Le Saint Ange - Claix, 2 Rue Pasteur
Rue Pasteur 2, 38640 Claix
营业中 · 直到 15:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu du jour
Plat du jour
13.50
Dish of the day
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
18.00
Starter and Main or Main and Dessert
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Entrée/Plat/Dessert
22.50
Starter, Main and Dessert
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 29
Planches
Planche de charcuteries et fromages
22.00
Charcuterie and Cheese Board
估算≈ 900 千卡15 克碳水糖尿病友好
Planche du chef
29.00
Chef's Platter
估算≈ 1100 千卡25 克碳水糖尿病友好
Formules
Menu Saint Ange
39.00
Saint Ange Menu — Œuf parfait sur houmous de petits pois à la menthe, feta et crumble de noisettes Ou Pinsa au chèvre frais, abricots rôtis au thym et miel, jambon de parme Ou Tartare de thon aux saveurs d’Asie Ou Foie gras mi-cuit, chutney de saison et toast brioché / Poisson du jour, risotto au parmesan Ou Rigatoni à la truffe d’été, crème de burrata Ou Filet de bœuf (≃ 180 g), sauce au choix, pomme de terre rôties et petits légumes Ou Magret de canard, sauce fruits rouges, pomme de terre rôties et petits légumes / Dessert au choix (hors coupe glacée)
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 74
Steak ou poisson, frites maison + Sirop à l’eau et 1 boule de glace
16.00
Steak or Fish with Fries and Ice Cream
估算≈ 1200 千卡95 克碳水高热量 32
Entrées
Œuf parfait sur houmous de petits pois à la menthe, feta et crumble de noisettes
13.00
Perfect Egg with Pea Hummus and Hazelnut Crumble
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pinsa au chèvre frais, abricots rôtis au thym et miel, jambon de parme
14.00
Pinsa with Goat Cheese, Apricots and Parma Ham
估算≈ 550 千卡40 克碳水
Tartare de thon aux saveurs d’Asiepescatarian
17.00
Tuna Tartare Asian Style
估算≈ 300 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Foie gras mi-cuit, chutney de saison et toast brioché
19.00
Foie Gras with Chutney and Brioche Toast
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Salades
Océanepescatarian
21.00
Ocean Salad with Shrimp Tempura and Octopus — Salade verte, tempura de gambas, poulpe, avocat et agrumes
估算≈ 600 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
César
19.00
Caesar Salad with Chicken — Salade, poulet, copeaux de parmesan, œuf dur et sauce césar
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Italienne
19.00
Italian Salad with Burrata and Parma Ham — Salade verte, melon, jambon de parme, burrata, pignons de pin
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Plats
Rigatoni à la truffe d’été, crème de burratavegetarian
25.00
Rigatoni with Summer Truffle and Burrata
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Tartare de thon aux saveurs d’Asie, frites et saladepescatarian
24.00
Tuna Tartare with Fries and Salad
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65
Filet de bar façon meunière, risotto au parmesan et légumespescatarian
25.00
Sea Bass Meuniere with Risotto
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73
Poulpe à la braise, vierge de légumes et risotto au parmesanpescatarian
25.00
Grilled Octopus with Risotto
估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 79
Burger Saint Ange, frites maison et salade
21.00
Saint Ange Burger — Viande de bœuf hachée, compotée d’oignons, tomates cerise et cheddar
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Carpaccio de bœuf, condiments, frites et salade
21.00
Beef Carpaccio with Fries
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 65
Escalope de veau à la milanaise, concassé de tomates et rigatoni à l’ail
27.00
Veal Milanese with Rigatoni
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 67
Magret de canard, sauce fruits rouges, pommes de terre rôties, petits légumes
27.00
Duck Breast with Red Fruit Sauce
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de bœuf, sauce au choix, pommes de terre rôties et petits légumes
32.00
Beef Fillet with Roasted Potatoes
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Entrecôte maturée, sauce au choix, frites maison
35.00
Aged Ribeye Steak with Fries
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Desserts
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese Plate
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Tarte citron meringuéevegetarian
8.00
Lemon Meringue Tart
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Mousse au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Mousse
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 44
Crème brûlée à la vanillevegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
估算≈ 350 千卡22 克碳水高热量 42
Fonkievegetarian
8.00
Fonkie (Fondant Cookie) — moitié fondant, moitié cookie
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 30
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 40
Glaces
1 boulevegetarian
3.50
Ice Cream (1 scoop) — Glaces artisanales des frères Amoré
估算≈ 140 千卡15 克碳水
2 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (2 scoops) — Glaces artisanales des frères Amoré
估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42
3 boulesvegetarian
7.50
Ice Cream (3 scoops) — Glaces artisanales des frères Amoré
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
La Dame blanchevegetarian
8.50
Dame Blanche — 3 boules vanille, sauce chocolat noire et chantilly
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 23
Le café liégeoisvegetarian
8.50
Café Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, café et chantilly
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 24
Le Colonelvegan
10.00
Le Colonel (Lemon Sorbet with Vodka) — 3 boules citron, Vodka
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 32
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低碳水法式料理选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜。Filet de bœuf 和 Magret de canard 搭配烤土豆和蔬菜。
12 糖尿病友好 · 36 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue Pasteur 2, 38640 Claix
- 营业时间
- 周一08:00–15:00周二08:00–15:00周三08:00–15:00周四08:00–23:00周五08:00–23:00周六08:00–23:00周日已打烊Le Saint Ange vous accueille pour le déjeuner du lundi au samedi de 12h à 14h et les jeudis, vendredis et samedis soir de 19h à 23h.
- 联系方式
- +32476041728
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-saint-ange.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %