Brasserie du Parc - Clères, 48 Pl. des Halles
Place des Halles 48, 76690 Clères
休息中 · 营业时间 周三 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
A PARTAGER
Friture de poisson
6.00
Fried fish
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Tartare de tomates et crevettes
8.00
Tomato and shrimp tartare
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Rillettes de poisson
8.00
Fish rillettes
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gyoza au poulet et légumes
7.00
Chicken and vegetable gyoza
估算≈ 350 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poirevegan, vegetarian
6.00
Pear
估算≈ 60 千卡15 克碳水糖尿病友好
FORMULE DEJEUNER
Plat du jour
12.00
Daily special — A choisir sur l’ardoise
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 73
Entrée + plat ou plat + dessert
15.00
Lunch menu (2 courses) — A choisir sur l’ardoise
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Entrée + plat + dessert
19.90
Lunch menu (3 courses) — A choisir sur l’ardoise
估算≈ 1200 千卡95 克碳水
ENTREES FROIDES
Foie gras de canard maison, confiture oignons
19.00
Duck foie gras
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好
Saumon fumé par nos soins, crème anethpescatarian
16.00
Smoked salmon
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mousseline de poisson maisonpescatarian
6.50
Fish mousseline
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de saumon à l’huile parfuméepescatarian
12.00
Salmon tartare
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ʈufs mayonnaise et macédoine légumes maisonvegetarian
6.50
Eggs mayonnaise
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Rillettes de poisson avec ses toastspescatarian
10.00
Fish rillettes with toast
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Filets de hareng et pommes de terre tièdes façon du chefpescatarian
6.50
Herring fillets and potatoes
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
ENTREES CHAUDES
Vol au vent du chef (veau, volaille, jambon)
10.00
Vol-au-vent
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Escargots aux champignons et sa crème d’ail
12.00
Snails with mushrooms
估算≈ 300 千卡10 克碳水糖尿病友好
Ʈuf mollet, crème chorizo et légumes du soleil
9.00
Soft boiled egg with chorizo
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Croustade de la merpescatarian
10.00
Seafood croustade
估算≈ 400 千卡30 克碳水
Noix de Saint Jacques snackées, crémeux champignons et poireauxpescatarian
15.00
Seared scallops
估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
NOS POISSONS
Pavé de saumon, crème de poivrons et tagliatelles fraîchespescatarian
17.00
Salmon fillet with tagliatelle
估算≈ 720 千卡55 克碳水
Dos de cabillaud au curry et écrasé de pommes de terrepescatarian
17.00
Cod with curry
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ravioles de truffe aux saint jacquespescatarian
20.00
Truffle ravioli with scallops
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de dorade royale, risotto et oignons confitspescatarian
17.00
Sea bream with risotto
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 75
Filet de bar, fenouil braisé et purée brocolispescatarian
20.00
Sea bass with fennel
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 83
Choucroute de la merpescatarian
20.00
Seafood choucroute
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 84
Haddock, pomme de terre et choux fleur crème de ciboulettepescatarian
20.00
Haddock with cauliflower
估算≈ 520 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Coquillettes au chorizo et poulpe
17.00
Coquillettes with chorizo and octopus
估算≈ 680 千卡52 克碳水
NOS MOULES FRITES
Moules marinièrespescatarian
13.90
Mussels marinière
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 72
Moules à la crèmepescatarian
14.90
Mussels with cream
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
Moules au currypescatarian
14.90
Mussels with curry
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71
NOS VIANDES
Pièce du boucher sauce échalote et frites
22.50
Butcher's cut steak and fries
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Filet de volaille sauce normande et tagliatelles
15.50
Poultry fillet Normande
估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 67
Paleron de veau confit, gratin dauphinois et tomate provençale
20.00
Confit veal cheek
估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 72
Andouillette royale sauce moutarde, frites
13.90
Andouillette with mustard
估算≈ 720 千卡52 克碳水均衡 65
Joues de bƫuf confites, écrasé de pommes de terre
20.00
Beef cheeks confit
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
PLAT VEGETARIEN
Risotto aux légumes du soleil, oignons confits et champignonsvegetarian
17.00
Vegetable risotto
估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 69
FRUITS DE MER
Bigorneauxpescatarian
12.00
Periwinkles
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Bulotspescatarian
12.00
Whelks
估算≈ 160 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
Crevettes grisespescatarian
10.00
Grey shrimp
估算≈ 140 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Assiette de l’écailler (entrée pour 1 personne)pescatarian
12.00
Oyster platter — bulots, bigorneaux, crevettes grises, 2 crevettes roses et 2 huitres
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les 6 crevettes de Madagascar Label rougepescatarian
14.00
Madagascar shrimp
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les 10 crevettes roses Equateurpescatarian
7.90
Ecuadorian pink shrimp
估算≈ 160 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les 6 langoustinespescatarian
18.00
Langoustines
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Assiette du pêcheur (tout cuit)pescatarian
24.00
Fisherman's platter — bulots, bigorneaux, crevettes grises, 6 crevettes roses et 3 langoustines
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 83
Assiette du Parcpescatarian
30.00
Parc platter — bulots, bigorneaux, crevettes grises, 6 crevettes roses, 3 langoustines et 5 huitres
估算≈ 510 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 83
Supplément demi-tourteau cuitpescatarian
7.00
Brown crab
估算≈ 150 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
NOS COQUILLAGES ET CRUSTACES
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3 Par 6pescatarian
12.00
Oysters Saint Vaast
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3 Par 9pescatarian
17.00
Oysters Saint Vaast
估算≈ 180 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 75
SAINT VAAST LA HOUGUE N°3 Par 12pescatarian
22.00
Oysters Saint Vaast
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
NOS ASSIETTES
Méli-mélo 3 fromages et saladevegetarian
8.00
Three cheese salad
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
MENU ENFANTS
Menu Enfants
10.00
Kids menu — Tagliatelles au saumon ou Fish and chips, purée ou Steack haché, frites + Une Boule de glace ou Ile flottante ou moelleux chocolat + Un verre de coca-cola ou jus de fruits ou sirop à l’eau
估算≈ 1100 千卡130 克碳水
DESSERTS
Moelleux au chocolat
8.00
Chocolate fondant — glace vanille, chocolat et chantilly
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Crème brûlée
8.00
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Ile flottante
6.00
Floating island
估算≈ 300 千卡30 克碳水
Tarte fine aux pommes
7.00
Apple tart
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 42
Tiramisu
8.00
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Pana cotta
8.00
Panna cotta
估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42
Café gourmand
9.00
caramel, chocolat, vanille, café et pistache
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33
Profiteroles au chocolat
9.00
Chocolate profiteroles
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Baba au rhum
7.00
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43
COUPES GLACEES
Dame blanche
7.00
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Pêche melba
7.00
Peach Melba — glace vanille, pêche fruit, coulis et chantilly
估算≈ 420 千卡50 克碳水高热量 41
Café liégeois
7.00
Coffee Liégeois — glace café, coulis de café et chantilly
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 30
Chocolat liégeois
7.00
Chocolate Liégeois — glace chocolat, coulis de chocolat et chantilly
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Caramel liégeois
7.00
glace caramel, coulis de caramel et chantilly
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 28
Crème glacée
Ice cream — caramel, chocolat, vanille, café et pistache
估算≈ 250 千卡22 克碳水高热量 42
Sorbetsvegan
fraise, framboise, passion, citron
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 32
NOS ENTRÉES
Foie gras de canard maison confiture oignons
17.00
Duck foie gras
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Saumon fumé par nos soins crème anethpescatarian
15.00
Smoked salmon
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade de gésiers
7.00
Gizzard salad
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les 8 crevettes roses Equateurpescatarian
7.00
Equator pink shrimp
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Beignets de Calamars et moulespescatarian
9.00
Calamari and mussel fritters
估算≈ 420 千卡30 克碳水
NOS POISSONS
Pavé de saumon, crème citronnée et tagliatelles fraîchespescatarian
18.00
Salmon fillet with tagliatelle
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 66
Ravioles de truffe et cabillaud sauce du chefpescatarian
18.00
Cod and truffle ravioli
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Marmite de la merpescatarian
20.00
Seafood pot
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 80
Filet de bar, petits légumes et écrasé de pomme de terrepescatarian
20.00
Sea bass fillet
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Rillette de poisson avec ses toastspescatarian
9.00
Fish rillettes with toast
估算≈ 380 千卡25 克碳水
Salade de crevettespescatarian
8.00
Shrimp salad
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Blanquette de saint jacquespescatarian
22.00
Scallop blanquette
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Coquillettes et poulpe sauce chorizopescatarian
20.00
Octopus pasta with chorizo
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 67
NOS MOULES FRITES
Moules à la crèmepescatarian
15.90
Mussels with cream
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 66
Moules au currypescatarian
15.90
Mussels with curry
估算≈ 820 千卡60 克碳水均衡 67
Moules sauce chorizopescatarian
15.90
Mussels with chorizo
估算≈ 840 千卡60 克碳水均衡 66
NOS VIANDES
Pièce du boucher sauce béarnaise et frites
23.50
Butcher's cut with fries
估算≈ 980 千卡55 克碳水
Pinot noir
28.00
Pinot Noir beef
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Joues de boeuf confites, écrasé pomme de terre et tomate provençale
19.00
Beef cheeks
估算≈ 710 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Andouillette royale sauce moutarde, frites
14.00
Royal andouillette
估算≈ 880 千卡58 克碳水
Paleron de veau confit, gratin dauphinois
20.00
Veal paleron
估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 72
PLAT VEGETARIEN
Coquillettes aux légumes du soleil, oignons confits et champignonsvegetarian
17.00
Vegetable pasta
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 78
NOS DESSERTS
Tarte du moment
8.00
Tart of the day
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Profiterole au chocolat 1 chou.
6.00
Chocolate profiterole (1 piece)
估算≈ 280 千卡32 克碳水高热量 42
Profiteroles au chocolat 2 choux
9.00
Chocolate profiteroles (2 pieces)
估算≈ 520 千卡58 克碳水高热量 31
Brioche pain perdu, glace caramel.
8.00
French toast brioche
估算≈ 680 千卡72 克碳水高热量 25
Café gourmand.
9.50
Café gourmand
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31
Thé gourmand
10.50
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31
Assiette gourmande.
7.50
Gourmet platter
估算≈ 400 千卡42 克碳水高热量 33
NOS COUPES GLACÉES
Pêche melba glace vanille, pèche fruit, coulis et chantilly
8.00
Peach Melba
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 37
Pistachio : glace pistache, chantilly , chocolat chaud
9.00
Pistachio Ice Cream Sundae
估算≈ 510 千卡44 克碳水高热量 32
Crème glacée - parfums : caramel, chocolat, vanille, café et pistache
3.00
Ice Cream — 1 boule 3.00€, 2 boules 5.00€, 3 boules 7.00€
估算≈ 150 千卡15 克碳水
Sorbet - parfums : fraise, framboise, passion, citron, pêche, pomme.vegan
3.00
Sorbet — 1 boule 3.00€, 2 boules 5.00€, 3 boules 7.00€
估算≈ 110 千卡22 克碳水高热量 39
FORMULE DEJEUNER
Entrée + plat
15.00
Lunch Formula (Starter + Main)
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69
plat + dessert
15.00
Lunch Formula (Main + Dessert)
估算≈ 1100 千卡90 克碳水高热量 36
MENU À 27,00€
MENU À 27,00€
27.00
Set Menu 27€ — ENTRÉES: Salade de gésiers ou salade de crevettes; PLATS: Poisson du marché sauce chorizo et risotto ou Coquillettes au saumon ou fish and chips; DESSERTS: 1 chou profiterole ou île flottante ou moelleux chocolat
估算≈ 1200 千卡110 克碳水
MENU ENFANTS
MENU ENFANTS Jusqu’à 12 ans
11.00
Kids Menu — 1 verre de Coca-Cola ou jus de fruits ou sirop à l’eau, Émincé de volaille, champignons et tagliatelles ou croustillant de poulet, 1 boule de glace ou Île flottante
估算≈ 950 千卡100 克碳水
MENU SAINT VALENTIN
Entrée, plat et dessert
48.00
Valentine's Day Menu
估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 41
MENU SAINT VALENTIN
Apéritif,Entrée, plat et dessert
58.00
Valentine's Day Menu with Champagne — 1 coupe de champagne accompagnée de ses amuse-bouche
估算≈ 1450 千卡90 克碳水高热量 35
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实用信息
- 地址
- Place des Halles 48, 76690 Clères
- 营业时间
- 周一—周二—周三12:00–13:30, 19:30–21:00周四12:00–13:30, 19:30–21:00周五12:00–13:30, 19:30–21:30周六12:00–13:30, 19:30–21:30周日12:00–14:00Fermé le mercredi soir durant la saison d’hiver (dates mentionnées varient entre 1er octobre au 30 juin ou 31 mars, ou 1er septembre au 30 juin)
- 联系方式
- +33235377210 brasserieduparccleres@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieduparccleres.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %