment, sirop citron basilic, menthe fraîche

Floating Island — Crème anglaise, sauce caramel beurre salé, pépites caramélisées

Brownie Crème Brûlée — Mousse mascarpone fruits rouges, crème brûlée brownie

Chocolate Fondant — Glace vanille, crème fouettée, pépites caramélisées

Gourmet Coffee/Tea — Mousse mascarpone fruits rouges, crème brûlée brownie, salade de fruits, gaufre

Brownie Ice Cream Cup — Glace vanille, glace chocolat, morceaux de brownies, sauce chocolat noisette, grué de cacao, cacao en poudre, crème fouettée

Exotic Ice Cream Cup — Glace noix de coco, sorbet fruit de la passion, compotée de fruit de la passion, ananas, noix de coco râpée, zeste de citron vert, crème fouettée, gaufre

Caramel Popcorn Ice Cream Cup — Glace caramel beurre salé, mousse mascarpone, sauce caramel beurre salé, pop corn caramel, crème fouettée

Red Fruit Tiramisu — Glace vanille, sorbet fruits rouges, biscuit cuillière, compotée de fruits rouges, mousse mascarpone pistache, crème fouettée, palmier

Ice Cream or Sorbet (2 scoops) — Glace ou sorbet au choix

Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — Glace ou sorbet au choix